תה שחור עם חלב שקדים: מתכון והטבות
כפי שאתה בוודאי יודע ישנם סוגים שונים של תה המספקים לא רק מגוון רחב של הטבות ומאפיינים הן מרפא ומניעה, אלא גם לתת לנו את היכולת ליהנות טעמים שונים ניחוחות בהתאם אם העלים שלהם היו או לא מחומצן, תלוי ברגע שבו הם נאספו. במקרה של תה שחור אנו מוצאים סוג של תה שיש לו יותר חמצון, לעומת זנים אחרים כגון למשל תה ירוק, תה לבן או המכונה תה oolong (או תה כחול).
כולם מוכנים מן העלים של הצמח תה, ידוע מדעית עם השם של קמליה סיננסיס. עם זאת, החמצון גדול של עלים גורם לנו פנים תה עם כמות גדולה יותר של קפאין, טעם מעט רך יותר ניחוח הרבה יותר חזק. מסיבה זו יש לו את היתרון כי משאיר לשמור על הטעם שלהם באופן מושלם במשך כמה שנים, בעוד תה ירוק זנים אחרים בסופו של דבר לאבד לאחר 12 חודשים.
כאשר מכינים אותו בבית אנחנו חייבים לזכור כי זה לא אותו דבר כדי להפוך תה תה ירוק מאשר תה שחור, שכן הן את הטמפרטורה של המים להיות חדורים והזמן ישתנה. כך, למשל, במקרה של תה שחור מומלץ לא יעלה על 90 מעלות צלזיוס ו להשרות בין 3 ל 5 דקות.
אנחנו רק צריכים לשים inuser (כלי שבו התה הוא חדור מבלי לתת את העלים לצאת) 1 כף קינוח תה שחור לכל כוס, מניחים אותו בתוך קומקום התה, כאשר המים מגיע 90 מעלות צלזיוס של טמפרטורת לשפוך אותו. אנחנו רק צריכים לעזוב את התה אינפוזיה מקסימום של 5 דקות, ומגישים כוסות.
אבל מה אם נשתמש במגוון מיוחד של תה שחור, כמו למשל במקרה של תה דארג'ילינג ואנחנו עושים משקה נהדר עם מיץ ירקות שקדים?. אנו מסבירים מה החומרים שאתה צריך את השלבים כדי לעשות את זה בקלות בבית.
איך להכין תה שחור שקדים טעים
המצרכים:
- 3 כפות תה של דארג'ילינג
- 2 כוסות חלב שקדים
- 1 ליטר מים
- סוכר חום או סוכר חום
עיבוד:
ראשית, לשים מים בסיר וכאשר הוא מגיע לנקודת הרתיחה, לשפוך אותו לתוך קומקום כדי להתחמם. בינתיים, לשים את כמות המים מסומנים בסיר בלי לתת לו לרתיחה, החום עד שהוא מגיע 90 מעלות צלזיוס של הטמפרטורה.
מוציאים את המים החמים מהקומקום ומקפידים שלא לשרוף את עצמכם. בעוד המים מחומם לשים תה Darjeeling בתוך infuser ומניחים אותו בתוך קומקום.
כאשר המים מגיעים לטמפרטורה שצוינה, שופכים אותו לתוך קומקום התה. השאירו בעירוי במשך מקסימום של 5 דקות (תלוי אם אתם רוצים את הטעם פחות או יותר חזק, לזכור כי באופן אידיאלי תה שחור הוא בין 3 ל 5 דקות).
מגישים את התה בספלים ומוסיפים את חלב שקדים כמו שאתה רוצה פחות או יותר. כדי לסיים, אם אתה רוצה להמתיק את זה.
היתרונות של תה שחור עם משקה ירקות שקדים
אנו מתמודדים עם משקה מלא הטבות ומאפיינים, לא רק עבור תה שחור Darjeeling עצמו, אלא גם בגלל שאנחנו שותים אותו מלווה חלב שקדים, משקה ירקות עשירים מאוד חומרים מזינים חיוניים:
- תרומה תזונתיים מעניינים: זהו משקה עשיר מאוד בנוגדי חמצון טבעיים, ויטמינים (A, E, B1 ו- B2) ומינרלים (זרחן, סידן, אשלגן, נתרן וברזל).
- שתייה מתונה: אנו מתמודדים עם משקה מעורר וממריץ להפליא, הודות לתכולת הקפאין שלו, אשר כפי שאתה בוודאי יודע יהיה ממריץ של מערכת העצבים המרכזית. לכן הוא אידיאלי עבור כאשר אנו זקוקים תרומה מגרה נוספת, או כי אנחנו צריכים להישאר ערים או כי אנחנו צריכים לשפר את הריכוז ואת הערנות.
- דטוקסיפיקציה איכות: כמו ברוב תה וערוצים, אנו מתמודדים עם משקה אידיאלי כדי לטהר את הגוף שלנו בזכות איכותו כמו משתן, אשר מתרגמת לסייע לחסל רעלים המצטברים להפחית או למנוע שימור נוזלים.
- מאפיינים קרדיווסקולריים: זהו משקה עשיר נוגדי חמצון טבעיים המסייעים לטפל במערכת הלב וכלי הדם שלנו ולמנוע מחלות ופתולוגיות הקשורות. לדוגמה, מחקר שנערך על ידי אוניברסיטת בוסטון מצא כי תה שחור רב לטווח ארוך מנע מחלות לב וכלי דם, או ירידה בתמותה.
כל תירוץ לא לנסות את זה משקה טעים ומזין בבית? כמובן, אם במקום לעשות את זה עם משקה ירקות אתה רוצה לבחור אפשרויות אחרות, אתה יכול גם לעשות תה שחור עם חלב מסורתי אשר ניתן גם להוסיף כמה תבלינים טעים. ערכות נושאתה
