יתרונות ומאפיינים של סיידר
כל חג המולד, מדי שנה, זה מגדיל במידה ניכרת את הצריכה של סיידר, כי משקה טעים כי במדינות רבות (במיוחד שלנו), משמש טוסט בארוחות חג המולד וארוחות בחברת בני משפחה וחברים. בנוסף לטעמו, האמת היא שיש לנו משקה העיכול המסייע לווסת פונקציות מעיים מסוימים, ולכן הוא הופך למשקה אידיאלי אחרי הארוחות שופע ארוחות ערב כה נפוץ זה זמן מיוחד של השנה .
ה סיידר זהו משקה אלכוהולי, בדרך כלל נמוך אלכוהול, אשר מתקבל תסיסה של מיץ תפוחים. כלומר, זה משקה כי הוא עשוי מיץ תפוחים מותסס. לכן זה נפוץ כי משקה זה ידוע גם בשם יין תפוח (אם כי ברור שזה לא).
למרות שזה משקה אלכוהולי, הוא למעשה ציון נמוך, לאחר סיום של פחות מ 3% בנפח עד למקסימום של 8% בנפח. בעוד, מנקודת מבט תזונתיים, 100 סמ"ק. של סיידר לספק 4 גרם של אלכוהול, 6 גרם של פחמימות סביב 52 קלוריות.
יתרונות תזונתיים של סיידר
כפי שהזכרנו בקצרה בשורות הקודמות, סיידר בולט על היותו משקה ממוצא טבעי עם תכולת אלכוהול נמוכה, בנוסף לספק מעט קלוריות ולא מכילים שומנים. אם נסתכל על הקלוריות של סיידר, אנו מוצאים כי כוס סיידר של פחות מ 3% נפח אלכוהול לספק רק 31 קלוריות. לכן, הכל יהיה תלוי הסיום של סיידר, שכן ישנם סוגים מסוימים שיכולים להגיע 8 מעלות אלכוהול.
סיידר הוא משקה טבעי עשיר במיוחד את החומרים המזינים הבאים:
- ויטמינים: מספק ויטמין C, ויטמינים של קבוצת B (B1, B2, B3, B6 ו- B7), ויטמין E וויטמין ק.
- מינרלים: מספק אשלגן, אבץ, מגנזיום, זרחן ונתרן.
- חומרים מזינים אחרים: כמו נוגדי חמצון טבעיים, אשר לעזור להפחית את ההשפעות השליליות של רדיקלים חופשיים. הוא גם מספק פוליפנולים וחומרים פפטידים.
מאפיינים של סיידר
יתרונות נוגדי חמצון
סיידר בולט על העושר שלה חומרים נוגדי חמצון מסוימים, באותו אופן כמו יין. עם זאת, ניתן לומר כי זה יהיה הרבה יותר מומלץ ומועיל משקה אלכוהולי, שכן תרומתו אלכוהול הוא הרבה יותר נמוך.
בזכות העושר שלה נוגדי חמצון הוא משקה אידיאלי כדי להגן מפני מחלות לב וכלי דם ו מחלות לב כליליות. למעשה, הוא בולט לתוכן הפקטין שלו, עוזר במניעת אוטם שריר הלב וטרשת עורקים.
טוב לבריאות הלב וכלי הדם
דווקא בגלל התוכן שלה בפקטין ובחומרים נוגדי חמצון, סיידר הוא משקה אידיאלי לטיפול בבריאות הלב וכלי הדם שלנו, ומסייע לנו באופן חיובי במניעת מחלות עורקי הלב וכלי הדם.
זה עוזר להפחית כולסטרול גבוה וטריגליצרידים. במקרה מסוים של כולסטרול, זה משקה המסוגל להוריד את רמות הכולסטרול הרע (LDL) ולהגדיל את רמות הכולסטרול הטוב (HDL).
זה גם מעניין כאשר יש לחץ יתר, שכן העושר שלה נוגדי חמצון ומינרלים כגון אשלגן מסייע לווסת את רמות לחץ הדם. בעוד התוכן שלה quercetin הוא משקה שמונע שבץ.
עשיר באנזימי עיכול
כמו עם תפוחים, סיידר הוא משקה מאוד מעוכל, להיות עשיר אנזימי העיכול כי הם עוזרים לווסת את המעיים שלנו, כך שזה מעניין במקרה של עצירות מדי פעם.
מצד שני, זה גם עוזר לאזן את הצומח במעיים. במובן זה כמה מחקרים מדעיים מצאו כי זה יכול להיות משקה מונע של סרטן המעי הגס.
יתרונות מעניינים אחרים שלא יכולנו לשכוח
בנוסף על היתרונות של סיידר המצוין לעיל, הוא גם מספק תכונות מעניינות אחרות:
- זהו משקה עשיר פוליפנולים כגון quercetin. תרכובת זו מסייעת להילחם באלרגיות באופן טבעי.
- זהו משקה טיהור ומשתן.
- זה עוזר לחסל חומצת שתן, להיות נאות במקרה של חומצת שתן גבוהה.
- זה עוזר לווסת את רמות הסוכר בדם.
- שימושי כדי למנוע היווצרות של אבנים בכליות.
תמונות | רבקה סיגל / שרה ג '/ מאט Beldyk מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאאלכוהול
