פונקציות של סיבים מסיסים ומזונות עשירים
כאשר אנו מדברים על קיומו של שני סוגים של עצירות (עצירות אטונית, הנגרמת על ידי יכולת מוטורית נמוכה של המעי הגס, ועצירות ספסטית, הנגרמת על ידי רגשות), אנחנו חייבים גם לדבר על קיומו של שני סוגי סיבים: סיבים מסיסים וסיבים מסיסים.
כמובן, לפני שנדע מה אנו מבינים מבחינה רפואית לעצירות: היא מורכבת משמירת חומר צואה מעבר לזמן הפיזיולוגי של הפינוי, אשר יכול להיות עד 48 שעות או לפחות שלוש פעמים בשבוע.
מנקודת מבט תזונתיים סיבים היא פחמימות מורכבות, כלומר מערכת העיכול שלנו נוטה לעכל את זה לאט יותר, לא להגדיל את רמות הסוכר בדם בפתאומיות. בנוסף, יש להם את היכולת להגדיל את הבולוס בקלוס, מגרה תנועתיות מעיים.
ה סיבים בלתי מסיסים (הידוע גם בשם סיבים לא מסיסים) הוא סוג של סיבים שנוצרו על ידי חומרים שונים המסוגלים לשמור על מעט מים, ולכן הוא סיב כי מתנפח מעט. תפקידיו - כפי שנראה - חשובים מאוד, שכן הוא עוזר לנקות את קירות המעי, מגדיל את נפח הצואה ומבטל את היצמדות לדבקות במעי.
הפונקציות העיקריות של סיבים מסיסים
- משפר ומקל על התנועה של מערכת העיכול.
- שמרו מים
- הוא מייצר שובע, מפחית את התיאבון ואת תחושת הרעב.
- הגדל את נפח הצואה.
- מונע דלקת וסרטן המעי הגס.
- הימנע כניסה של חומרים רעילים.
- לחדש את הצומח החיידקי
- מונע ומונע טחורים.
מזונות עשירים בסיבים מסיסים
אם אתה רוצה להגדיל את הצריכה של מזונות עשירים בסיבים לא מסיסים, אנו ממליצים לך לבחור את הדברים הבאים:
- פירות: תות, אפרסק, בננה, אגס, אננס וקיווי.
- ירקות וירקות: כרוב (ברוקולי, כרובית, כרוב ניצנים וכרוב), שף שוויצרי, תרד, ארוגולה, עולש, חסה, גרגר הנחלים.
- פירות יבשים: שקדים, ערמונים, בוטנים (בוטנים) ואגוזים.
- פקעות: תפוחי אדמה, בטטה וקסווה.
- ירקות: שעועית, אפונה, חומוס ועדשים.
- דגנים ודגנים: קמח מלא, לחם מלא, פסטה שלמה.
- זרעים: של שומשום ופשתן.
תמונות | Moyan_Brenn / Shelby PDX מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאסיבים
