עוגיות עם שוקולד כפול: מתכון לאוהבי קקאו

בתחילת הסתיו עם נוף של החורף, אנחנו מרגישים כמו להיכנס למטבח להכין ארוחות חמות הממלאות אותנו באנרגיה. במיוחד כאשר חג המולד. ויש כאלה שנהנים מתכונים חמים ומלוחים ושן מתוקה אותנטית / כאלו שאוהבים ממתקים וקינוחים. אפילו יותר במהלך חופשת חג המולד, שם הקינוחים האופייניים ביותר נפוצים.

מרקים תוצרת בית, קרם ירקות, בשרים ברוטב, דגים אפויים, הם אפשרויות שאנחנו יכולים לבחור להכין במטבח שלנו. אבל היום אנחנו רוצים להודיע לך מתכון שאתה יכול לחלוק עם הילדים שלך ולכן הם גם ניסיון איך להכין עוגיות טעימות עם שוקולד כפול.

ה עוגיות שוקולד כפולה הם אידיאליים כי, מלבד היותו פריך, אנחנו עושים אותם בבית עם אותנטי שוקולד שחורו קקאו, כך שהם הופכים הזדמנות נפלאה - תירוץ - עבור אוהבי שוקולד מריר הטהור ביותר האמיתי.

מתכון קוקי עם שוקולד כפול

המצרכים:

350 גרם שוקולד מריר.
25 גרם אבקת קקאו.
250 גרם חמאה.
140 גרם סוכר עודף.
250 גרם קמח.
1 חלמון ביצה מוכה
2 כפות של תמצית וניל.
55 גרם של דובדבנים מיובשים.
מלח

הכנת עוגיות עם שוקולד כפול:

כפי שאתה יודע בעת ביצוע קינוחים, נתחיל על ידי preheating התנור ל 190 מעלות לאחר שתי שורות מגשים עם נייר אפייה.

מערבבים חמאה וסוכר בקערה עם כפית עץ. לאחר מכן מוסיפים את החלמון ואת תמצית וניל בזמן שאתה ממשיך להכות.

מנפים את הקמח, הקקאו וקורט מלח על התערובת ומוסיפים חתיכות של שוקולד ודובדבנים מיובשים.

מערבבים בעדינות עד שהכול מתוח.

עם כפית, לקחת חלק התערובת וליצור כדור בעזרת הידיים שלך, לעשות את אותו הדבר עם כל הבצק שנותר בקערה.

התחל לשים את כדורי בצק על סדינים אפייה ו למחוץ אותם קצת.

כדי לאפות אותם היטב, הניחו את התנור בין 12 ל -15 דקות, לאחר הסרתם מהתנור, הניחו להם לעמוד על 5 עד 10 דקות כדי להתקרר.

כדי להציג את העוגיות, פשוט לקחת אותם עם מרית ולמקם אותם כמו שאתה אוהב, אתה יכול גם להוסיף קרם צבעוני ולעשות צורות שונות לבטח לשעשע את הילדים שלך. ערכות נושאמתכונים קוקי