חלב שקדים: יתרונות, מרשם התוויות
צריכה של חלב שקדים מומלץ כאשר אתה לא יכול לאכול את חלב הפרה הרגיל, כפי שהוא מכיל לקטוז אשר מגיב על ידי indisposing את מערכת העיכול במהלך העיכול.
ה חלב שקדים הוא מכיל תכונות רבות לטובת עם דגש רב יותר במהלך הצמיחה של גיל ההתבגרות של הילד. חלב זה הוא לחלוטין, באופן טבעי, ירקות ומאוזנים, אשר משוכלל מן שקדים. בנוסף, הוא אינו מורכב מכל סוג של חומרים משמרים או תוספים ופחות גלוטן, לקטוז או כולסטרול, לחלוק נכסים הקשורים חלב סויה ובגלל זה התוכן הסידן שלה הוא חיוני בשלבים המוקדמים של החיים.
חשוב לציין כי לא רק חלב שקדים מעדיף את הפיתוח של אנשים, אבל את היתרונות שיש להם טובים עבור אנשים הסובלים צליאק, חוסר סובלנות לקטוז או אפילו אותם אנשים שאינם צורכים מוצרים ממוצא מן החי.
רמת הכולסטרול יכולה גם להיות מוסדר או נשלט על ידי צריכת חלב שקדים, כפי שהוא ישמור על רמות המתאימים המצוין.
היתרונות של חלב שקדים
המאפיינים של חלב שקדים הם רבים ומגוונים, אז אנחנו שם את אלה הבולטים שבהם ננסה להודיע לך על יתרון מאוחר יותר.
- חשוב לצרוך חלב שקדים לאנשים עם רמות כולסטרול גבוהות או רמות הטריגליצרידים.
- לקבלת לקטוז סובלני, מומלץ לצרוך אותו כפי שהוא עוזר להפוך את העיכול אור ככל האפשר.
- התוכן שלה גבוה אשלגן מומלץ לשלשולים או להקאות כאשר רמות האשלגן מופחתות, החלב מסייע להתאושש.
- במקרים רבים, אנשים הסובלים גסטריטיס או בעיות במערכת העיכול לשנות את הדיאטה שלהם כולל חלב שקדים כי זה נותן להם שיפור ניכר.
- הוא מכיל רמה של סיבים solube ו מסיס ולכן הוא מגן על דופן המעי במיוחד לטובת המעי הגס, מסייע לווסת את ספיגת הסוכר והכולסטרול.
נתונים הנחשבים חשובים כי חלב שקדים מפחית את רמות הכולסטרול פעמיים צריכת שמן זית.
ערכים תזונתיים של חלב שקדים
- פחמימות: 62 גרם.
- חלבונים: 12 גרם.
- שומן: 10.5 גרם.
- סיבים תזונתיים: 4.5 גרם.
- ויטמינים: A (210 U.), E (15 מ"ג), ויטמין B2 (152 מיקרוגרם) ו B1 (55 מיקרוגרם).
- מינרלים: זרחן 220 מ"ג, סידן 200 מ"ג, אשלגן 200 מ"ג, נתרן 35 מ"ג ברזל 5 מ"ג.
כיצד להפוך חלב שקדים: מתכון
ביצוע חלב שקדים בבית הוא מאוד פשוט וקל. בנוסף, הוא הופך חלופה מצוינת לאלה הסובלים מאלרגיה או חוסר סובלנות לקטוז, שכן הוא מכיל רק שקדים ומים בין המרכיבים שלו, והוא נותן לנו כמות מעניינת של יתרונות ותכונות תזונתיים.
המצרכים:
- 1 כוס שקדים גולמיים (ללא מלח או שמנים)
- 3 כוסות מים
צעדים להכנת חלב שקדים:
- שים את השקדים הגלם בקערה של מים, ולתת להם להשרות לילה, או לפחות 5 שעות.
- לאחר מכן להסיר את המים ולשטוף את השקדים היטב, כמה פעמים עם מים קרים נקיים.
- שים את השקדים שטף בבלנדר, מוסיפים את 3 כוסות מים לנצח הכל עד שיש להדביק.
- עכשיו להשתמש במיכל, ועל גבי זה במקום רשת בסדר או מסננת בד, כדי מאמץ את המשקה.
- לאחר יצוק, שומרים את החלב בבקבוקי זכוכית עם אטום אטום, ולאחסן את השקדים להדביק כדי להפוך רוטב או להשתמש בו מנות.
