מזון מלא: טוב לבריאות
אם היית עוקב אחרינו במשך זמן מה, סביר להניח שתשים לב כי אנחנו בדרך כלל לנצל כל הזדמנות כדי לדבר על מה זה אומר לאמץ אכילה בריאה ואת אורח חיים בריא ובריא לבריאות שלנו.
לא לשווא, מומחים רבים תזונה דיאטה ממליצים לבחור מזונות מלאים, שכן הם לחסוך הרבה סיבים, להיות טוב מאוד עבור בריאותם של אותם אנשים צורכים אותם.
זה התכונה העיקרית שאנחנו כבר מכירים רגעים קודמים, למשל כאשר נוכל לדעת כמה מן הבולטים ביותר היתרונות של דגנים מלאים.
מזון מלא ובריאות
הן בדגנים מלאים והן בפסטה בשלמות אנו מוצאים את הסיבים המסיסים כביכול, המסייעים בהורדת רמות הכולסטרול בדם, תוך כדי השתתפות בלב בריא יותר.
להתחיל את היום עם טוב ארוחת בוקר מזינה, שבו דגנים או לחם מחיטה מלאה נמצאים, וכמה מנות פירות אחרים הם אופציה אידיאלית לא רק עבור הקטנים, אלא גם עבור עצמנו.
כמובן, היזהר עם סיבים עודפים, שכן הוא מכיל חומרים הנקראים phytates, אשר נוטים להפחית את הספיגה והשימוש על ידי הגוף של מינרלים שונים, כגון אבץ או סידן.
סוגי סיבים קיימים
- מסיס: זהו סוג של סיבים כי יש יתרונות בריאותיים יותר מאשר מסיס, אשר יידונו להלן. בין היתר, הוא מונע סרטן המעי הגס, מווסת את המעבר במעיים, מסייע ברמת גלוקוז בדם ואת יתרות כולסטרול.
- מסיס: זה רק מועיל לבריאות כמו מסיס, אבל פחות. כמובן, גם פועל על המעבר במעיים, בעוד שיש השפעה משלשל, להיות אידיאלי במקרים של עצירות.
