איך להכין סוכריות דבש תוצרת בית
אין ספק כי מותק זהו מזון המספק כמות מדהימה פשוט של יתרונות שונים ומאפיינים. מסיבה זו הוא נחשב כ superfood, כפי שקורה עם הביצה ואת מעלותיה המרובות ותכונותיה התזונתיים.
לגבי יתרונותיה ונכסיה, דבש בולטת להיות אנטי דלקתי, כך שזה מעניין כשמדובר מרגיע הן נפיחות וכאב, ולכן זה שימושי במיוחד כשמדובר ריפוי פצעים מרגיע כוויות. בנוסף, איכות צמיגה שלה עושה את זה מכשול הגנה מעולה למניעת זיהומים.
מצד שני, אנחנו לא יכולים לשכוח את היתרונות מחייה שלה, ומכאן הצריכה הרגילה שלה מומלץ במיוחד עייפות פיזית כרונית ומנטלית, כמו גם במקרים של אסתניה. כמו כן, ידעת כי הוא גם מספק תכונות משלשל? אמנם זה יתרון פחות ידוע, האמת היא כי דבש הוא מזון אידיאלי כאשר מדובר להסדיר ולשפר את המעבר במעיים.
עם זאת, אנחנו לא יכולים לשכוח את אחת התכונות ואת סגולות מרפא אשר דבש הוא פופולרי מאוד ידוע: הוא שימושי במקרה של הצטננות, שפעת, דלקת הלוע ואת דלקת הלוע. מצד אחד, על תוכנו ויטמינים ומינרלים, ומצד שני על תכונות מרגיעות שלה במקרה של כאב גרון כואב. אמנם במצבים אלה פתרון מצוין הוא לקחת כפית של דבש ולתת לו להתמוסס לאט עד שהוא נבלע לחלוטין, אפשרות אחרת אידיאלי - וגם טעים - היא לפרט ממתקים מותק. האם אתה רוצה לעודד אותם לעשות אותם בבית? אנו מסבירים כיצד.
מה אתה צריך? המצרכים
- 180 gr. של סוכר
- מותק
- מים
- ביקרבונט
- תבניות ממתקים
צעדים לעשות ממתקים דבש
- אם יש לך תבניות ממתקים אתה יכול לעבור את הצעד הזה. במקרה שאין לך אותם, זה פשוט כמו באמצעות מכולה מלבנית או מרובע ומכסה אותו עם נייר ירקות.
- לאחר מכן, לשים סיר על האש ולהוסיף 180 גרם של סוכר, כף אחת של דבש ועוד מים.
- מוציאים את התערובת ללא הרף בעזרת כף עץ.
- עם חום בינוני גבוה, כאשר התערובת מתחילה להרתיח אותו משאיר רותחים במשך 6 דקות. לאחר זמן זה תוכלו להבחין כי כל החומרים יש נמס, הופך סוג של קרמל נוזלי.
- כאשר ממתק זה רוכש צבע צהבהב / ענבר, להסיר מהחום ולהוסיף כף של סודה לשתיה, תוך ערבוב. תוכלו להבחין כי בועות טופס לאחר הוספת סודה לשתיה.
- עכשיו לשפוך את הממתק נוזלי לתוך התבנית, במהירות (בדרך זו תוכל למנוע את הבועות שנוצרו על ידי bicarbonate מלהיעלם).
- אפשר קרמל להתקרר עובש להקשיח. אז אתה יכול לפצל אותו למספר מנות.
תמונות | beepollenhub / פטראס Gagilas
