איך להכין ריבה תאנה לנפילה: מתכון תוצרת בית

אם יש אוכל אופייני של סתיו, אלה הם תאנים, למרות שזה נכון שאנחנו יכולים להתחיל למצוא אותם בשווקים רבים חנויות מיוחדות, במיוחד מספטמבר. בין אם הם טריים או מיובשים, הם בולטים על היותם פירות מזינים להפליא, אשר מספקים לנו את החומרים המזינים החיוניים כי הגוף שלנו זקוק במהלך עונת הסתיו.

למעשה, הם מצוינים כשמדובר להקל ולשפר דיכאון סתווי (הידוע גם בשם העממי בשם אסטוניה סתווית), במיוחד עבור שלה עושר מדהים בויטמינים מקבוצת B, חיוני כדי לשמור על בריאות טובה של מערכת העצבים שלנו. בנוסף, התוכן הסוכר שלה הוא אידיאלי עבור להביא לנו חיוניות ולהפחית את החולשה הכללית.

עם זאת, האם ידעת כי תאנים הם ילידי המזרח התיכון, והם כבר ידוע יותר מ -5,000 שנים במצרים? הם היו פירות שכבר צומחים בגנים התלויים של בבל, והוא האמין כי המלך לואי ה -14 הוא שקידם באופן רשמי את הטיפוח שלו בצרפת כמוצר רשמי המיועד לשולחן המלכותי.

עם אותם אנו יכולים לפתח תרופות טבעיות שונות, מאוד שימושי כדי להקל או להפחית תנאים מסוימים או הפרעות. לדוגמה, תאנים עם חלב הם מתכון ביתי אידיאלי כדי לשפר את המעבר במעיים ולצמצם עצירות. אנחנו יכולים גם תאנים יבשות ולפרט את שלנו תאנים מיובשות. או להכין טעים ריבת תאנים, אידיאלי ליהנות בחודשים בסתיו.

מתכון ריבה, אידיאלי לסתיו

החומרים הדרושים לך:

  • 1,200 ק"ג. תאנים (טריים)
  • 1 ק"ג. של סוכר
  • 1 כף מיץ לימון
  • עבה

הכנת ריבת תאנים:

ראשית לשטוף את התאנים וקליפות היטב. ואז לטחון היטב עד שאתה מקבל מחית תאנה. עכשיו חלק לימון במחצית, לסחוט אותו ולשמור מיץ שלה.

בתבשיל, אידיאלי להכנת ריבות, מוסיפים כפית מיץ לימון, סוכר, מעבה ופירה תאנה. מחממים עד שהוא מגיע לנקודת הרתיחה, ולתת לבשל מערבב מדי פעם. כאשר הוא מתחיל קצף, להסיר את הקצף.

כדי לסיים, לשים את הריבה בצנצנות זכוכית מעוקרים בעבר. רשימה! ליהנות ממנו

ערכות נושאמרשם ריבה

ריבות תאנים ושזיפים בהכנה ביתית (none 2024)