איך להכין חלב פיסטוקים
ה חלב חלבי הם משקאות בריאים וטבעיים שיכולים להיות אופציה מצוינת כאשר אתם סובלים אי סבילות ללקטוז. כפי שאתה בוודאי יודע, חוסר סובלנות זה הפך בשנים האחרונות להפרעה נפוצה מאוד, שמונעת את הצריכה הרגילה של חלב פרה שלא טופל להסיר לקטוז, הסוכר בחלב.
כפי שאתה בוודאי יודע שיש כמה סוגים פופולריים פופולרי, בעיקר משום שאנחנו יכולים למצוא אותם בקלות סופרמרקטים ועשבי מרפא. זהו המקרה, למשל, של חלב סויה, חלב שקדים, חלב אורז או חלב שיבולת שועל.
במקרה של חלב פיסטוק זה בולט כמו משקה בריא לב, הודות שומנים בריאים המסופקים על ידי זה פירות יבשים נפלא, להיות עשיר במיוחד חומצה אולאית ושומנים חד בלתי רוויים.
הוא עשיר בחומרים נוגדי חמצון, כגון phytosterols ו carotenes. בנוסף, זה עוזר להפחית את רמות גבוהות של כולסטרול ו טריגליצרידים. מצד שני, על העושר שלה חלבונים צמחיים (במיוחד arginine) מסייע להגביר את ההגנות.
חומרים לחלב פיסטוק
- 1 כוס פיסטוקים גולמיים
- 6 כוסות מים
הכנת חלב פיסטוקים
- לשטוף פיסטוקים היטב במים.
- במערבל לרסק את הפיסטוקים עם כוס מים, במשך 5 עד 10 שניות.
- הפחת את מהירות הבלנדר למהירות המינימלית, והיכה במשך 20 שניות.
- עכשיו להוסיף עוד כוס לתערובת. בעזרתו של עץ לערבב היטב.
- מחממים בסיר את המקבילה של 2 כוסות מים. מוסיפים את התערובת.
- בעזרת מסננת, מסננים את המשקה.
- עכשיו לערבב את התערובת שוב במהירות מינימלית, ולהוסיף עוד 2 כוסות מים.
- שמרו במקרר.
תמונה | atlnav