אם אתה רוצה, אתה יכול לצרוך חלב זה לפני 4 ימים, כדי למנוע את התקלקלות.
מהן התוויות נגד חלב שקדים?
למרות מה שנקרא חלב שקדים (אשר השם הנכון ביותר יהיהמשקה שקדים, נהיה משקה ירקות שנעשה בצורה טבעית לחלוטין, וזה נותן לנו את רוב היתרונות כי שקדים לתת לנו (אם כי ברור פחות כי אנחנו לא צורכים אותם שלם), זה גם נוטה להיות כמה התוויות נגד אנחנו צריכים לקחת בחשבון לפני לקחת את זה.
ומה הם התוויות נגד חלב שקדים? החשובים ביותר הם אלה:
- אלרגיות:השימוש בו אינו מומלץ באנשים אלרגיים אגוזים, במיוחד במקרה של אלרגיה שקדים.
- בלוטת התריס:למרות שאנו נדון בשאלה זו בסעיף הבא, הצריכה המוגזמת שלה יכולה לייצר שינויים בלוטת התריס והזפק.
- תינוקות:זה לא מומלץ לצריכה על ידי תינוקות ותינוקות, במיוחד אם משקה זה משמש כתחליף חלב אם.
מה הקשר בין חלב שקדים לבעיות בלוטת התריס?
אנחנו חייבים לזכור כי שקדים נחשבים מזון גויטרוגן, כלומר יש להם סדרה של חומרים כימיים טבעיים המעכבים את הספיגה והשימוש הנכונים ביוד. כתוצאה מכך, בלוטת התריס יכול להיות מושפע ברצינות.
לכן, את צריכה של חלב שקדים לא מומלץ אצל אנשים שיש להם בעיה בלוטת התריס. עם זאת, זהו משקה בטוח אצל אותם אנשים שיש להם תפקיד בריא של בלוטת התריס, כל עוד הוא אינו נצרך עודף (לדוגמה, לא יותר מ 2 כוסות של משקה זה ביום).
היתרונות והחסרונות של משקה השקדים הנפלא
נכתב ומעודכן על ידי קרולינה פרזבחירה כי לשתות ירקות כמו משקה יומי יספק לנו חומרים מזינים חיוניים רבים באמצעות סובין נבט של כל התבואה, שני חלקים שונים של התבואה. הנבט הוא החלק הפנימי העשיר בחומרים מזינים והסובין הוא החלק החיצוני של התבואה. אבל, למה זה חלופה טובה?
זהו המשקה שיש לו סיכון נמוך יותר לייצר תגובות אלרגיות. מאז יש אנשים שיש להם חוסר סובלנות לקטוז או אלרגיה, אחרים שיש להם את זה אגוזים וסויה, אז זה יכול להיות אפשרות טובה עבור כל האנשים האלה. בנוסף, יש לה אספקה מאוזנת של חומרים מזינים.
יש לה כמות נמוכה יותר של שומן בהשוואה לאחרים. היינו מוצאים 1 גרם לכל כוס בערך וזה גם ללא כולסטרול.
יש לו אספקה טובה של ויטמין B הכרחי לחילוף חומרים, בין היתר. מצאנו חומרי לב בריאים בסובין האורז בשל השומן הבלתי רווי שמקורו בשמן סובין האורז שיכול לסייע בהורדת רמת הכולסטרול בדם.
אבל מה עם החסרונות של המשקה הזה?
זה נמוך חלבונים כדי שנוכל לבחור לקחת את זה אבל נצטרך להשלים את התרומה עם מזון אחר המספק יותר חלבון לגוף שלנו. מצאנו על 2 גרם של חלבון בכל כוס. בניגוד חלב פרה סויה כי יש ריכוז גבוה יותר בין 7-8 גרם.
זה נמוך בסידן כ 15-20 מיליגרם של סידן לכל זכוכית כך דנו קודם לכן צריכת חלבון אם אנחנו רוצים לקחת את זה נצטרך להשלים עם מזונות להשלים את צריכת הסידן שאנחנו צריכים מדי יום.
אם אתה מנסה לרדת במשקל או שאתה סוכרתית, זה לא יהיה האפשרות הטובה ביותר בגלל התוכן פחמימות גבוהה שלה. לאורז יש תכולת עמילן גבוהה של כ -33 גרם פחמימות לכוס.
אם יש לנו סוכרת, זה יכול לגרום לעומס פתאומי של סוכר. מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאמשקה ירקות
