משחק בשר וזיהום עופרת

כאשר אדם אוכל בשר בשר זה נוטה להיות רגיל מאוד לדאוג אפשרי שלה זיהום עופרת, מתכת רעילה הנכנסת לבשר דרך יריות או מחסניות של הציידים.

תזונאים רבים הזהירו בשנים האחרונות כי החיות המשחק הנוכחי יעלה על הרמה המקסימלית של להוביל הוקמה על ידי ארגון הבריאות העולמי.

למעשה, חוקרים רבים מצאו כי אפילו ביטול כדורי הבשרים האלה לפני הבישול, הריכוזים של להוביל להישאר כמעט שלם, אשר הופך סכנה חמורה לבריאות של האדם אשר סוף סוף לצרוך את הבשר הזה.

השפעות של עופרת על בריאות

ה הרעלת עופרת זה גורם שורה של השלכות חמורות על האורגניזם:

  • נזק לכליות, ובכך להפוך סכנה חמורה לבריאות תפקוד תקין של הכליות.
  • אנמיה
  • יתר לחץ דם, על ידי הגדלת לחץ הדם.
  • נזק למוח.
  • ירידה בפריון באדם.
  • הפרעות במערכת העצבים.
  • אצל הילדים הצעירים, הפרעה בהתנהגותם וביכולתם ללמוד.
  • אצל נשים בהריון היא עלולה לגרום להפלה.

כיצד להפחית זיהום עופרת בבשר המשחק?

כיום, חברות רבות המייצרות כדורי ציד טיפוסי משתמשים בחומרים אחרים בהכנתם, אשר מאוד יעזור למנוע להוביל מלהמשיך מזוהמים את בשרם של בעלי חיים אלה נרדף.

זה חיוני לצרוך רק את הבשר כי להבטיח כי לא השתמשת עופרת עופרת בבית שלך.

בהתייחס לדרך הבישול הטובה ביותר, מעניין לבשל אותם בתנור או בצלי.

תמונה | jlastras מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאבשר

יש או אין עופרת במים? משרד הבריאות מבולבל (none 2024)