מהם תוויות המזון?
זה הרגיל שכאשר אנחנו הולכים לסופרמרקט, אנחנו הולכים עם רשימת הקניות שלנו, ואנחנו גם עושים את זה עם זריקה, במיוחד כאשר יש לנו כבר בראש שלנו מה מוצרים או מזון לקנות בדיוק בגלל שאנחנו כבר ניסו ואהב אותם.
כלומר, ככלל, מעט מאוד אנשים לשים לב תוויות מזון, אשר הופכים אלמנט שלא יסולא בפז על ידי מתן לנו מידע שימושי מאוד על המוצר מזון שאנחנו הולכים לקנות, ולכן לאחר מכן לצרוך.
מהם תוויות המזון?
תוויות מזון לספק לצרכנים מידע שימושי ביותר כדי לדעת את המאפיינים העיקריים של המוצרים שאתה הולך לצרוך, וגם נותן לנו מושג גס על איכות המזון המדובר.
זוהי התחייבות של היצרן לצרכן, שבאמצעותה הוא מודיע לנו כי מאמר או מוצר מסוים עונה על התנאים והמאפיינים הנדרשים בתקנות.
לשם כך, תיוג של המוצר או המזון חייב להיות ברור, תמציתית ולא חייב להטעות את הצרכן בכלל. בנוסף, כפי שהוסדר לאחרונה, הם לא צריכים להצביע על מאפיינים והטבות אם הם לא אומתו והוכחו מדעית, ולפיכך אושרו על ידי הנציבות האירופית.
איזה מידע אנו מוצאים על התווית של מזון?
אנחנו חייבים להבדיל בין התווית כי ניתן למצוא מזון ארוז אחד לא ארוז:
המידע נמצא על התווית של מזון ארוז
- שם המוצר: כפי שהוא נקוב למוצר בספרד.
- רשימת המרכיבים: בסדר יורד של משקלם בזמן שהם משולבים בתהליך הייצור. זה לא הכרחי כאשר אנו מתמודדים עם מרכיב אחד.
- לוט שאליו המוצר שייך.
- תאריך האריזה.
- תוקף או הצריכה המועדפת.
- איכות: כאשר נדרש על פי התקנות הספציפיות של המוצר הנ"ל. לדוגמה, במקרה של פירות או ירקות עליך לציין את מוצאם, מגוון, קטגוריה מסחרי וגודל.
- תנאי אחסון מיוחדים: כאשר המוצר דורש שימור מיוחד כאשר הוא נמצא בבית (לדוגמה, שמור במקום קריר ויבש או שמור על 15ºC ...).
- משקל: כמות נטו, לידי ביטוי בנפח עבור נוזלים ומשקל של מזון מוצק.
- זיהוי החברה: שם החברה, שם החברה או שם היצרן, המוכר או פקר.
- תווית תזונה: שימושי לדעת מה החומרים המזינים - ובאיזו כמות - מכיל את המוצר.
המידע נמצא על תווית של מזון לא ארוז
- כת
- מצב פיזי, קטגוריית איכות ומגוון.
- מוצא
- במקרה שלך, רשימת המרכיבים.
- סכום נטו.
- תאריך תפוגה (או משך מינימום).
- זיהוי החברה.
- תנאי אחסון מיוחדים.
תמונה | Beige Alert מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך.
