שוקולד ואת ההשפעות החזקות שלה כדי להפחית את הכולסטרול

כולסטרול גבוה שכיח יותר ויותר אצל גברים ונשים בכל הגילאים, במיוחד כאשר אנו רואים את עליית מקרי ההשמנה אצל ילדים ואנשים צעירים. ומהו כולסטרול גבוה? זהו מצב המורכב הצטברות של שומנים או שומנים לאורך כל העורקים והוורידים של הגוף שלנו אשר יכולה להיות השפעה שלילית ביותר על הבריאות שלנו.

מצב זה יכול לגרום לאחרים מחלות לב וכלי דם יותר רציני אי - ספיקת לב ואפילו התקפי לב.

בהתחשב בכך, הטוב ביותר שאנחנו יכולים לעשות כדי למנוע כולסטרול גבוה הוא לאכול תזונה בריאה ומאוזנת בכל מיני ויטמינים, מינרלים כל כך נוכח ירקות, פירות, בשרים ודגים.

לכל זאת אנו חייבים גם להצטרף לפעילות גופנית יומי קבוע כדי לעזור לנו להפחית את רמות הכולסטרול בדם, ובסופו של דבר להשיג איכות חיים תוך שמירה על הקו שלנו.

אמנם יש לציין גם כי יש כל מיני מזונות שיכולים לעזור לנו להפחית או אפילו למנוע מצב זה. בין כל אלה, בולט להלן:

חלב סויה מזון זה מכיל סדרה של חומצות אמינו חיוניות אשר יכולים גם לעזור לנו להפחית את רמות הכולסטרול בדם הידוע גם בשם isoflavones.
שמן זית. הדיאטה הים תיכונית לא יהיה מה זה בלי זה טעים ובריא ללא זה "זהב נוזלי". כמו כן יש לציין כי שמן זית מכיל חומרים נוגדי חמצון רבי עוצמה, ביניהם פוליפנולים כי לקדם ירידה של כולסטרול LDL.
שוקולד. שוקולד הוא לא רק פיצוץ של טעם מתוק בחך שלנו מתברר להיות בלתי נשלט לחלוטין. הוא גם מספק כל מיני יתרונות עבור הגוף שלנו יכול אפילו לעזור לנו להילחם מתח וחרדה. לכל זה אנחנו חייבים גם להוסיף את היתרונות שלה כשמדובר בהורדת כולסטרול בדם. ואז נספר לך למה.

כיצד ניתן להפחית את רמות הכולסטרול בדם?

כל אחד יכול לחשוב כי שוקולד יש את ההשפעה השלילית ביותר על רמות הכולסטרול בדם בשל תכולת הסוכר הגבוהה שלה. למעשה, רק 100 גרם שוקולד ימצאו צריכת קלוריות של יותר מ 500, במיוחד מן השומנים הקיימים בעת ביצוע זה ממתק קקאו.

עם זאת, יש כמה נתונים להיות אופטימיים. שליש משומן זה מגיע שוקולד יש מה שמכונה חומצה סטארית, רכיב שיש לו השפעה ישירה כאשר מדובר בהפחתת רמות הכולסטרול בדם.

כמו כן, יש לציין גם כי שוקולד מכיל תוכן גבוה של חומצה אולאית חד בלתי רווי אשר גם מקטין באופן משמעותי את מה שמכונה בדרך כלל כולסטרול LDL (או כולסטרול רע).

לבסוף, זה כבר הגיע למסקנה כי שתי חומצות אלה, מלבד הפחתת רמות הכולסטרול בדם, יש השפעות נוגדות חמצון שימנעו את הופעת הטרומבי בוורידים ובעורקים והוא יכול גם למנוע כמה מחלות כמו טרשת עורקים

האם שמתם לב לכמות היתרונות המוצעים על ידי לקיחת שוקולד? עם זאת, אנחנו לא צריכים לנצל לרעה את הצריכה שלהם. ומכאן אנו ממליצים אין לקחת יותר מ -40 גרם ביום עם המטרה לא להזניח את הקו שלנו תמיד לבחור שוקולד כהה. מכאן, אתה תהיה "מוכן" ליהנות שוקולד בצורה בריאה וטעימה.

