איך להכין קפה עולש

למרות הקפה הוא אחד המשקאות הנצרכים ביותר בעולם, ההערכה היא כי מדי שנה סביב 400,000,000 כוסות קפה שיכורים, לא כולם אוהבים את זה. למעשה, בעוד כמה אנשים בוחרים לא לקחת את זה בדיוק בגלל שהם לא אוהבים את זה, אחרים פשוט לא בגלל שהם רגישים או רגישים מאוד קפאין (אתה יודע יותר על ההשפעות של קפאין על הבריאות); או בגלל הצריכה שלו היא התווית.

במקרים אלה פתרון טוב מאוד, במיוחד עבור אלה שנהנו את הטעם של כוס טובה של קפה ועכשיו פשוט לא יכול לצרוך אותו, היא לבחור את תחליפי קפה, אשר בסופו של דבר להפוך חלופות בריאים מצוינים, עם ריח דומה טעם אבל ללא קפאין.

חלופה מעניינת היא עולש, שכן גם במשך שנים רבות הוא משמש כתחליף, בעל טעם עז ו היבט קל מעט יותר, וזה גם מספק את כל התכונות, תכונות ויתרונות כי שורש עולש.

החומרים להכנת קפה עולש

  • 1 קומץ שורשים עולש (מיובש)
  • מים

מה אתה צריך לעשות קפה עולש?

בנוסף למרכיבים המצוינים בסעיף הקודם, אתה צריך:

  • 1 מטחנת (לדוגמה, 1 מטחנת קפה)
  • 1 סיר
  • 2 כוסות מים
  • כף אחת
  • 1 מסננת

צעדים להכנת קפה של עולש

  1. ברגע שאתה מקבל את השורשים של עולש, לנקות אותם היטב.
  2. שים אותם על מגש האפייה והכניס אותם לטמפרטורה חמה מתונה.
  3. פעם קלוי לתת להם להתקרר.
  4. בעזרת מטחנת (אשר יכול להיות מטחנת קפה), לטחון את השורשים עד שהם הופכים אבקה בסדר.
  5. שים 1 או 2 כפיות של אבקת זה בסדר של שורש עולש בכוס.
  6. עכשיו לשים את המקבילה כוס מים, ומביאים לרתיחה.
  7. כאשר הוא מתחיל להרתיח, מוסיפים את המים לכוס שבו שמרת את אבקת הקנס של שורש עולש.
  8. מערבבים היטב עם כפית, ולתת לעמוד על 5 עד 10 דקות.
  9. לבסוף מתח, ולחזור לשרת כוס חדשה.

אם אתה רוצה אתה יכול להמתיק לפי הטעם ולהוסיף חלב, אשר יהפוך קפה עולש עם חלב.

תמונות | מרינה / קווין דומברוסקי נושאיםקפה

ליקוט צמחים חלק ב (none 2024)