ויטמין B5 או חומצה פנטותנית: פונקציות, יתרונות ומקורות

ה ויטמין B5 (הידוע גם בשם חומצה פנטותנית), אנחנו מוצאים את זה כמעט בכל מזונות, גם אלה שיש להם ירקות ומקור בעלי חיים.

מסיבה זו, ליקויים בוויטמין B5 אינם קיימים ברוב המקרים, שכן התזונה היומית נוטה לכסות בקלות את הצרכים היומיומיים המומלצים. אבל, מה זה ויטמין ומדוע זה כל כך חשוב לתפקוד תקין של הגוף שלנו?

מהו ויטמין B5 או חומצה pantothenic?

ה ויטמין B5, הידוע גם בשם חומצה פנטותנית, הוא ויטמין מסיס במים, כפי שציינו בקווים הקודמים, אנו מוצאים מופץ במגוון רחב של מגוון רחב של מזונות, ירקות ובעלי חיים.

בנוסף, זה לא רק ידוע עם השמות שציינו בעבר. אמנם פחות ידוע, האם ידעת כי הוא נקרא גם עם שמות של סידן pantothenate o Dexpantenol? למעשה, אלה הם שמות מסחריים של מוצרים כימיים מסונתז במעבדה מן האיזומר D של חומצה פנטותנית.

למרות שאנו נדון בנושא זה בסעיף מפורט, האמת היא שאנחנו יכולים למצוא ויטמין B5 בכמויות מעניינות הן ירקות ודגנים, כמו גם ירקות, ביצים, בשר וגם בחלב.

פונקציות של ויטמין B5 או חומצה פנטותנית

מעורב במטבוליזציה של מזון

חומצה פנטותנית חיונית לחילוף החומרים הנכון של רבים ממאקרונוטרינטים שאנו מוצאים במזון מיד, כמו במקרה של שומנים או שומנים, פחמימות וחלבונים.

יתר על כן, אם קיים מחסור של ויטמין B5, זה נפוץ להרגיש חולשה ועייפות, שכן ויטמין זה מסייע להפוך מזון לאנרגיה.

בנוסף, הוא מתערב סינתזה של שומנים, בפרט כולסטרול ו phospholipids, אשר מהווים את הממברנה של תאי עצב.

עוזר ליצור המוגלובין

ה המוגלובין זה מורכב פיגמנט אדום נמצא תאי דם אדומים (תאי דם אדומים), ובין תפקידים חשובים אחרים, הוא אחראי על לכידת חמצן מן alveoli ריאתי לתקשר אותו לרקמות שונות.

במובן זה, חומצה פנטותנית מסייע להיווצרות המוגלובין.

שימושי עבור ההגנות שלנו

אמנם פחות ידועה פחות עבור איכות זו, חומצה pantothenic הוא מאוד שימושי עבור ההגנות שלנו, שכן הוא מסייע למערכת החיסון שלנו להגן על עצמו טוב יותר נגד התוקפנות שמגיעים מבחוץ.

למעשה, חסר ויטמין B5 גורם לירידה על ידי המערכת החיסונית שלנו כדי להיות מסוגל להתנגד זיהומים נוספים.

אידיאלי לעור ולציפורניים

אמנם ידוע פחות מאשר ויטמינים או מינרלים אחרים, האמת היא ויטמין B5 שימושי לבריאות העור והציפורניים, על ידי גירוי מחדש של הצמיחה שלה בצורה טבעית לחלוטין.

למעשה, הצורה הכימית שלה מסונתזת במעבדה משמשת לעתים קרובות במוצרי שיער, על ידי עוזר לעכב את המראה של שיער אפור.

ויטמין B5 הוא מרכיב חיוני חיוני עבור הגוף שלנו. בפרט, הוא משתתף בפונקציות הבסיסיות הבאות:

  • זה עוזר בסינתזה של הורמונים.
  • משתתף פעיל בתגובות כימיות שונות ברמה התאית כדי להשיג אנרגיה.
  • חיוני למטבוליזם של מזון, במיוחד עבור מטבוליזם שומני, חלבון ו פחמימנים.
  • משתפת פעולה בסינתזה של כולסטרול.

איפה למצוא חומצה pantothenic: מזונות עשירים יותר ויטמין B5

האם ידעת כי כמעט כל מזון לספור הרכב התזונתי שלהם עם ויטמין B5 או חומצה pantothenic? לכן, קשה מאוד לייצר כל סוג של חוסר או גירעון.

למעשה, אנו יכולים למצוא חומצה פנטותנית במזונות הבאים, תוך הדגשת מקורות החייתיות בפרט:

  • בשר
  • ביצים
  • דגים
  • מוצרי חלב
  • ירקות: במיוחד אפונה עדשים.
  • דגני בוקר:, במיוחד אינטגרלים. פתיתי שיבולת שועל ואורז חום בולטים.
  • ירקות וירקות: כרוב, ברוקולי, כרובית ופלפלים.
  • פקעות:כמו תפוח האדמה ותפוח האדמה.
  • שמרים

אנחנו יכולים גם למצוא חומצה פנטותנית או ויטמין B5 בשמרים של ברואר, ג 'לי המלכות, פרופוליס, סובין חיטה ונבט חיטה.

בנוסף, עלינו לזכור כי הצריכה הרגילה של משקאות אלכוהוליים פוגעת בקליטה נאותה של ויטמין B5 על ידי הגוף שלנו.לכן, השימוש בו אינו מומלץ, ובמקרה של צריכה קבועה של אלכוהול, ניהול של תוספי חומצה פנטותנית מומלץ כדרך לכסות את הצרכים היומי המומלץ של ויטמין זה.

אותו דבר קורה במקרה של צהבת, שהוא דלקת של הכבד הנגרמת על ידי וירוסים.

כמות יומית מומלצת של ויטמין B5 או חומצה פנטותנית

תרומות מומלצות ליום
תינוקות 0 עד 6 חודשים1.7 מ"ג.
ילדים בגילאים 6 עד 12 חודשים2 מ"ג.
ילדים בגילאים 1 עד 3 שנים3 מ"ג.
ילדים בגילאי 4 עד 8 שנים3 מ"ג.
ילדים בגילאי 9 עד 13 שנים4 מ"ג.
נערות5 מ"ג.
בני נוער5 מ"ג.
אישה מבוגרת4-7 מ"ג.
גבר מבוגר4-7 מ"ג.
בהריון6 מ"ג.
אישה סיעודית7-10 מ"ג.

כפי שאנו רואים, הצרכים היומיומיים של ויטמין B5 או חומצה pantothenic טווח מ 2 מ"ג (בתינוקות וילדים) עד 10 מ"ג, תלוי - כמובן - על גיל. מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאויטמינים

Vitamins B complex guide part 1. (none 2024)