דומדמניות: הטבות ומאפיינים
ה דומדמניות (שניהם דומדמניות שחורות כמו דומדמניות אדומות, למרות שאנו יכולים למצוא גם זנים לבנים) הם בהחלט פירות טעימים, אשר אנו יכולים ליהנות במיוחד בחודשים אוגוסט וספטמבר. בשלב זה, כדי להיות מסוגל לבחור אותם במיטבו, מעניין להסתכל על הצבע שלהם, אשר צריך להיות אינטנסיבי ובהיר ככל האפשר, ולהיות המשרד למגע.
המראה שלה מזכיר את אלה של ענבים, אבל דומדמניות נוטים להיות בגודל קצת יותר קטן, וצורה עגולה הרבה יותר. לגבי שימורו, אנו יכולים לצרוך אותם תוך עשרה ימים מאז קנינו אותם אצל הירקנים הרגילים שלנו.
למרות שזה פרי יליד אסיה ואירופה, אנו מוצאים את זה במיוחד באיטליה, הולנד, בלגיה ואנגליה.
היתרונות של דומדמניות
ה דומדמניות לעזור לשפר את המעבר במעיים הודות לתוכן סיב מעניין מאוד שלה. הם שימושיים במקרה של אנמיה, שכן הם מספקים כמות מספקת של ברזל, בנוסף מינרלים אחרים כגון אשלגן או סידן.
זהו פרי נוגד חמצון, אשר מסייע במניעת היווצרות של סרטן. זה מעדיף את ספיגתם של כמה חומרים מזינים כגון ברזל, ומגביר את ההתנגדות לזיהומים, לטובת מערכת החיסון טובה.
משפר את זרימת הדם ההיקפי, בעוד מיץ או מיץ דומדמניות אדום לספק פעילות אנטיביוטית חיטוי, במיוחד במקרה של זיהום בדרכי השתן.
זהו פרי, נוסף על המצוין, מסייע למערכת העצבים והשרירים, בזכות תכולת האשלגן.
תכונות תזונתיים של דומדמניות
למרות תכונות תזונתיים של דומדמניות הם משתנים בהתאם אם אנחנו מתמודדים עם דומדמניות אדומות או שחורות, ככלל אנו מתמודדים עם פרי נמוך בשומן וקלוריות, כך הצריכה שלהם מומלץ דיאטות מאוזנת, וגם דיאטות אובדן משקל.
לגבי החומרים המזינים השונים שנמצאו בהם, הם בולטים בתכולת הסיבים הגבוהה שלהם, ויטמינים (פרוביטמין A, ויטמין C ו- E) ומינרלים (כגון ברזל, אשלגן ומגנזיום).
תמונות | shioshvili / GlennFleishman מאמר זה פורסם רק למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאפירות מזון
