יתרונות ומאפיינים של ערמונים
מי לא ניסה את ערמונים? סביר מאוד שהיום אתה זוכר איך, כילד, הלכת דרך הכפר עם ההורים שלך, סבא וסבתא שלך או החברים שלך, בחיפוש אחר אגוזים טעימים אלה בזמן הזמן היה רק שינוי, הורידו את הטמפרטורות והקור הגיע.
זה, אולי, אחת התמונות האופייניות ביותר של הסתיו: למצוא משפחות שלמות, עם ילדים קטנים, חמושים מקלות ומגפיים טובים כדי לנסות להוציא את הערמונים מתוך הקפסולה הקוצנית שלהם.
ומה עם ערמונים קלויים? זה גם מאכל סתווי באמת, בדיוק כמו אופייני על אחר הצהריים הקרים ביותר של השנה.
יהיה זה כפי שהוא, כפי שאתה בוודאי יודע, אין ספק כי ערמונים הם מזון בריא עם יתרונות תזונתיים חשובים שאנחנו יכולים למצוא בסתיו.
למעשה, כמעט יכולנו לומר כי זהו המאפיין האופייני ביותר של הסתיו, תקופה שבה זה נפוץ לאכול אותם קלוי כדי להקל על הקור כי הוא הרגיל במהלך הזמן היפה הזה של השנה.
למעשה, כפי שאנו יכולים לראות לאורך כל הערה זו, זה פירות יבשים עשירים מאוד מזין, מתן פחמימות במיוחד סיבים, כמו גם ויטמיני B, אידיאלי להקטנת הסימפטומים של הסתיו, זה נפוץ להרגיש אדיש או מלנכולי.
ה ערמונים לבוא להיות אחד פירות מצוינות של סתיו, רגע וזמן של שינוי, של זיכרון פנימי, וזמן שבו אנו יכולים להתחיל ליהנות מן הקור, הגשם, וכל מה שהעונה הזאת מייצגת.
מה הם ערמונים?
הערמון הוא פרי של ערמון, עץ ידוע מדעית עם השם שלקסטאנה סאטיבה, השייכים למשפחת fagaceae ו יליד לאקלים ממוזגים טיפוסיים של חצי הכדור הצפוני.
זה בדרך כלל אמצעים בין 5 ל 11 ס"מ קוטר, והוא נוצר על ידי קפסולה אופייני מאוד קוצני, המכונה שקיק.
אבל מה הם מאפיינים הערמונים החשובים והבולטים ביותר?
היתרונות המדהימים של ערמונים
נקודות השיא הראשונות הן הקלוריות היחידות שיש להן, משהו המשלב היטב עם תכולה גבוהה של סיבים, חלבון ופחמימות.
למעשה, בגלל התוכן הגבוה של פחמימות, ערמונים בולטים על כוחם האנרגטי הגדול. סיבה אשר נוטים להיות פרי מומלץ במיוחד לסטודנטים, וכאשר אנחנו רוצים יש תרומה נוספת של אנרגיה.
כפי שאנו רואים, זה לא במקרה כי הם מזון עונתי של סתיו, העונה שבה הטמפרטורות נוטות להיות נמוך יותר, וכאשר אנחנו צריכים קצת יותר קלוריות.
בזכות תכולת הסיבים הגבוהה שלה הם הופכים למזונות מתאימים נגד עצירות. בנוסף, הם שימושיים בדיאטות הרזיה כי הם מפעילים אפקט השבעה בבירור.
הם מקור טוב של מינרלים, בהם אנו מדגישים מגנזיום, אשלגן, ברזל וזרחן, ועל פי כמה מחקרים מיוחסים הן אנטי דלקתיות וכלי הדם נכסים.
למרות שהם ידועים גם בגלל עיכול הם יכולים להיות כבדים, אם אנחנו ללעוס אותם היטב לא לזלול אותם, שאלה זו תיפתר.
עם זאת, למרות זאת, אם מבושלים מבושל שלהם "כבד" אפקט נעלם, ולהיות תרופה טבעית מצוינת עבור אנשים עם קיבה עדינה או מגורה, להיות מעניין במקרה של שלשול, גסטריטיס וכיבים בקיבה.
לכן, עבור אותם אנשים עם בטן עדינה, אנו ממליצים שהם נצרכים מבושלים או קלוי, ולא גלם.
מאפיינים של ערמונים, בקיצור
- תוכן גבוה של פחמימות, חלבונים וסיבים.
- תכולת קלוריות נמוכה (כ -190 קקאלוריות / 100 גרם).
- תכולת המינרלים הגבוהה: מגנזיום, אשלגן, ברזל וזרחן.
- תכונות וסקולריות משחזרות ו אנטי דלקתיות.
סתיו הוא זמן טוב ליהנות מהם, במיוחד כי אתה יכול ללכת לשדה בחברת המשפחה שלך, שותף או חברים, זרוע עצמך עם שקית עץ מקל לבלות יום בלתי נשכחת מחפש ערמונים בימים היפים ביותר של עידן יפה זה של השנה. מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאפירות יבשים
