מלפפון: ירק משתן
מי לא נהנה מדי פעם סלט טוב של מלפפון? ה מלפפונים הם גפנים רכים, של החיים בהחלט קצר, מסולף רב שנתי, קרובי משפחה של מלונים.
במיוחד בעמידות ביותר זנים טיפוח בחוץ יכול להיות קוצני. עם זאת, אנו נוטים להעדיף פירות אלה כאשר הם ירוקים ולא בשלים.
ה מלפפונים הם ילידי דרום אסיה, ו היו מעובדים על ידי היוונים העתיקים והרומאים, למרות הזנים הראשונים היו מר מאוד שימשו למטרות רפואיות ולא קולינרי.
יתרונות ומאפיינים של מלפפונים
כפי שאתה בוודאי כבר בדק, במיוחד אם, כפי שאנו דנו בתחילת מאמר זה, אכלת סלט טוב, אחד תכונות של מלפפון הוא שזה פרי מרענן שמרגיע את הצמא.
יש לה כוח שביעות רצון גדול, עוזר לספק את התיאבון. מסיבה זו, מלפפון מומלץ הן ב דיאטות להרזיה עצמה כמו אנשים הסובלים מהשמנת יתר.
זה מומלץ גם עבור אנשים עם סוכרת, כי יש לו כמות נמוכה של סוכרים ופחמימות.
בנוסף, אסור לנו לשכוח כי בגלל תכולת המים הגבוהה שלה הוא מאוד משתן ודם טיהור מזון, בעוד יש בהחלט המאפיינים משלשל. לכן, הוא אידיאלי באותה מידה עבור אנשים עם עצירות.
ערכים תזונתיים של מלפפונים
100 גרם של אכיל חלק לספק:
- קילוקלוריות: 13
- פחמימות: 2.2
- חלבונים: 0.6
- סה"כ שומנים: 0.2
- סיבים: 0.9
- כולסטרול (מ"ג): 0
- ויטמין: (A, רטינול: 28 / B1, תיאמין: 0.02 / B2, ריבופלאבין: 0.03 / B3, ניאצין: 0.2 / B6, פירידוקסין: 0.04 / C: 8 / E: 0.1 ).
- מינרלים: (נתרן: 8 / אשלגן: 141 / סידן: 15 / זרחן: 23 / מגנזיום: 8 / ברזל: 0,5 / פלואור: 0,02).
