מידע תזונתי של גרגרי Goji

מה שנקרא Goji פירות יער (או Goji פירות יער) נחשבים אותנטיים יהלומים אדומים, ומאופיינים על ידי היותם דובדבנים מטיבט, להיות ידוע מדעית עם השם של ליסיום ברברום.

הצריכה שלהם גדלה מאוד בשנים האחרונות, במיוחד מאז שהם מכירים זה את זה היתרונות של goji berries, כך שהיום הוא יכול להימצא בקלות בחנויות רבות ובסופרמרקטים.

כפי שאתה בוודאי יודע, במיוחד אם כבר ניסית אותם, הטעם שלהם נוטה להיות לא מאוד נעים, ולכן מומלץ כי בעת אכילת אותם אתה מעדיף להוסיף אותם סלטים, סלטים או יוגורט.

בין המאפיינים החשובים ביותר שלה אנו מוצאים superfood המסייע להגביר את ההגנות, משפר את הראייה, מגביר את ייצור הזרע (אשר מסייע לשפר את הפוריות הגברית), משפר זיכרון ומקדם ריכוז, מגביר את רמות אנרגיה ובריאות של הכבד והכליות.

תוכן תזונתי של goji berries

חומצות שומן: הם עשירים חומצות שומן אומגה 3 ו אומגה 6 (חומצה לינולאית וחומצה לינולנית), חיוני לתפקוד תקין של מערכת העצבים, המוח וסיוע בייצור ההורמונים.
חומצות אמינו: הם עשירים ב 18 חומצות אמינו, 8 מהם חומצות אמינו חיוניות. חומצות אמינו יוצרות את המבנה של חלבונים ומסייעות בתפקודים רבים, ביניהן מעורבות בייצור אנזימים, הורמונים ונוגדנים.
בטאין: זהו חומר המשמש את הכבד לייצור של כולין, חומר מזין אשר משתתף פונקציה detoxifying של איבר חשוב זה. זה חיוני לבריאות הלב וכלי הדם טוב, משפר את השיפור, מונע שומן שומני מגן על ה- DNA.
קרוטנואידים: פיגמנטים מסיסים בשומן הבסיסי בפעילות ויטמין A.
סייפרון: מועיל ללחץ דם, הווסת והלב.
לוטין: פלבנואיד מועיל בטיפול של העיניים.
מינרלים ועקבות קורט: עשיר במיוחד ב 21 יסודות קורט, הדגשת נחושת, סידן, סלניום, זרחן, כרום, מגנזיום ואשלגן.
ויטמינים: עשירים במיוחד בויטמינים B (B1, B2 ו- B6), ויטמין C וויטמין E.