איך קלוי שקדים בקלות בבית
איך להכין שקדים קלוי
אין ספק כי שקדים קלוי הם אופציה מדהימה ליהנות הטעם שלהם, תכונות ויתרונות תזונתיים. ואכן, צלייה השקדים שלנו בבית היא פשוטה מאוד.
לדוגמה, אם אתה בוחר שקדים קלופים גולמיים אבל רוצה להרים אותם, זה פשוט כמו להפוך את התנור לחום בינוני, לשים את השקדים לאורך מגש האפייה, ולתת להם להתחמם עד שהם קצת חום. אם אתה רוצה, אתה יכול להוסיף קצת מלח על הטעם.
אפשר גם לעשות את זה בעזרת מחבת. כדי לעשות זאת אתה רק צריך להדליק את האש, לשים את השקדים גלם במחבת, ואת החום אותם משני הצדדים עד שהם כהים. מבלי להוסיף כל סוג של שמן, שכן אנחנו לא רוצים לעשות אותם מטוגן.
ומה קורה אם אנחנו משתמשים בשקדים עם עור, כי אין לנו או לא מצאנו שקדים קלופים וקלופים? במקרה זה עלינו, קודם כל, להסיר את העור החום המכסה אותם. כדי לעשות זאת אנחנו צריכים לזלול אותם לכמה דקות במים רותחים.
ואיך זה נעשה? פשוט מאוד: לשים מים בסיר או קדרה וכאשר הוא מתחיל להרתיח להוסיף את השקדים. השאירו אותם כמה דקות במים רותחים. ואז להסיר אותם מן האש בזהירות, וכאשר הם קצת קר, אתה יכול להסיר את העור בצורה הרבה יותר פשוטה.
- שקדים: היתרונות ואת היתרונות הבריאים
מה הם שקדים קלוי?
כשמדובר באכילת שקדים, אין ספק כי יש אפשרויות שונות חלופות. למעשה, בסופרמרקט אנחנו הולכים כל שבוע, זה מאוד למצוא מותגים שונים המציעים לנו סוגים שונים של שקדים.
דוגמה טובה היא שקדים קלוי, אשר בעצם מורכב של שקדים כי יש להסיר את העור שלהם, וכן היו קלויים או שחומים במקור חום.
הם הופכים, למעשה, אפשרות מזינה להפליא ליהנות מן התכונות השונות המוצעות על ידי אגוזים נפלאים אלה, עם יתרון נוסף, כי כאשר אוכלים אותם הם יהיו פריך, והם לא יהיה זה תוספת שומן הכנסה כי השקדים בדרך כלל יש. מטוגן.
לכן, אנו יכולים לומר כי שקדים קלוי הם אופציה הרבה יותר בריא, לעומת אלה.
מה הם היתרונות של שקדים קלוי?
אין ספק כי שקדים קלוי להיות אופציה מצוינת עבור כל אותם אנשים שאוהבים את האגוזים האלה, אבל הם לא אוהבים לאכול אותם גלם, כי בדרך כלל הטעם שלהם נוטה להיות הרבה יותר מתון ו ניטרלי. וכיוון שזה לא יכול להיות פחות, כאשר אנו צורכים אותם קלוי ללא עור הם טעימים כמו שהם מעוררי תיאבון, באותו זמן הרבה לחוש.
מנקודת מבט תזונתיים, 100 גרם של שקדים קלויים מספקים סביב 621 קלוריות. בנוסף, למרות שהם עשירים בשומן (53 גרם), הם גם עשירים בחלבון (23 גרם), פחמימות (6.6 גרם) וסיבים (13.40 גרם). מצד שני, מדגיש את תרומתו המדהימה זרחן, סידן, ברזל, מגנזיום, אבץ ואשלגן; בנוסף לויטמינים של קבוצה B (חומצה פולית במיוחד) וויטמין A.
- חלב שקדים: יתרונות, מרשם התוויות
כפי שראינו, שקדים קלוי הם מזון מזין מאוד, אשר הצריכה הרגילה - ואף פעם לא מוגזמת - יכול לעזור לנו בצורה חיובית מאוד כשמדובר הפחתת רמות גבוהות של כולסטרול הכולסטרול LDL, תוך העלאת כולסטרול HDL
בזכות תכונות אלה, בעיקר בשל תרומתו ויטמין E וחומרים מזינים אחרים עם סגולות נוגדות חמצון, בנוסף מגנזיום, שקדים קלויים בהחלט אידיאלי כשמדובר במניעת מחלות לב וכלי דם, ביניהם הוא התקף לב.
מצד שני, להיות עשיר בסיבים, הם אידיאליים נגד עצירות, באופן טבעי לעזור לשפר את המעבר במעיים. ערכות נושאפירות יבשים
