בטטה בטטות: 3 מתכונים שאתה לא יכול לפספס

ה בטטה, בטטה, בטטה או 'ipomoea batata ' הוא פקעת השייכת למשפחה של convolvulaceaea אשר נמצא בכל סוגי הגידולים בכל אזורי כדור הארץ. עם זאת, מקורם של תפוחי אדמה מתוקים חוזר לפני זמן רב, באופן קונקרטי יותר מ -8,000 שנים לפני מה עכשיו פרו.

בזכות כיבוש אמריקה שביצע כריסטופר קולומבוס, צמח זה התחיל להיות מיוצא לספרד ומדינות אירופאיות אחרות עד עכשיו אפשר למצוא מטעי תפוחי אדמה באזורים מרוחקים כמו סין.

למעשה, הענק האסיאתי הוא המפיק הגדול ביותר של המפעל הזה מאז יש ברשותו יותר מ 80% מכלל הייצור של בטטות. לאחר מכן, אוגנדה, ניגריה, איי שלמה וניגריה הם המפיקים הגדולים של פקעת זו. אם נפנה את עינינו לספרד, הגידולים החשובים ביותר של תפוחי אדמה מתוקים נמצאים בעיקר בעיר ולז.

עכשיו שאתה יודע מה הם בטטות, הבא אנחנו הולכים לדבר שלושה מתכונים שיש להם בסיס הבסיס הזה הירקות. וזה לא משנה מה תבחר כי בהחלט עם כל אותם אתה הולך למצוץ את האצבעות. האם אתה מוכן? ללא שם: ובכן, בוא נלך!

צ'יפס בטטה. קישוט מעולה

נתחיל בכך רשימה של מתכונים עם צ'יפס תפוחי אדמה עשה עם בטטה שתיהפך לוויה מושלמת עבור בשר ודגים. כדי להפוך אותו למציאות, אתה הולך צריך את המרכיבים הבאים.

המצרכים:

זוג תפוחי אדמה מתוקים, מלח, אורגנו, קצת פפריקה, שמן זית ונייר אפייה מיוחד.

ייצור שבבי צ'יפס:

ברגע שיש לנו הכל, נעשה את הפעולות הבאות:

  1. אנחנו מתחילים לקלף את תפוחי האדמה המתוקים ולחתוך אותם מאוחר יותר לתוך מקל או שבב
  2. אנחנו לוקחים מגש אפייה ומוסיפים את תפוחי האדמה הקצוצים הקצוצים על בסיס נייר אפייה.
  3. לאחר מכן, אנו מפזרים את כל תפוחי האדמה עם מלח, פפריקה, אורגנו ושמן זית קצת לטעמנו.
  4. אנחנו מציגים אותם בתנור שחומם מראש במשך כ 20-30 דקות ב 180 מעלות עד שהם חומים היטב. וכדי לשים אותם מאכלים האהובים עלינו!

סלט תפוחי אדמה מתוקים עם אבוקדו ותרד. כדי לטפל בקו שלנו

הבא אנחנו הולכים להציע א סלט עם תפוחי אדמה מתוקים ותרד זה טעים לחלוטין וזה יעזור לך לטפל בקו שלך. מה הם כל היתרונות? אתה יכול גם לבחור תחליף תרד עבור שעועית (שעועית), או להוסיף מרכיבים נוספים כגון אשכוליות, תפוזים ...

המצרכים:

אמנם קודם כל, אתה צריך את הדברים הבאים: חצי בטטה, חצי בשלים אבוקדו, כמה עלי תרד, עגבניה, מלח, שמן זית חומץ מודנה.

הכנת סלט תפוחי האדמה עם אבוקדו ותרד:

כאשר יש לך הכל, נעשה את הפעולות הבאות:

  1. אנחנו לוקחים את בטטה ושוטפים אותה במים קרים. אנחנו חותכים אותו לפרוסות ואז עושים אותו דבר עם אבוקדו.
  2. לאחר מכן, נתחיל לבשל את פרוסות בטטה עם קמצוץ של שמן זית עם מעט מלח.
  3. הבא, אנחנו מכניסים את בטטה בסלט קערה שבה נוכל להוסיף את עלי תרד יחד עם אבוקדו ועגבניות.
  4. רק להוסיף מלח, שמן זית וחומץ Modena כדי לשפר את הטעם של סלט תפוחי אדמה זה מתוק כי אתה תאהב.

פירה בטטה. מתכון שישמח את הקטנים

וכדי לסיים רשימה זו של מתכונים, הבא אנחנו הולכים להציע לך הבא פירה בטטה כמה מעט יהיה לך מקנא בתפוחי האדמה. האם יש לך את סקרנות לדעת איך זה נעשה? ובכן, עבור הראשון על ידי הצבעה על החומרים הבאים.

המצרכים:

בטטה, 150 מ"ל חלב, אבקת שום, מלח ופלפל שחור.

הכנת מחית תפוחי אדמה מתוקים:

  1. אנחנו מתחילים על ידי בישול בטטה בסיר עם מספיק מים במשך 15 דקות עד שהם רכים היטב.
  2. אנחנו מקלפים אותם ואז לטחון אותם בעזרת מרגמה או סתם מזלג.
  3. אנחנו פלפל הכל לטעמנו עם התבלינים שאנחנו רוצים.
  4. לבסוף, אנחנו שמים אותם בקערה שאליה נוסיף חלב חם מאוד. כדי לקבל את מחית, אתה רק צריך לבחוש אותו במשך כמה דקות עד שתקבל תערובת הומוגנית מאוד עם מרקם חלק מאוד.

בישול בירה ביתית למתחילים (none 2024)