מזונות עשירים בסודיום
ה סודיום זהו אחד האלמנטים המינרליים החשובים ביותר בדם ובנוזלים השונים של תאי האורגניזם שלנו, שיש להם תפקיד חשוב ביותר.
לדוגמה, זה עוזר לשמור על האיזון בין נוזלים שונים בגוף שלנו, בשמירה על איזון בסיס חומצי, ב hydrating של כל התאים שלנו, ועל הרגישות הרגילה של השרירים.
מאז אנחנו יכולים למצוא סודיום ברוב המזונות הקיימים, הצרכים הרגילים לאדם לא יעלה על 1 עד 2 גרם ליום. אמנם, כפי שאנו יודעים, התרומה הרגילה של הקצבת מזון יומית תורמת הרבה יותר (מ 5 עד 7 גרם ליום, כ).
למרות הצריכה של סודיום זה התווית בכמה מחלות, במיוחד אצל אנשים עם יתר לחץ דם, יש להימנע מחסר, שכן הוא מינרל בסיסי לתפקוד תקין של הגוף שלנו.
מסיבה זו, אנו עושים קומפילציה של הדברים הבאים מזונות עשירים בסודיום.
מזונות עשירים בסודיום
| נתרן תוכן מזון | |
| מלח נפוץ | 40.000 |
| אצות (מיובשים) | 4.000 |
| דגים ובשר מעושן | 2.000 – 4.000 |
| זיתים | 2.000 – 3.000 |
| נקניקיות | 800 – 2.500 |
| גרקינים | 1.200 – 1.600 |
| קפטנים | 1.100 – 1.500 |
| הרינג (מעושן) | 1.000 |
| עוגיות מלוחות | 1.000 |
| סלצ'יצון | 1.000 |
| סרדינים (בשמן) | 750 |
| סלצ'יצון | 1.000 |
| נקניקיות | 600 – 1.000 |
| גבינות | 400 – 1.000 |
| סלמון (משומר) | 550 |
| טונה (משומר) | 540 |
| לחם | 500 – 650 |
| צ 'יפס | 350 – 400 |
| משמר | 300 – 400 |
| חמאה (עם מלח) | 400 |
| כליות | 300 |
| מטבח שוויצרי | 145 |
| מרגרינה | 100 |
| סלק | 100 |
| סלרי | 100 |
| תרד | 100 |
| דגים (מן הים) | 60 – 140 |
| דגים (מים מתוקים) | 60 – 100 |
| כבש | 80 – 90 |
| עוף | 70 |
| פטריות | 25 – 65 |
| ביצה (שלם) | 70 |
| טורקיה | 60 |
| חזיר | 60 |
| כרישה | 50 |
| לפת | 50 |
| חלב (100 מ"ל) | 50 |
