מטבח שוויצרי: תכולת פולית גבוהה
בחלקים שונים של העולם, מטבח שוויצרי זה מגיע להיות ירק כי הוא מאוד בשימוש על ידי אנשים רבים מדי יום, שכן יש להם סדרה של תכונות גסטרונומיות תזונתיים חשובים, כפי שנראה בפירוט לאורך מאמר זה.
לא לשווא, זה ירק זה לא צריך להיות חסר רבים דיאטות להרזיה, כי בליעה זה משלבת מעט מאוד קלוריות לתוך הגוף שלנו.
כמובן, בעת רכישת אותו, יש צורך לדעת כי ישנם סוגים שונים: סלקל סלק (שיש לו עלים ירקרק מקומטת רפידות לבנבן), רובי צ'ארד ו Chard Rainb (עם כריות אדמדם עבה).
אבל כפי שאתה יכול לדמיין, את החשיבות של ירק זה אינו נובעת דווקא את הזנים כי ייתכן או לא קיים, אבל הטבות ומאפיינים של השף השוויצרי.
יתרונות ומאפיינים של השף השוויצרי
ה מטבח שוויצרי הם בולטים לתכולתם הגבוהה של ויטמינים (בעיקר בטא-קרוטן) ומינרלים (בעיקר מגנזיום, אשלגן ויוד), למרות שתכולת הסיבים שלהם חשובה לא פחות, להיות אידיאלית - לדוגמה - בבעיות מעבר במעי, כגון עצירות.
על פי המחקרים האחרונים, השומן הוא אחד המאכלים המכילים חומצה פולית יותר, שהם ויטמינים הפועלים ישירות על ייצור תאי דם אדומים ולבנים, כמו גם בהיווצרות נוגדנים ובסינתזה של חומר גנטי.
עבור כל זה, שומן הוא אידיאלי עבור דלקת של הכליות ( טיהור הכליות), בעיות בכבד שונות, מחלות עור, אסטמה, הקאות של דם או בעיות עור. מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאמזון
