עוגה עם אגוזים מתובלים: מתכון ארומטי מעולה
בוודאי הרבה פעמים אכלת בלי לשים לב לתועלת כל כך מועיל להם אבל לא צריך להתעלל בהם. ה אגוזים הם אלה מזונות המכוסים או יש קליפה וזה יכול להיות אכל ללא בישול.
מנקודת מבט תזונתיים, הם מכילים סביב 50% של מים בטבע, כמה פחמימות, זרחן, חלבון ... ואם אנחנו יכולים להוסיף אותו לעוגה, מה עוד אתה יכול לבקש? הם טעימים ומזין, אידיאלי עבור כל אחד (כל עוד, כמובן, אם אתה לא סובל כל סוג של אלרגיה אגוזים).
הם אידיאליים קינוחים, להיות מסוגל לשלב בצורה מושלמת כמו עוגה זו עשה עם תבלינים ופירות יבשים טעימים.
מתכון עוגה רימונים עם מתובל
כדי לפרט את העוגה הזאת עדין נצטרך רק על 20 דקות של הזמן שלנו, נוכל לטעום אותו חטיף, באותו הרגע של קפה או תה שבו אנחנו אוהבים לעשות את היום אינטנסיבי.
בכל מקרה, כפי שתראה, ההכנה שלה היא כל כך פשוטה ומהירה שזה כמעט לא יעלה לך קצת. אנו מקווים שתיהנה מזה.
המצרכים:
- קמצוץ של מלח.
- ג'ינג'ר, ציפורן, אגוז מוסקט (לפי הטעם) וקמצוץ של פלפל.
- קינמון (לפי הטעם).
- קמח חיטה (140 גרם) + קמח אורז (60 גרם) + מעט שמרים.
- חלב
- תאריכים כ 150 grs.
- 2 או 3 ביצים.
- קצת חמאה, לא יותר מ 90 גרם.
- 60 גרם של משמשים מיובשים לעוגה כדי לקשט אותו.
- 30 גרם של אגוזים קלופים גם עבור העוגה כדי לקשט.
- 30 גרם של שקדים.
- 40 גרם תאנים.
עיבוד העוגה עם אגוזים:
נתחיל להכות את הביצים כדי להוסיף חלב וחמאה מומסת.
כשהתנור מתחמם ל -160 מעלות, מחלקים את האגוזים והשקדים ומכניסים אותם לחום. היזהר, כך שהם לא לשרוף.
אנחנו מסירים את העצם מהתמרים כדי לקצוץ אותו לקוביות עם תאנים ומשמשים מיובשים.
נערבב בין שני סוגי הקמח, השמרים, התבלינים, המלח וכל האגוזים בקערה. זה יתווסף ביצים מוכות בעבר לערבב היטב.
ממלאים את הקצוות של עובש עוגה חמאה ולאחר מכן לשפוך את כל הבצק. כדי לקשט נוסיף את שאריות שאריות. אנו אופים במשך כשעה.
היתרונות של עוגה מתובל עם אגוזים
אנחנו מתמודדים עם עוגה טעימה ומזין. לדוגמה, בשל העושר שלה אגוזים, ותודות התוכן הגבוה של חומצה פולית ו lysine, זה עוזר לנו למנוע בעיות בכלי הדם.
במקרה מסוים של אגוזים, למשל, הם עוזרים לנו להימנע ממחלות כגון סרטן (סוג של ניוון) הודות נחושת, ברזל, זרחן, אשלגן, סלניום, ויטמינים B ו- E הם מכילים.
הודות לתכולת הסידן הגבוהה שלהם, הם יכולים להיות תחליפים למוצרי חלב. הם מחזקים את העצמות, מקדמים צמיחה ומסייעים לנו למנוע אוסטאופורוזיס. מונע עצירות ומונע את המראה של מחלות מעיים תודה על הסיבים שהם מכילים.
הם עוזרים לשפר את זרימת הבריאות, בריאות הלב ולעזור לנרמל את הכולסטרול. הם בעלי ברית טובים עבור מקרים של דלקת מפרקים על ידי אומגה 3.
כמובן, זה לא נוח להתעלל בהם כי הם מספקים תוכן קלורי טוב, אבל הם עשירים מאוד שומנים בריאים (הידוע גם בשמו הטוב fats).
ומה מקור האגוזים? אולי הם אחד המאכלים העתיקים ביותר בהיסטוריה. זה צריך להיות ידוע כי האנרגיה המוצעת על ידי האגוזים עזר להם להילחם בימים הקשים, קשה של החורף להתגבר על עבודה קשה כדי לשרוד.
יתר על כן, ידוע כי היוונים והרומאים חיבבו אגוזים ופיסטוקים. בנוסף, ישנם טקסטים של תרבויות שהיו שם כבר מדברים על בוטנים. ערכות נושאמתכונים עוגה
