דובדבנים: תכונות נוגדות חמצון ויתרונות ייחודיים
עץ הדובדבן הוא עץ פרי קטן מהעיר סרסונטה (אסיה הקטנה), על פי המסורת עצמה. זה שייך, למעשה, למשפחת Rosaceae, ויש סוגים רבים של דובדבנים. אנחנו כמעט יכולים לומר כי דובדבנים הם באים להיות הפירות הראשונים של הקיץ, להיות אופייני זה הזמן היפה של השנה.
יש שונות סוגי דובדבנים, ויש ממתקים (בדרך כלל הכי ידועים בתור כלל), ומר, והוא מאופיין על ידי פרי מרענן מאוד, אשר תמיד מרגיש טוב בכל עת של היום.
אבל מה הם תכונות של דובדבנים? אילו מעלות אנו מוצאים היתרונות של דובדבנים?.
מה הם דובדבנים?
הם הופכים, כמעט בהסתברות גמורה, לאחד הפירות שהופעתם החיצונית מהווה את אחד הפופולריים ביותר, כמו גם להיות להבחין בקלות. הם מורכבים בעיקרו של פירות בשרניים של כמה עצים השייכים למשפחת Rosaceae, אשר אנו מוצאים באזורים ממוזגים, הידועה מדעית עם השם שלפרונוס אביוםyou עץ דובדבן.
הם פירות העונה, להיות רגיל למצוא אותם במיוחד במהלך חודשי הקיץ, כפי שזה קורה עם פירות אחרים של עונת הקיץ כפי שזה במקרה של מלון או אבטיח.
בנוסף, הם בולטים על היותם מעריכים מאוד את הטעם המתוק שלהם, המראה החיצוני שלהם ואת השפעתם מרענן עדין.
ערכים תזונתיים של דובדבנים
מנקודת מבט תזונתיים, דובדבנים להתבלט בעיקר עבור תכולת המים הגבוהה שלהם, כפי שזה קורה למעשה עם פירות עונתיים ביותר שאנו מוצאים במיוחד במהלך חודשי הקיץ.
למעשה, ההערכה היא כי סביב 85% של התוכן שלה הוא מים. כמו כן, ציין עבור תכולת השומן הנמוכה שלה ולכן קלוריות, כך 100 גרם של דובדבנים לתרום רק 60 קלוריות.
מצד שני, הם מספקים גם פחמימות וחלבונים ממוצא צמחי, כמו גם ויטמינים (בעיקר ויטמין C וקבוצת B), מינרלים (כגון מגנזיום, אשלגן, זרחן וסידן) ונוגדי חמצון טבעיים.
באופן ספציפי, 100 גרם של דובדבנים לספק:
- אנרגיה 60 קק"ל
- Getting you 82 g
- פחמימות: 16 גרם (מתוכם סוכרים 12.82 גרם)
- חלבונים: 1.06 גרם
- ויטמינים:ויטמין A (64 IU), ויטמין C (7 מ"ג), B3 (0.15 מ"ג) B5 (0.19 מ"ג), B9 (4 mcg), ויטמין E (0.07 מ"ג) וויטמין K1 (2.1 מ"ג).
- מינרלים:סידן (13 מ"ג), ברזל (0.36 מ"ג), מגנזיום (11 מ"ג), זרחן (21 מ"ג), אשלגן (222 מ"ג).
יתרונות מעניינים של דובדבנים
תכונות נוגדות חמצון
הדובדבנים בולטים על תרומתם הגבוהה בנוגדי חמצון טבעיים. במיוחד, תרומתה אנתוציאנינים, כמה מרכיבים שאנו מוצאים לא רק דובדבנים, אלא גם פירות אחרים (כגון ענבים).
אלה נוגדי חמצון טבעיים לעזור להפחית את הפעולה השלילית של רדיקלים חופשיים, ומניעת הזדקנות מוקדמת של התאים שלנו. בנוסף, הם מגינים עלינו מפני סרטן (במיוחד בכבד, בלבלב ובערמונית) ובכלי הדם שלנו.
עזרה בהורדת כולסטרול וטריגליצרידים
במקרה של כולסטרול גבוההאם ידעת כי דובדבנים שימושיים במיוחד עבור הפחתת רמות גבוהות של שומנים בדם? לכן, הם אינם מתאימים רק במקרה של כולסטרול גבוה, אלא גם במקרה של צורך טריגליצרידים גבוהה.
לכן, הצריכה שלה מאוד מעניין לעזור לנו גם כדי למנוע מחלות לב וכלי דם.
שימושי במקרה של יתר לחץ דם
הידעת כי דובדבנים יש כמות גבוהה של אשלגן? למעשה, 100 גרם של דובדבנים לספק 222 מ"ג של אשלגן. מינרל זה מאוד שימושי במקרה של לחץ דם גבוה, עוזר בצורה חיובית בעת הפחתת לחץ הדם אם הוא מורם.
בנות בריתנו
לא רק בגלל תכולת המים הגבוהה שלה - אשר מסייע לחות הגוף שלנו - אלא גם בגלל תרומתו נוגדי חמצון טבעיים, דובדבנים מאוד שימושי לבריאות העור שלנו.
למעשה, הם עוזרים לנו ליהנות הרבה יותר hydrated ולכן יותר בריא העור, להיות שימושי כדי לעכב את ההזדקנות הטבעית של העור.
מאפיינים של דובדבנים, לסיכום
דובדבנים להתבלט מלכתחילה על היותו דפורטיבי, אנרגטי וחיטוי, באותו זמן שהם עוזרים במקרים של עצירות להיות משלשל קצת.
זה גם פרי מחדש רקמות אורגניות, להיות מומלץ גם במקרים של טרשת העורקים, השמנה, דלקת פרקים, עצירות, הפרעות קיבה שיגרון.
זה מומלץ עבור ילדים וקשישים, והוא יכול להילקח על ידי חולי סוכרת כל עוד הרופא מציין.
אבל לא רק יש תכונות פנימיות עבור האורגניזם, זה יכול לשמש גם כדי ליהנות יופי טבעי, מאז מרוסק על הפנים לטובת העור. מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך.
