איך להשיג את השום לא חוזר
אם אתה אוהב את שום ואתה נוטה לצרוך אותו כרגיל זה די סביר כי אתה כבר שם לב כמה תופעות הלוואי המטרידות ביותר שלה. וזה שאחרי שרובנו נהוג להפוך לאויב של העיכול שלנו ושל הנשימה שלנו, או משום שהוא בסופו של דבר להיות מזון בלתי ניתן לעיכול או משום שהוא נוטה לחזור על עצמו אפילו במשך כמה ימים ברציפות. למרבה הצער אין ספק כי זה אחד ההשפעות הכי לא נוח שלה, ושתי סיבות מדוע אנשים רבים נוטים להימנע משימוש שלה, למרות היותו מזון מלא של הטבות. אבל בואו נלך לחלקים.
השום הם נורות של עור לבן או לבנבן שנוצרו על ידי ראש; ראש זה הוא בתורו מחולק קטעים שונים הידועה העממית עם שם שיני שום. בין תרכובות וחומרים אחרים, השום עשיר מאוד באליצין, חומר אשר משוחרר רק כאשר השום הוא כתוש או מרוסק ואת הגיבור הראשי ברוב המכריע של תכונות, הטבות ומאפיינים.
ומה הם המאפיינים האלה? לדוגמה, זה הופך להיות מזון אידיאלי לשמור על מערכת הדם שלנו ואת המערכת החיסונית שלנו במצב טוב, שכן הוא פועל כמו נוגדי קרישה וכחיזוק של ההגנות. זה גם עוזר להפחית את רמות הכולסטרול הגבוהות ולחץ דם גבוה, בעוד הוא אידיאלי במקרה של הצטננות ושפעת על היתרונות שלה כמו אנטיבקטריאלי ו מיקרוביאלית.
למה שום דבר חזר כל כך הרבה בכל פעם שאנחנו אוכלים את זה?
למרות היותו מזון טעים עם יתרונות מדהימים ומאפיינים, יש לו התווית כי בסופו של דבר הופך לאחד הגורמים העיקריים שגורמת לאנשים רבים להימנע מאכילה: הוא נוטה לחזור הרבה, מלבד היותו בלתי ניתנים לעיכול וגורם המראה של reflux קיבה לא נוח או מעצבן.
קודם כל עלינו לזכור כי כאשר קלקול קבה ו reflux תמיד מופיעים בכל פעם שאנחנו אוכלים שום זה הכרחי וחשוב לחשוב אם אנחנו באמת יכולים לסבול שום סובלנות או אלרגיה, כי אם כן הפתרון היחיד הוא להפסיק לאכול שום על כל צורותיו ובישוליו.
אחרת, וזה רק חוזר על עצמו ולגרום לנו קצת אי נוחות כי הם בדרך כלל להתעורר לאחר אכילת שום, אז אנחנו לא סובלים כל סוג של אלרגיה או חוסר סובלנות ו כן זה בגלל הנבט או הנץ שאנו מוצאים בתוך השום, המהווה את הגורם העיקרי שגורם שום להיות בלתי ניתנים לעיכול.
טיפים כדי למנוע שום לחזור
1. הסרת הניצן שלך או נבט פנימי
אחת התרופות העממיות הנפוצות ביותר כדי למנוע שום לחזור על כל פעם שאנחנו אוכלים אותו היא להסיר את הניצן, שורש או נבט שאנו מוצאים בפנים.
כדי להשיג זאת אתה רק צריך לקלף את השום, לפצל אותו על ידי חיתוך זה לאורכו במחצית לחלץ את השורש שתמצא בפנים. למרות זאת היא עצה טבעית המסייעת להפחית את תופעות הלוואי הנפוצות ביותר שלה, זה נכון שזה לא תמיד נוטים לעבוד.
2. מים רותחים
טובל את השום במים רותחים למשך כמה שניות עשוי לסייע במניעת הישנות, אבל להיזהר, כי אם אתה מבשל את זה במשך זמן רב או עודף בסוף זה בסופו של דבר לאבד את כל התכונות שלה ואת היתרונות.
לכן, כדי למנוע זאת, פשוט לשים קצת מים בסיר וכאשר הוא מתחיל לרתיחה, להטביע את השום שיני אתה הולך לאכול, רק לכמה שניות. בדרך זו תוכל לצמצם את הטעם שלה, זה לא חזר על עצמו כל כך הרבה, אבל התכונות שלו יישאר כמעט שלם. מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. זה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם רופא. אנו ממליצים לך להתייעץ עם הרופא המהימן שלך.
