מתוק טפיוקה: מתכון צעד אחר צעד
ה טפיוקה מתוק על איזה מתכון אנחנו רוצים לשוחח איתך היום הוא אופציה מצוינת ליהנות מתבשיל מתקתק, מאוד מזין ומאוד אנרגטי, אשר למעשה יכול להיות חלופה כמו קינוח אחרי ארוחת צהריים (או אפילו חטיף).
אם אתה אוהב את טפיוקה כמו לנו, אתה בטח כבר יודע, עם קמח זה נפלא או עמילן מן השורש קאסאווה, אתה יכול לעשות גם מאכלים מתוקים ומלוחים, או אפילו להשתמש קמח טפיוקה כתחליף עמילן או קמח תירס, על תכונות organoleptic שלה המאפיינים הקולינריים שלה.
כמובן, בכל פעם שהוא הולך לצרוך יש צורך לבשל את זה טוב מאוד לפני. למה? ביסודו של דבר, מבושל רע, זה יכול לייצר ציאניד. אבל אתה לא צריך לדאוג על זה לא רק אם אתה מבשל את זה בצורה מושלמת לפני שתיית אותו, אבל אם אתה לא לצרוך אותו בכמויות גדולות, שכן אחרת זה יהפוך מזיק ומסוכן עבור האורגניזם.
בכל מקרה, הממתק הטפיוקה שאנו מציעים לכם בהזדמנות זו מורכב מ שמנת מתוקה ומזינה עם קמח קסאווה וחלב. זה קינוח מתאים coeliacs, שכן כפי שאתה בוודאי יודע, טפיוקה היא מזון ללא גלוטן. עם זאת, אנו ממליצים לך לוודא כי כל החומרים אינם מכילים גלוטן.
המצרכים
- 5 כפות של טפיוקה
- 3 כפות קוקוס מיובש
- 7 כפות סוכר חום (או סוכר חום)
- 750 מ"ל של משקה סויה ירקות (אתה יכול להחליף חלב)
איך להכין סוכריות טפיוקה
- בתוך תבשיל או קדרה קטנה לשים את הטפיוקה (או קמח קמח). לאחר מכן מוסיפים סוכר חום או סוכר חום, כפות של קוקוס מיובש ומשקה סויה ירקות (הידוע בכינויו חלב סויה).
- מערבבים היטב את הכל ומערבבים בעזרת כף עץ.
- מבשלים על אש נמוכה במשך 5 דקות. או, טוב, עד טפיוקה מעובה. חשוב מאוד להמשיך לבחוש כדי לקבל את התערובת להתעבות.
- אם יש לך להשיג את העובי הרצוי או הצבע, להסיר מהחום ולתת מגניב.
- פעם מקום מגניב את הממתק טפיוקה בכוסות, מילוי באמצע הדרך. ו, עד לרגע של אכילה, מילואים במקרר.
אם אתה רוצה, אתה יכול לעשות טפיוקה מתוק עם קצת יותר אינטנסיבי ריח ארומטי. לדוגמה, אתה יכול לנסות להוסיף קצת קינמון הקרקע על גבי. ואם אתה נלהב אפילו קינוחים ארומטיים יותר, למה לא להוסיף קמצוץ של ג 'ינג' ר או הל הלטינית? התוצאה שלך תהיה שונה כמו שזה סקרן.
ואם אתה רוצה שזה יהיה עוד יותר מזין ובריא קינוח, אתה יכול להוסיף חתיכות של פירות על גבי, ולאחר מכן לערבב את זה עם שאר קרם. הטוב ביותר? ללא ספק השרוול או תות השדה, אם כי למעשה מישהו מגיע אליו טוב מאוד.
תמונות | Istockphoto
מתכונים טעימים עם יוקה
אם אתה נלהב על יוקה, אנו מציעים כמה מתכונים טעימים ומעורר תיאבון לעשות בבית.ערכות נושאמתכונים לארוחת הבוקר
