שעועית: מזון אנרגטי
לפני זמן מה סיפרנו לך על קטניות, ועל היתרונות השונים של סוגים מסוימים. לדוגמה, הראינו לך את תכונות של עדשים, תכונות של שעועית ואפילו את תכונות של חומוס , אשר צלחת אפילו יותר טעים.
אבל ישנם סוגים אחרים של ירקות, כי ברוב המקרים אף פעם לא חסר במטבחים הספרדית, והוא מעניין באותה מידה על מעלותיו והטבות.
אנחנו מתכוונים ל שעועית, מזון אנרגטי אידיאלי למבוגרים ולילדים.
מאפיינים ויתרונות של שעועית
ה שעועית הם בולטים, כי כפי שהסברנו בשורות הראשונות של מאמר זה, הם אוכל מאוד אנרגטי, כי יש להם תוכן חלבון גבוהה.
הם מכילים ויטמינים כגון ויטמין B1 או ניאצין, ומינרלים כגון מנגן, ברזל, נחושת, סידן וזרחן.
למרות שעועית יש להם מעלות מעניינות, החיסרון היחיד שיש להם הוא שמערכת העיכול שלנו לוקחת זמן רב לעכל אותם.
מסיבה זו, עדיף לצרוך אותו בכמויות קטנות, ובמיוחד בצורת רסק, במיוחד הקטן ביותר.
בכל מקרה, אם יש לך חומצת שתן גבוהה, עליך לזכור כי אתה לא יכול לצרוך אותם.
מידע נוסף | מידע על שעועית מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך.
