מהם הסימפטומים של תגובות אלרגיות למזון
ה אלרגית למזון זה סוג של התגובה החיסוניתכי האורגניזם מפעילה כאשר מזון הגורם לתגובה זו הוא נצרך, בעיקר בגלל מזונות אלה יש תוכן גבוה של אלרגנים.
זה מה שקורה בדרך כלל ובמיוחד עם מזונות כגון פירות ים, ביצים, חלב, אגוזים כגון בוטנים או אגוזים וכל סוג מסוים אחר.
למעשה, כל מזון יכול לגרום להפעלת תגובה אלרגית. זה מספיק כי המערכת החיסונית שלנו מזהה את זה כחומר זר להבין כי הוא חייב להגן על הגוף, גורם לתסמינים המתרחשים בדרך כלל כאשר יש לך אלרגיה למזון מסוים.
מה הסימפטומים מייצרת אלרגיה למזון?
הסימפטומים או הסימנים הנפוצים ביותר הם:
- תסמיני נשימה:גודש באף, נזלת, אסטמה או קוצר נשימה, התעטשויות וצפצופים. הפרעות נשימה אחרות עשויות להתעורר.
- תסמינים במערכת העיכול:שלשול, כאבי בטן ובטן, נפיחות בבטן, בחילות והקאות.
- תסמינים עוריים (עור):כוורות, אדמומיות של העור או פריחות, גירוד (גרד), אקזמה, דלקת של השפתיים, הלשון, הפה, הגרון ו / או הפנים.
במקרים חמורים יותר עשוי להיות גם סימפטומים מערכתיים, כמו למשל במקרה של הלם אנפילקטי, המורכב מהלם כללי חמור, שאם לא מטפלים בו במהירות עלול לגרום למוות. התסמינים המלווים את הלם אנפילקטי כוללים כאבי ראש, קולות נשימה, תסיסה ובלבול נפשי, קשיי נשימה, סחרחורת והזעה מוגברת.
מה לעשות במקרה של תגובה אלרגית למזון?
אם תסמינים הקשורים לתגובה אלרגית מתרחשים לאחר אכילת מזון מסוים, רצוי ללכת במהירות לחדר המיון. סביר להניח, רוב הסימפטומים אינם דורשים כל טיפול, נעלם תוך זמן קצר. במובן זה, למשל, antihistamines הם סמים של בחירה במקרים אלה, שכן הם יכולים להקל על אי הנוחות שנגרמה על ידי תגובה אלרגית.
יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לתגובות החמורות ביותר או כאשר הסימפטומים מופיעים בכל הגוף (כמו זה יכול להיות במקרה של אורטיקריה), שכן הוא נדרש ללכת לחדר מיון מהר יותר כדי להחיל את הטיפול הרפואי המתאים מהר יותר.
עם זאת, אם אתה חושד כי אתה עלול לסבול מאלרגיה מסוימת למזון מומלץ ביותר ללכת אלרגיסט, מי הוא מומחה אלרגיה, אשר יכול לאבחן או לא את קיומו האפשרי של אלרגיה למזון.
מדוע אלרגיה למזון מיוצר?
התגובה החיסונית של הגוף שלנו מגן על הגוף מפני חומרים שהם למעשה פוטנציאל מזיק מאוד, כמו למשל יכול להיות במקרה של וירוסים או חיידקים. לכן, כאשר אלמנט מסוג זה נכנס לגוף ומתחיל להכפיל, המערכת החיסונית מופעלת וגורמת לסדרה של תסמינים וחומרים כדי להילחם בזיהום.
אותו הדבר קורה כאשר המערכת החיסונית מתמודד עם חומרים זרים, הידוע בשם אלרגנים. עם זאת, חומרים אלה הם בדרך כלל לא מזיק, כלומר, הם לא לגרום לבעיות או בעיות ברוב האנשים.
עם זאת, כאשר יש לך אלרגיה אלרגן מסוים נוכח מזון, התגובה של המערכת החיסונית הופכת להיות רגישה, כלומר רק ברגע שבו האורגניזם מזהה את נוכחותו של אלרגן אמר, התגובה שלו מופעלת על ידי שחרור היסטמינים, המהווים את "עברינים" העיקרי של תסמיני האלרגיה.
תמונות | Istockphoto מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאאלרגיות למזון