נתונים שיש לזכור על שוקולד

אתה צריך לדעת כי כל שוקולד לא שווה, שכן היא אפשרות טובה יותר לקחת אחד שיש לו תוכן גבוה של קקאו (יותר מ 70%), שכן בדרך זו אתה יכול לנצל את כל היתרונות שלה ואת המאפיינים של שוקולד. כמובן, אתה צריך למתן את הצריכה.

לכן, האפשרות הטובה ביותר היא תמיד לבחור שוקולד שחור, מאז טהור שוקולד, גדל תרומתו של קקאו, ולכן, היתרונות שלה ואת המאפיינים יהיה גדול באותה מידה.

יתרונות לבביים אחרים של שוקולד: מונע שבץ ומחלות לב

כי שוקולד, כל עוד זה לא נצרך עודף ואם זה נעשה על בסיס קבוע, זה מזון מזין כמו גם בריא.לא יהיה כמעט מקום ספקות, במיוחד אם אנחנו מדברים על שוקולד שחור, שכן הם מאשרים מגוון רחב של מחקרים מדעיים בשנים האחרונות. מחקרים אלה הראו את התכונות השונות שמספקת השוקולד כאשר מדובר לטפל בבריאות הלב וכלי הדם שלנו, תודה במיוחד שלך עושר בפוליפנולים.

יתר על כן, שני המחקרים הללו והתזונאים עצמם קבעו כי מומלץ ביותר כשמדובר ליהנות מהיתרונות של שוקולד מריר מצד אחד, וכי זה לא יהיה בעיה עבור הקו שלנו על השני, היה צורכת על 25 גרם של שוקולד מקסימום ליום. עם זאת מחקר שפורסם לאחרונה בכתב העת 'הלב' לאחרונה לא רק מגדיל את הסכום, אבל שוב מאשרת את התכונות שלו לבריאות הלב וכלי הדם שלנו.

על פי תוצאות החקירה, אכילה של עד 100 גרם של שוקולד מדי יום קשורה לסיכון נמוך יותר למחלות לב ושבץ. והם אפילו ברורים יותר באומרו כי, ככל הנראה, אין למעשה הוכחה כי צמצום צריכת שוקולד מפחיתה את הסיכון למחלות לב וכלי דם. כלומר, בעוד שהצריכה המתונה והרגילה תעזור, צמצומה לפי הפרמטרים התזונתיים (כמו למשל לקו), לא יהיה מועיל מבחינה זו.

חוקרים אלה מבססים את מסקנותיהם על כ -21,000 מבוגרים שהשתתפו במחקר 'EPIC-Norfolk', המנתח את השפעת התזונה על בריאות לטווח ארוך ב -25,000 גברים ונשים בנורפולק (אנגליה). לשם כך, הם משתמשים שאלונים אורח חיים ותדירות מזון. מאידך גיסא, הם ביצעו סקירה שיטתית של מחקרים מדעיים שונים, אשר ברגעים קודמים אימצו את הקשר בין מחלות שוקולד למחלות לב וכלי דם, בהשתתפות כ - 158,000 איש.

החישובים הראו כי אלו שצרכו יותר שוקולד בהשוואה לאלו שלא היו בסיכון נמוך ב -11% למחלות לב וכלי דם, וכן 25% פחות קשורות למוות. בסיכון נמוך משמעותית לשבץ או מחלת לב כלילית נצפתה גם בקרב אלה שצרכו שוקולד באופן קבוע.

על פי התוצאות, החוקרים ברורים: ראיות מצטברות עולה כי צריכת שוקולד גבוהה קשורה בסיכון נמוך יותר של אירועים קרדיווסקולריים עתידיים" וכנראה, תוצאות אלה אינן קשורות רק עם שוקולד כהה, אלא גם שוקולד חלב, שכן במילותיהם של החוקרים, "לא רק פלבנואידים, אלא גם תרכובות אחרות, אולי קשור חלב, כגון סידן וחומצות שומן, יכול לספק הסבר עבור העמותה שנצפתה. " מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאשוקולד