קראנץ 'muesli עם דלעת ודבש זרעים. מתכון טעים

לארוחת בוקר, הדבר הטוב ביותר לעשות הוא לבחור קערה עם דגנים או כוס קפה עם חלב ועוגיות. עם זאת, למרות העובדה כי אנשים רבים חושבים שהם בריאים ומזין אפשרויות, המציאות היא שונה למדי: רוב "ארוחת הבוקר" דגנים נמכר בסופרמרקטים מכילים כמויות גדולות מאוד של סוכרים, ואילו עוגיות יש מעט או ללא מרכיבים. שום דבר בריא כמו hydrogenated שמנים צמחיים (ביניהם שמן דקל נמצא), וכן כמויות גבוהות של סוכר.

אבל האם ידעת שיש בריא ומזין עבור ארוחת הבוקר שלנו, כי יותר מאשר חלופות עוגיות או דגני בוקר, האם הם הופכים אופציות אותנטי לספק לגוף שלנו עם מזונות טבעיים ואיכותיים?

בניגוד למה שאנחנו מאמינים, זה לא הוכח מדעית כי ארוחת הבוקר היא למעשה הארוחה החשובה ביותר של היום. עם זאת, זה הופך להיות זמן מצוין להפליא ליהנות מאכלים טעימים ובריאים, עשירים בחומרים מזינים חיוניים.

אפשרות טובה היא במקרה של מוזלי, טעים תערובת של דגני בוקר, זרעים ופירות יבשים הוא מספק כמות מעולה של חומרים מזינים, ביניהם עלינו להזכיר ויטמינים, מינרלים, פחמימות וסיבים טבעיים. אבל היזהר, זה לא שווה כל muesli, שכן רוב mueslis למצוא סופרמרקטים מכילים שמנים צמחיים מוקשים וסוכר, המרת מזון בריא במקור לתוך אחד מומלץ פחות מנקודת מבט תזונתיים.

הטוב ביותר מומלץ? מכינים את עצמנו במוזלי שלנו בבית, אשר ללא ספק לתת לנו יתרונות שונים והטבות. לדוגמה, נדע אילו מאכלים השתמשנו בהכנתם, כך שאם נבחר מזון אורגני ואיכותי, יהיה לנו את הביטחון שנוכל ליהנות מתפריט מזין ובריא.

הפעם נגלה איך לעשות טעים קראנץ 'muesli להכנת מזון טבעי ובריא, כגון שיבולת שועל, דלעת, שומשום, גרעיני חמניות ודבש טבעי כממתיק.

מתכון פריך

זה ייקח בערך 5 דקות כדי להכין אותו, וכ -30 דקות לאפות אותו.

המצרכים:

  • 500 גרם של שיבולת שועל
  • 100 גרם של זרעי דלעת (הידוע גם בשם זרעי דלעת)
  • 50 גרם של גרעיני חמניות (או גרעיני חמניות)
  • 50 גרם של זרעי שומשום
  • 10 cl של שמן זית כתית מעולה (אתה יכול להשתמש שמן חמניות או זרעי דלעת)
  • 130 מ"ל של דבש נוזלי
  • אופציונלי: קומץ צימוקים, קוקוס מיובש ואגוזים.

עיבוד של muesli פריך:

  1. מחממים את התנור ל - 150ºC.
  2. קו שני מגשי תנור עם נייר אפייה מיוחד (חשוב שזה לא מקל כדי למנוע את החומרים מלהידבק אליו).
  3. בקערה גדולה מניחים את פתיתי השועל ואת כל הזרעים. יוצקים את הדבש ואת השמן.
  4. מערבבים היטב ומפזרים את התערובת בזהירות דרך שתי מגשי האפייה.
  5. מניחים את המגשים בתנור ואופים במשך 30 דקות.
  6. כמובן, זה חיוני כי במהלך הבישול להסיר את התערובת 4 פעמים, בדרך זו תוכלו לקבל את הזרעים ואת שיבולת שועל הם חומים מכל הצדדים.
  7. כאשר זרעים שיבולת שועל כבר אפוי לחלוטין להסיר אותם מהתנור ולתת להם להתקרר.
  8. לבסוף, לאחסן את muesli בצנצנות זכוכית אטום.

מוכן! יש לנו כבר את muesli פריך שלנו, שנעשו רק 45 דקות, ויש לנו את הוודאות שיש לנו רק בשימוש מרכיבים טבעיים ובריאים. אתה יכול ליהנות ממנו עם קצת יוגורט או חלב, אלא גם תפוח קומפוט זה יהיה אידיאלי.

יש גם חלופות טעימות רבות להכין את muesli שלך. לדוגמה, אתה יכול להוסיף אגוזים (כגון שקדים, אגוזי מלך או אגוזי לוז) ופירות יבשים או יבשים (כגון קוקוס הרצוי, חתיכות של משמשים יבשים או שיבולת שועל). אתה יכול גם להוסיף פירות אדומים טעימים, אם כי עם אגוזי פקאן הוא אידיאלי. ערכות נושאמתכונים לארוחת הבוקר

חדש מוולנס! חטיף קראנץ' בטעמי ברביקיו וצ'ילי מתוק (none 2024)