כיצד לאחסן ולאחסן דבש כראוי
שימור הדבש הוא פשוט באמת. רק יש את זה במיכל שלה ולשמור אותו בטמפרטורת החדר הרגיל, שבו אין חום שבו הוא מוגן מפני קרני השמש. אבל האמת היא כי ליהנות דבש תמיד בנקודה הטובה ביותר שלה היא הטובה ביותר לדעת איך אנחנו יכולים לשמור את זה ולאחסן אותו בהתאם למיכל שבו הוא מאוחסן.
למעשה, זה נפוץ מאוד, כי למרות היותו מתמודד עם מזון טבעי נפוץ מאוד נצרך במשך אלפי שנים, יש לנו ספקות לגבי אחסון או שימור. כנ"ל לגבי תאריך התפוגה של הדבש, בהתחשב בכך שלא משנה כמה אנחנו נראים באריזה של אחד זה תאריך לשים לב, המציאות היא שאנחנו לא מוצאים אותו בשום מקום.
הסיבה לכך היא, במציאות, את מותק אין תאריך תפוגה ספציפי. אין לו אפילו תאריך של צריכה מועדפת, שכן הוא מזון טבעי שלא יפוג.
עם זאת, אין זה אומר שאנחנו לא מתמודדים עם מזון שאנחנו צריכים לשמר כראוי, להיות צורך לקחת בחשבון כמה היבטים מעניינים על אחסון בבית. אמנם, נכון, כפי שציינו בתחילת פתק זה, במציאות שימורו הוא פשוט מאוד ולא מסובך כלל.
טיפים שימושיים כדי לשמור על מותק בבית
דבש הוא מזון חיוני, ולכן זה נפוץ מאוד למצוא אותו במזווה או בארון של בתים רבים ובתים. לא רק בגלל זה נפוץ במתכונים בישול רבים, אלא גם משום שהוא משמש גם כתרופה טבעית בהפרעות רבות ובעיות בריאות.
עם זאת, למרות השימור שלה הוא פשוט מאוד, זה מאוד מתאים לקחת בחשבון את המרכיבים הבסיסיים הבאים. שימו לב:
- עדיף במיכלי זכוכית.הנפוץ ביותר הוא לקנות דבש ארז ישירות במיכלי זכוכית. אבל אפשר גם למצוא אותו במיכלי פלסטיק, למשל אלה של יישום קל. האמת היא כי עדיף תמיד לבחור דבש ארוז בצנצנות זכוכית, שכן זה מציע יתרונות רבים: הוא נשמר הרבה יותר טוב, זה לא חלודה, זה נמשך זמן רב יותר טוב גם תומך בשינויים בטמפרטורה.
- מקום יבש וממוזג, תמיד בטמפרטורת החדר.הטמפרטורה האידיאלית לשמירת הדבש היא בין 15 ל -20 מעלות צלסיוס. לכן, זה מאוד שימושי כדי לאחסן אותו בארון עם טמפרטורה מתאימה, הרחק קרני השמש.
- להזיז אותו ממקורות חום.מותק כי הוא מחומם נוטה לא רק לאבד את הטעם שלה, אלא גם כדי לרכוש מראה כהה. לכן, עדיף תמיד לנסות לאחסן אותו בארון או במזווה הרחק ממקורות חום.
מצד שני, עלינו לזכור זאת אם הדבש מתגבש זה נורמלי לחלוטין. זה תהליך נורמלי שקורה לפני או אחרי, אבל זה בסופו של דבר קורה. בנוסף, תהליך זה מסייע הדבש להישאר טוב יותר ולמשך זמן רב יותר.
זה מיוצר על ידי תכולת הסוכר גבוהה של דבש, בעיקר גלוקוז, אשר יוצרת מצב רוויה אשר גורם לו להיות פסטיות, במקום נוזלי.
אם אנחנו רוצים שהדבש יחזור למצב הנוזל שלו, מספיק לשים את מיכל הזכוכית בדבש מגובש באמבט מים, ולהמתין כמה דקות עד שיהיה נוזלי. מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאממתיקים
