מה התבלינים טובים
אם אתה מבשל בקביעות זה די סביר כי אתה משתמש בהם כל יום את הכלים שלך, כפי שהם ללא ספק לשמש מרכיבים חיוניים כמעט בכל הנוגע לשיפור הטעמים של מגוון גדול מאוד של מזונות, להיות שימושי עבור תיבול. ברור, אנחנו מדברים על תבלינים.
כפי שאתה בוודאי יודע, התבלינים הם חלק הירקות של מוצר טבעי מסוים בעל תכונות טעם או מתובל. ניחוח זה או טעמו נובע משמנים אתריים שונים שהם מכילים, אשר פותחו על ידי המפעל עצמו כאמצעי הגנה במטרה להילחם בהתקפה של אוכלי העשב.
אמנם התבלינים משמשים בעיקר במטבח, כדי לטעום מנות או אפילו לתת להם טעם מתובל, האמת היא כי מן זקנים מאוד אבותינו השתמשו בהם מנקודת מבט של הרפואה הטבעית ביותר, על התכונות השונות שלה , נכסים והטבות. וזה כי בהתאם התבלינים לשמש לשנות את מעלותיהם, כך בעוד, למשל, הפלפל הוא טוב כדי למנוע פקקת, שום מונע התפתחות חיידקים.
כדי להקטין את קרישת הדם
תבלינים מסוימים מסייעים באופן חיובי להפחית את קרישת הדם, כדי שנוכל לראות בהם מזונות מונעים של מחלות והפרעות המופיעות בשל בעיות בדם קרישה.
במובן זה, תבלינים כגון פלפלים או צ 'ילי הם אידיאליים כדי למנוע פקקת אוטם שריר הלב.
כדי להפחית את רמת הכולסטרול
רמות של כולסטרול גבוה מהווים סיכון לבריאות הלב, ובסופו של דבר לבריאות בכלל, כפי שהם מגבירים את הסיכון לסבול תאונה קרדיווסקולארית.
צריכת הרגילים של תבלינים מסייע בחיוב להפחית את הצטברות השומן בעורקים, כמו למשל במקרה של פלפל כורכום.
כדי להקטין את הגז ולמנוע קלקול קבה
תבלינים רבים יש גם יתרונות מעניינים מעניינים, להיות גם מעניין במיוחד בזמן צמצום המטאוריזם שמקורם תסיסים במעיים.
נקודות עיקריות כוללות תבלינים כגון מיורן, טימין, כמון, בזיליקום ואורגנו.
מצד שני, הם גם מסייעים לשפר את העיכול ואת ספיגת השומנים. זה המקרה של קארי מנטה, אשר לטובת הפרשת מרה. אותו הדבר קורה עם חרדל, קאיין, שום ופלפל צ'ילי, הודות לנוכחות של קפסאיצין, שגורמת ללב לגרש כמות גדולה יותר של דם בכל התכווצות, באופן שמעדיף אספקת דם גדולה יותר לרקמות הגוף.
כדי למנוע רעלים ולמנוע שימור נוזלים
תבלינים מסוימים מועילים לטהר את האורגניזם שלנו, עוזרים לנו באופן טבעי כשמדובר חיסול toxins, ולכן, הימנעות שמירה של נוזלים.
זה המקרה של דפנה, פטרוזיליה, שום ורוזמרין.
תמונה | קלייד רובינסון מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאתבלינים
