היתרונות של אכילת פירות עם העור
כפי ששאלנו בפתק שלנו האם עדיף לאכול את הפרי עם העור?זה נכון, כי כל יום הרבה אנשים השאלה האם זה באמת טוב יותר לאכול מזון עם העור (במיוחד אם זה פירות מסוימים וירקות).
זה מה שקורה, למשל, כשאנחנו הולכים לצרוך פירות כמו תפוחים, אגסים, שזיפים, משמשים או אפרסקים. או ירקות כמו עגבניות.
זה נכון במקרים רבים מומלץ להסיר את העור כדי לטפל בהיגיינה, במיוחד בגלל העור של מזונות רבים אנו יכולים למצוא את עצמנו עם חיידקים, חומרי הדברה וזיהומים.
עם זאת, זה מספיק כדי לעשות שטיפה קפדנית של מזונות אלה עם מים (או עם מוצרים מיוחדים) עבור למנוע בליעה זה סוג של פסולת. אז, מה הם היתרונות של אכילת פירות עם העור?
כפי שצוין על ידי תזונאים רבים, כאשר אנו מסירים את העור מפירות וירקות, מזונות נוטים לאבד חומרים מזינים חיוניים, ולכן כאשר אנו אוכלים מזון ללא עור נצטרך חצי מחומרים מזינים שהיו להם לפני הנסיגה שלהם.
הסיבה לכך היא לא רק עיסת האם אנו מוצאים ויטמינים ומינרלים. העור הוא גם עשיר מאוד בסוג זה של חומרים מזינים חיוניים, וזה גם את החלק של הפרי עם כמות הגבוהה ביותר של סיבים מסיסים.
חיסול של ויטמינים
למרות הפנים של פירות עשיר במיוחד בויטמינים, האמת היא כי כאשר אנו מסירים את העור רובם אבודים. למעשה, בפירות כמו תפוחים או אגסים, התוכן שלהם ויטמין C הוא אפילו גבוה יותר מאשר בעור שלהם.
עשיר במיוחד בסיבים
אם כי אפשר לחשוב אחרת, האמת היא עור הפירות עשיר במיוחד בסיבים מסיסים, מזין כי בנוסף להגברת תחושת השובע מסייע במניעת עצירות וסרטן המעי הגס.
לכן, כאשר אנו מסירים את העור של פירות לפני הצריכה מה שאנחנו עושים הוא לחסל את הריכוז הגבוה ביותר של סיבים כי יש חתיכה.
אז, איך לאכול פירות עם העור?
כדי לחסל את כל אלה toxins כי ניתן למצוא את העור של מזון יכול להזיק לבריאות שלנו, המפתח הוא ב לעשות כביסה קפדנית עם מים.
אבל קודם אנחנו חייבים לשטוף את הידיים היטב עם מים וסבון, כמו גם לאחר טיפול בהם.
כיום, אפילו מוצרי מזון מסוימים נמכרים המסייעים לנקות את זה סוג של מזון.
תמונה | waitscm מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך.
