מהן ההשפעות של ביספנול A על הבריאות וכיצד למזער אותו

ה ביספנול א, הידוע גם בשם BPA הוא כימי המשמש לייצור פריטים שכולנו משתמשים כל יום: מזון ומשקאות פחיות, בקבוקי תינוק, קבלות הקניות ...

נוכחותו נפוצה כל כך בחפצים יומיומיים, שמחקר של המרכז לבקרת מחלות ומניעתן הראה כי ליותר מ -90% מאוכלוסיית ארצות הברית יש סימן כלשהו לחומר זה באורגניזם שלהם, אם כי כן, ברמות הם מתחת המינון היומי נסבל; ההערכה היא כי הנתונים באירופה דומים.

היכן נוכל למצוא את ביספנול?

זהו חומר שלמרות שהחברות מתמסרות אליו יותר ויותר, עדיין ניתן למצוא אותן במגוון רחב של מוצרים שכולנו משתמשים בה מדי יום, כמו פחיות, בקבוקים ופלסטיק.

גם בקבוקים, CD ו- DVD, מכשירי חשמל ביתיים ואפילו ציוד ספורט. במקרה של מזון, BPA בדרך כלל מופיע כמו ציפוי על מזון ומשקאות פחיות.

מהן ההשפעות של ביספנול A על הבריאות?

מאז חומר זה התחיל להיחשב מסוכן, דיווחים רבים נעשו על מנת לקבוע מהם ההשפעות שלהם על הבריאות. עם זאת, בחלק מהמקרים תוצאות הדיווחים היו סותרים זה את זה, אשר רק הגביר את חוסר האמון של ארגוני הצרכנים ביחס Bisphenol א.

כמה מן המחקרים הכי אמין, שפורסם בכתב העת המדעי היוקרתי של האגודה הרפואית האמריקאית, עולה כי, אפילו ברמות נמוכות מאוד של ריכוז, BPA יכול לגרום למחלה קשה כגון: סוכרת, השמנה, פוריות, סרטן השד, סרטן ערמונית, הפרעות לב וכלי דם, שינויים בהתפתחות המוח והפרעות התנהגותיות.

טיפים למזעור החשיפה שלך

כפי שציינו, bisphenol A נמצא באלמנטים שכולנו משתמשים מדי יום. עם זאת, ישנם מספר עצות שיש לקחת בחשבון כדי למזער את החשיפה BPA:

  • פחיות: הם בדיוק פחיות אחד המוצרים בהם יותר Bisphenol A ניתן למצוא. לכן, מומלץ למזער את השימוש שימורים משומר; BPA משמש רירית פחיות והוא יכול לחלחל לתוך התוכן של מזון.
  • זכוכית: כרגע יש אפשרויות רבות לא באמצעות מיכלי פלסטיק, כגון זכוכית במקרה של משקאות. לדוגמה, כאשר הגיע הזמן לצרוך שמן, רצוי להשתמש בו כאשר הוא בבקבוק זכוכית.
  • שימוש חוזר: זה רגיל עבור בקבוקי פלסטיק כדי לעשות בה שימוש חוזר שוב ושוב. ובכן, זה לא מומלץ לעשות בהם שימוש חוזר יותר משתיים או שלוש פעמים כאשר הם משחררים בקלות את Bisphenol A.

מה אומרים רשויות הבריאות על ביספנול A?

רשות המזון התזונתי האירופית (EFSA) מזהירה כי ילדים בגילאי 3 עד 10 הם החשופים ביותר לחומר זה משום שצריכת המזון שלהם ביחס למשקל גופם גבוהה מזו של גילאים אחרים .

בנוסף, הוא מציין כי כ -23% מהנשים ההרות בארצנו חשופות לרמות גבוהות של Bisphenol A, מה שמציב סיכון גדול לילדיהן, שסבירות גבוהה יותר ללקות בסרטן השד בבגרותן.

הסוכנות הלאומית לבריאות ביטוח של צרפת (Anses) הצהיר Bisphenol חוקיים בשנת 2011. בספרד עדיין אין חקיקה האוסרת על ייצור של מוצרים עם מרכיב כזה; עם זאת, יותר ויותר חברות הימורים לא להשתמש בו.

ההערכה היא כי כ 95% של האוכלוסייה המערבית ניתן לזהות את נוכחותו של חומר זה בגוף באמצעות שתן או בדיקת דם. למרות שזה עדיין לא ידוע בדיוק מהו המינון המקסימלי שאנחנו יכולים לסבול לפני Bisphenol A גורם נזק לבריאות.

Little Things Matter: The Impact of Toxins on the Developing Brain (none 2024)