אלרגיות לממתקים לחג המולד
למרות שתי הבעיות הן מבולבלות לעתים קרובות, האמת היא שיש הבדלים מסוימים בין אלרגיה ואי סבילות למזון, בהתחשב בעובדה אי סבילות למזון הוא מורכב ממראה של תגובה שלילית על צריכת מזון מסוים או נוכחות כתוסף בו, במקרה של תגובה לא אימונולוגית. במקרה של אלרגיה למזון, זוהי תגובה שלילית המופיעה לאחר בליעת מזון או תוסף הכלול בו, המופיעה תגובה אימונולוגית.
תגובה זו מופיעה כי המערכת החיסונית של האדם האלרגי מפרשת כי מזון או תוסף הוא פולש, מה שגורם לתגובה חיסונית לא פרופורציונלית, שבה האורגניזם משחרר סדרה של חומרים כימיים המנסים "להילחם" נגד הפולש אמר.
במקרה הספציפי של אלרגיות למזון, הסימפטומים שלו נוטים להיות חמורים יותר, שכן הוא יכול לגרום לבעיות לנשום נכון, לחץ בגרון, שיעול, צרידות, הקאות, דלקות, ירידה בלחץ הדם, כוורות וכאבי בטן, היכולת אפילו לגרום לתגובות של סיכונים קטלניים.
אלרגיה למזון יכולה להופיע לפני כל מזון או תוסף, אם כי האמת היא שאנחנו יכולים להקים סדרה מסוימת של מזונות אלרגיים מאוד: במיוחד אגוזים (כגון צנוברים, שקדים, צימוקים, אגוזי מלך, אגוזי לוז וערמונים), וכן ביצים ו חלב.
עכשיו שאנחנו על הדלתות של חג המולד, אין ספק כי אנשים רבים בוחרים לכלול את אלה נפלאים ברכישת הסופרמרקט ממתקים לחג המולד, כגון nougat, מרציפן, polvorones, שקדים מסוכרים ... ולמרות שהם מוצרים טעים טיפוסי, האמת היא שהם יכולים להיות אויב אמיתי עבור אלה עם אלרגיות לממתקים לחג המולד.
עלינו לזכור כי רבים מן המוצרים הטיפוסיים הללו של החגים האלה מכילים עקבות של מזונות אלרגיים מסוימים, כמו למשל במקרה של עקבות, בעוד שאחרים מכילים ישירות חלב או ביצה בין המרכיבים העיקריים שלה.
לכן, אם אתה מציג כל סוג של אלרגיה למזון היום, זה חיוני כדי להקדיש תשומת לב מיוחדת תיוג של מוצרים אלה חג המולד כי אתה קונה וכי אתה הולך לצרוך, כדי למנוע אלה המכילים בין החומרים שלהם עקבות של מזון שאליו אתה אלרגי.
זה אמצעי זהירות צריך להיות אפילו חשוב יותר במקרה של הקטן ביותר של הבית, בהתחשב בכך אגוזים הם התגובות ביותר נוטים לייצר, ולכן זה לא מומלץ לתת מזון עם אגוזים לילדים מתחת לגיל 3 שנים. מגיל זה הם יכולים להיכלל בכמויות קטנות מאוד ובמעוך, אבל תמיד תחת התבוננות של ההורים או של מבוגר.
לפני כל חשד לקיומה של אלרגיה למזון הוא חיוני כדי ללכת מומחה רפואי, לאבחון, במיוחד אם אנחנו לא יודעים שאנחנו אלרגיים למוצר זה.
תמונה | Lablascovegmenu מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. זה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם רופא. אנו ממליצים לך להתייעץ עם הרופא המהימן שלך. ערכות נושאחג המולד
