היתרונות של אכילת שמן זית גולמי
אם שאלנו אותך על מזון טבעי, בריא מאוד ובריא ומאפיין של הדיאטה שנקרא ים תיכונית, זה בהחלט אפשרי כי שמן זית להיות אחד הראשונים שעולה על הדעת. כפי שאתה בוודאי יודע, מורכב משמן טבעי המופק מפרי עץ הזית. אנחנו יכולים להבדיל בין סוגים שונים של שמן זית, בהם אנו מוצאים שמן זית פשוט (מעודן), שמן זית כתית ושמן זית כתית מעולה. בין שתי האפשרויות המומלצות ביותר מנקודת מבט תזונתיים ובריאים, אנו יכולים להזכיר מעל לכל שמן זית כתית ו שמן זית כתית מעולה, בהתחשב בכך שהם מתרחשים בהם תנאים תרמיים מתאימים, כך השמן לא השתנה.
לגבי כמות השמן המומלצת היומית, לא רק מומלץ לקחת שמן זית מדי יום, מומלץ גם לעשות את זה בסכומים המומלצים מנקודת מבט תזונתיים. כך, למשל, תזונאים רבים ממליצים לקחת שלוש כפות ביום של שמן זית, אשר שווה בערך 50 גרם של שמן זית בכל יום, חיוני כי לפחות אחד הכפות האלה להיות נצרך על בטן ריקה. אם אנו צורכים גלם, היתרונות והאיכויות שלה הם אפילו יותר, שכן שום צורה של בישול מפריע שלילית לשנות את המאפיינים השונים שלה. לכן, נגלה מה הם המאפיינים של נטילת שמן זית גולמי, ללא בישול.
1. טוב לבריאות הלב וכלי הדם שלך
כשמדובר בטיפול לבריאות הלב וכלי הדם, הן הלב שלך ואת העורקים שלך, אין ספק כי שמן זית ללא ספק הופך לאחד המאכלים הטובים ביותר. זה עשיר מאוד חומצות שומן חד בלתי רווי וחומצות שומן רב בלתי רווי, שומנים בריאים כי לעזור לשמור על רמות טובות של כולסטרול HDL תוך הפחתת רמות כולסטרול LDL (הידוע גם בשם כולסטרול רע). זהו, אם כן, אוכל מעניין מאוד כשמדובר להפחית את הסיכון למחלות לב.
זה גם בולט שלה ויטמין E תוכן וחומרים נוגדי חמצון אחרים, אשר לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב על ידי הגנה על הגוף שלנו מפני ההשפעות השליליות של חמצון כולסטרול, אשר יכול לסתום את זרם הדם ולגרום התקשות של העורקים. לכן, זה גם מאוד מעניין במקרה של לחץ דם גבוה, על ידי עזרה לחץ דם נמוך יותר ביעילות.
2. אוכל נפלא עבור הלב שלך
האם ידעת זאת שמן זית מכיל תרופות נוגדות קרישה יעילות להפחתת הסיכון לקרישי דם וכי יש חסימות של כלי הדם? לכן, כפי שציינו קודם, אחד המאכלים הטובים ביותר הקיימים בזמן הטיפול הבריאות הלב וכלי הדם שלנו הלב שלנו, אפילו יותר כאשר אנו מאובחנים עם כולסטרול גבוה.
3. חבר של הכבד שלך וכיס המרה שלך
אם אתם מחפשים מזון לטיהור כבד אין ספק כי תמצאו בשמן זית "חבר" גדול, מאז זהו מזון מצוין כדי לטהר את הכבד ואת כיס המרה. כפי שאתה בוודאי יודע, הכבד הוא איבר חשוב מאוד עבור הגוף שלנו, שכן הוא אחראי על דטוקסיפיקציה וטיהור הדם (בין שאר הפונקציות העיקריות).
מסיבה זו הוא מזון זה לא יכול להיות חסר דיאטה טיהור של הכבד, במיוחד במקרה של כבד שומני, מצב שכיח מאוד היום כתוצאה של תזונה לא מאוזנת ולא בריאה כי אנו עוקבים מדי יום, אשר מורכב הצטברות של שומן בכבד. איכות זו עולה כאשר אנו לוקחים כף של צום שמן זית גולמי, בבוקר.
אם אתה רוצה ללמוד עוד על איך לטפל בכבד שלך, אנו ממליצים לך לקרוא את ההערות הבאות: לטהר את הכבד ואיך לטפל בכבד.
4. טוב עבור מערכת העיכול שלך נגד עצירות
אם אתה סובל מבעיות או אי נוחות במערכת העיכול שלך, כמו למשל במקרה של חומציות קיבה o עצירות שמן זית גולמי הופך להיות אופציה טבעית מומלצת ומומלצת ביותר, בהתחשב בכך מעדיף את פונקציות העיכול השונות, על ידי עוזר לשפר את העיכול ולהפחית, ולכן, הפרשות חומצה.
זה גם מאוד מעניין במקרה של בעיות ללכת לשירותים, בזכות העובדה כי זה מעניין אפקט משלשל קל. בנוסף, זה משפר את הקליטה על רמות המעי הרגיז של חומרים מזינים שונים.
5. טוב לחיות יותר שנים
מאז צריכת שמן זית באופן קבוע מסייע למנוע ולמנוע מחלות לב וכלי דם, כמה מחקרים מדעיים הראו כי שמן זית גולמי מגדיל את תוחלת החיים, להיות מזון טבעי טוב מאוד כדי לעזור לנו לחיות יותר.
כיצד לצרוך שמן זית
כדי ליהנות מאיכויות שונות של שמן זית, מומלץ לצרוך אותו תמיד בצורתו הגולמית, לא מציגה את זה בשיטות בישול פחות רצוי או בריא, כמו למשל היא של מזונות מטוגנים.
- כפית: זוהי אפשרות נוחה ופשוטה, במיוחד על קיבה ריקה. זה מורכב פשוט לשים שמן זית גולמי בכף גדולה של מזון ולקחת אותו ישירות. זה גם אידיאלי ללוות אותו עם אחד או שניים טיפות לימון.
- בסלטים: סלטים הם המנה הטובה ביותר אליה ניתן להוסיף שמן זית גולמי, שכן הוא מגדיל את תכונות התזונה והריפוי שלו, וגם מספק טעם טעים.
- בלחם: מי לא נהנה בזמן כלשהו חתיכת טוסט טעים עם שמן זית על גבי? זוהי עוד אחת האפשרויות המומלצות והאידיאליות ביותר.
זכור כי שמן זית גולמי ניתן לקחת בכפות, עד מקסימום של 3 כפות במהלך היום (רצוי אחד מהם צום). אפשרות בריאה כמו אידיאלי להוסיף לתזונה היומית שלך, ללא ספק.
תמונות | ארה"ב המחלקה לחקלאות / כריסטיאן קדלובה / דניאל Cukier מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאשמן
