לאכול לאט ופשוט ליהנות. טיפים כדי לקבל את זה

אנחנו חיים בתוך חברה מלחיצה ומלחיצה, שבה מהירות ומהירות כמו שאנחנו עושים דברים חשובים יותר, וזה מוערך יותר, מאשר לנסות לעשות אותם לאט ובדרך נינוחה. כל זה גורם לעלייה של אנשים מושפעים מתח, חרדה, ועוד בעיות נפשיות רגשיות הקשורות. מה יכול להשפיע עלינו לא רק נפשית ונפשית.

האם ידעת כי זה יכול להשפיע לרעה על מערכת העיכול שלנו, ומעל לכל, המשקל שלנו? כאשר אנו רוצים לרדת במשקל או פשוט לשמור על זה, אחת ההמלצות הקלאסיות הבסיסית כי הם עשויים מלכתחילה לאכול לאט ו ללעוס מזון טוב.

מה הם היתרונות של אכילה איטית?

אם אנחנו אוכלים לאט כל נגיסה ואת הטעם של כל מזון, אנחנו מקבלים מערכת העיכול שלנו נוטים לעכל מזון טוב יותר. כמו כן, על ידי לא לאכול מהר למוח שלנו, את האותות שאומרים לנו שאנחנו מרגישים יגיע בזמן, אז אנחנו להימנע מאכילת יתר.

במיוחד כי זה רצוי יותר לאכול בשקט, אם אפשר, להירגע, נהנה מה שאנחנו לוקחים בלי למהר.

לדוגמה, ידוע כי תהליך העיכול מתחיל מרגע שאנחנו שמים את האוכל בפה שלנו, כך לעיסה יותר ואכילה לאט יותר ייתן לגוף שלנו את הזמן הדרוש לא לסבול קלקול קיבה או לא מרגישים את שלנו בטן נפוחה.

הוכח כי אכילה איטית, אנו אוכלים פחות מזון מאשר אם עשינו את זה מהר, ולכן, בסופו של דבר אנו צורכים הרבה פחות קלוריות בסוף. במיוחד עבור בעיה שיש לקחת בחשבון: הבטן שלנו צריך בערך 20 דקות כדי להבחין כי הוא מלא.

אפשרות טובה יותר היא להימנע מאכילה לבד או צפייה בטלוויזיה, משהו שאנשים רבים בבתים רבים ברחבי העולם לעשות. וכאשר אנו מדברים עם מישהו בזמן שאנחנו אוכלים, האוכל הוא הרבה יותר מהנה.

למותר לציין, המלצה טובה נוספת היא להימנע מללמוד או לעבוד בזמן שאנחנו אוכלים, בהתחשב בכך מלכתחילה אנחנו לא נותנים את כל הפעילויות כל תשומת הלב שהם צריכים, ושנית אנחנו לא נהנים הטעמים השונים ואת המרקם עצמו יש לנו מה שאנחנו לוקחים.

ואל תשכחו דבר אחד: תהנו מהאוכל בכל רגע, כי אכילה, בקיצור, היא אחת ההנאות הגדולות בחיים ...

איך אפשר לאכול יותר רגוע?

אמנם לאורך כל ההערה הנוכחית יש לנו כבר הציע לך כמה טיפים בסיסיים שיכולים להיות לעזר רב לך, הנה כמה טיפים מהירים אשר יסייעו לך להשיג את המטרה שלך בקלות רבה יותר:

  • נסו לבחור רגע שקט לאכול:בין אם אתה בעבודה או בבית, זה חיוני חשוב תמיד לנסות לבחור זמן שקט בנוח לאכול. גם אם אתה הולך לצרוך כריך פשוט. שמור לעצמך רגע לעצמך, כדי ליהנות מן האוכל.
  • שים לב למה שאתה הולך לאכול:מנסה להתמקד במה שאתה הולך לאכול יעזור לך לא רק להיות מודעים למה שאתם אוכלים, או לעשות את זה בצורה יותר נינוחה ונינוחה, אבל כדי לזכור את כל ביס, מרקם וטעם המוצעים על ידי המזון שאתם צורכים. .
  • זה לא משנה אם אתה אוכל מלווה:אכילה עם חברים או בחברה לא צריכה להיות מכשול לאכול לאט. להיפך, זה יכול להיות רגע נעים מאוד ומהנה. אבל ברור שאתה צריך להיות מודע לחשיבות של לעיסת מזון טוב, ולאכול לאט.
  • הימנע הסחות דעת:כמה מחקרים הראו כי, תלוי איך אנחנו נמצאים באותו רגע או אפילו מה שאנחנו רואים בטלוויזיה, יכול להשפיע עלינו שלילית או חיובית על הדרך שלנו לאכול. לדוגמה, אם אנו צופים פעולה או סרט מתח, זה נפוץ לנו נוטים לאכול במהירות כמעט באותו קצב כמו הסרט. לכן, אנחנו צריכים להימנע distractions כגון טלוויזיות, טלפונים ניידים, לוחות ...
מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך.

איזהו עשיר - הרב אבנר קוואס (עם כתוביות בעברית) (none 2024)