תבלינים טבעיים
כאשר אדם מאובחן לחץ דם גבוה זה די רגיל עבור הרופא שלך כדי להפחית או אפילו לחסל את צריכת המלח באמצעות דיאטה.
המפתח הוא, מצד אחד, לחסל מן הדיאטה שלנו מלח עשיר מזון, וכן לגלות כמה שימושי בסיסי הנחיות בריאותיות או עצות בזמן להפחית מלח בתזונה שלנו.
אבל בהתחשב בכך מלח בולט לתוכן הנתרן שלה, וכי נתרן הוא מינרל חיוני עבור הגוף שלנו, המפתח הוא להסתכל חלופות מלח המספקים לנו את הנתרן הדרוש לתפקוד תקין של גופנו.
וזה כי חלופות אלה, בריא לחלוטין, יכול להיחשב אותנטי תבלינים טבעיים, כי בנוסף להיות בריא לתת לנו טעם ארומה מנות שלנו.
התבלינים הטבעיים הטובים ביותר
ה תבלינים טבעיים יש להם את היתרון כי הם תבשילים בריאים, בדרך כלל נמוך קלוריות, אשר בנוסף נותן לנו טעם ארומה מנות שלנו, לעזור לנו להחליף את מלחם.
בנוסף, כפי שהם טבעיים, הם מספקים לנו יתרונות גדולים יותר ואת המאפיינים מאשר את המלח עצמו.
להלן אנו מסכמים את התבלינים העיקריים שיכולים להיות אופציה בריאה וטבעית מצוינת למנות כמו תחליפי מלח:
תבלינים ועשבי תיבול
הם תחליפים וחלופות הטוב ביותר למלח הקיימות מנקודת מבט לא רק טבעי, אלא גם תזונתי. בהתאם למנה אנחנו הולכים לאכול או שאנחנו מכינים, הבחירה של תבלין אחד או אחר ייתן לנו טעם שונה או ארומה.
- בזיליקום: מביא ארומה חזקה על המנות. אידיאלי לשלב עם פסטה, אורז, עגבניות, ביצים, חצילים ופלפלים.
- אניס: עשב בשימוש נרחב בצלחות מלוחות. זה יכול לשפר את הטעם של סלטים וירקות מבושלים, ואילו קינוחים זה מספק טעם קצת יותר מתוק וארומטי.
- שמיר: יש לו ניחוח עדין טעם חריף במקצת. זה אידיאלי להוסיף אותו מנות עם תפוחי אדמה, דגים (כמו סלמון), מרקים ואפונה.
- טרגון: בדומה פטרוזיליה, זה מביא טעם ירקות, סלטים, חרדל ורטבים.
- שומר: דומה אניס, אבל עם טעם חזק. זה שימושי סלטים, דגים או מרקים.
- לורל: משפר את הטעם של מנות עם בשר מרקים, כגון תבשילים או תבשילים.
- אורגנו: זה הכי ידועה של המטבח האיטלקי לשימוש שלה פסטות, פיצות או סלטים, הודות כוח ארומטי שלה.
- פטרוזיליה: מביא מגע שונה על המנות שאליהן הוא הוסיף. הוא משלב היטב עם סלטים או מנות עם ביצים.
- טימין: משמש לטעום מגוון רחב של מנות, כולל קישואים, תפוחי אדמה או חצילים.
מוצרים לתיבול מסחרי
כיום אנו יכולים למצוא מגוון רחב של תבלינים מסחריים, כי בעצם למלא את אותה פונקציה כמו תבלינים, עשבי תיבול וצמחים המצוין בסעיף הקודם.
אבל הם מוסיפים יתרון (אם כי הם לא יכולים להיות כל כך טבעי): הם כבר מוכנים ישירות לשימוש הקולינרי שלהם, לא צריך לשטוף אותם, לייבש אותם, לחתוך אותם למחוץ אותם.
תוצרת בית ומרקים מסחריים
הם גם הופכים לאופציה נוספת בתבלינים הטבעיים השונים שיכולים לעזור לנו להפחית את צריכת המלח בתזונה שלנו, אך מבלי להסיר טעם מהמנות שלנו.
למרות המרקים תוצרת בית הם תמיד האפשרות הטובה ביותר, אנחנו יכולים גם למצוא מרקים בשוק שמגיעים לבנים, קל לשימוש, לצרוך ולאחסן. מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאעשבי תיבול ארומטיים
