Stevia: הטבות ומאפיינים
אין ספק כי stevia כמו ממתיק טבעי זה בדיוק ממתיק מעולה של מקור טבעי, מתאים במיוחד עבור אנשים עם סוכרת, כפי שכבר גילינו הערה שלנו מוקדש ממתיקים טבעיים בריאים.
ה סטיביה (ידוע מדעית בשם סטיביה רבודיאנה) הוא צמח יליד פרגוואי, הידוע על ידי האינדיאנים הקדמונים עם השם "Ka'a He'e", כלומר "דשא מתוק"; שם שלדרך אגב הוא רק דוגמה לכוח המתוק הגדול שלה.
היתרונות של stevia או stevia
ה סטיביה זהו צמח עשיר במיוחד סטיב, תרכובת טבעית שתורמת את רוב מידות המתיקות שלה. רק לקחת דוגמה פשוטה: עלים שלה הם 30 פעמים מתוק יותר סוכר.
מנקודת מבט תזונתיים, סטיביה עשירה במיוחד במינרלים (ברזל, מנגן, אבץ, סידן, אשלגן וקובלט) וויטמינים (ויטמין A ו- C), כמו גם חלבונים.
אחד היתרונות המעניינים ביותר שלו קשור במדויק למעלות ההמתקה שלו (גבוהות מסוכר), אך בכל זאת מפעיל אפקט היפוגליקמי, הממריץ ישירות את תאי הלבלב לייצר אינסולין יותר, ולא משפיע על רמות הסוכר בדם.
מאפיינים של stevia, לסכם
הוא גם מספק את המאפיינים הבאים:
עודף משקל והשמנהעוזר להפחית את צריכת הקלוריות, להיות ממתיק יותר מאשר סוכר, אך מכיל פחות כוח קלורי.
פלוס: הצריכה האידיאלית שלה היא מעל לכל במהלך עונות הסתיו והחורף, הודות לעובדה שזה עוזר במניעת הצטננות ושפעת. זה שימושי בתורו כשזה מגיע להקלה על כאבי גרון.
משתנים: אפקט אור משתן, עוזר למנוע החזקת נוזלים ולחסל toxins מהגוף שלנו.
עשיר במיוחד בחומרים נוגדי חמצון: יתרונות נוגדי חמצון, אידיאלי כדי למנוע את התוצאות השליליות של רדיקלים חופשיים בגוף שלנו.
ערכים תזונתיים של סטיביה
קלוריות | 5 קק"ל. | ||
חלבונים | 5 גרם | ||
פחמימות | 0.5 גרם. | ||
שמן | 0 גרם | ||
סיבים | 0 גרם |
התוויות נגד של סטיביה
- זהירות מומלץ מפני שימוש של stevia אצל נשים בהריון.
- בילדים, מומלץ להתייעץ עם רופא הילדים, שכן היתרונות של סטיביה נגד עודף משקל סוכרת יכול להמליץ על מצב של סוכר על ידי ממתיק טבעי זה.
תופעות לוואי של סטיביה
אין תופעות שליליות חמורות משני אישר עד כה קשורה בצריכה נורמלית. למעשה, ה- FDA עצמו (סוכנות המזון והתזונה של ארצות הברית) אישר את חוסר הרעילות שלו.
במינונים גבוהים, כמו כל ממתיק, זה יכול לגרום לקלקול קיבה.
איפה לקנות stevia?
אמנם לפני כמה שנים זה בהחלט היה קשה למצוא אותו, עכשיו אפשר למצוא Stevia 100% טבעי ב herbalists, herbodietética חנויות ואפילו סופרמרקטים מסוימים.
הוא נמכר בשקיות או פחיות כדי להקל על השימוש בו, ואף על פי מחירו עשוי להיות קצת גבוה יותר מאשר סוכר רגיל, עלינו לזכור כי משך הזמן שלה יותר, שכן כדי להמתיק מזון או משקה מסוימים דורש רק קמצוץ של סטיביה.
תמונה | hardworkinghippy מאמר זה פורסם רק למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך.
