מה הם לקטובצילי? הטבות ומאפיינים
ה לקטובצילי הם מיקרואורגניזמים שאנו מוצאים במערכת העיכול שלנו, וזה עוזר בחיוב בעת תיקון חוסר האיזון של הצומח במעיים.
בין מיקרואורגניזמים אלה הם מינים של ביפידוס, קייסי או אסידופילוס, בין היתר. במובן זה, לשים רק דוגמה פשוטה, ידועים כביכול מזונות פרה-ביוטיים.
כפי שאנו יכולים לאמת מעת לעת, שמות אלה ידועים מאוד בתעשיית המזון היום, בשל כניסתה של לקטובצילי בשוק המזון.
אבל מה הם היתרונות של לקטובצילי כאשר אנו לוקחים אותם בצורה, למשל, של יוגורט?
מה הם לקטובצילי? מה הם?
בעיקרון אנו יכולים להגדיר lactobacilli כמו סוג של חיידקים אשר מועיל לגוף שלנו, קיימים מינים שונים של לקטובצילי בהתאם למקום או לאזור של הגוף שבו אנו נמצאים. לכן, ישנם סוגים שונים שחיים בדרך כלל במערכת העיכול שלנו, גניטלי או השתן. והם אומרים שהם מועילים לא רק בגלל שהם נוטים לא לגרום למחלות, אלא משום שהם יכולים לעזור לנו חיובי במחלות או מחלות מסוימות.
אנחנו גם מוצאים אותם מזונות מסוימים, כמו למשל זה יכול להיות המקרה יוגורט(אשר יש מספר גדול של חיידקים מועילים עבור מערכת העיכול) ותוספי תזונה מסוימים. לדוגמה, במקרה של יוגורט, החיידק משמש בדרך כלללקטובצילוס בולגרי, אשר מסייע לנקות מוצרי חלב ולספק חלבון, במיוחד כאשר הוא עשוי תוצרת בית.
עם זאת, ישנם סוגים אחרים לקטובצילוס של פופולריות מוכרת, כגון, למשל, במקרה שלל. חומופילוסoL. casei, שהם חלק מהרכב של כמה יוגורט הידוע בשוק, אם כי למעשה אין מספיק מחקרים מדעיים המדגימים את התכונות שלהם להגנה, כפי שהוזכר כבר ב meta-analysis בשנת 2016 ופורסם inרפואה גנומית.
מה היתרונות מציעים lactobacilli לנו?
ה לקטובצילי הם מועילים מאוד עבור האורגניזם שלנו, שכן כפי שהם הראו כמות מאוד מגוונת של מחקרים מדעיים, לתקן את חוסר האיזון של הצומח במעיים, תוך גירוי התגובה החיסונית של הגוף להקל על עיכול.
מסיבה זו העיקרית, רצוי לקחת יוגורט עם לקטובצילי בנסיבות אלה, אבל כל עוד הם לא נלקחים לעתים קרובות מדי, ולא לשנות בכיתה או סוג כזה זמן קצר.
באופן אידיאלי, כפי המומלץ על ידי כמה מומחים, היא לאכול שני יוגורט בשבוע, מאותו סוג של לקטובצילוס, במשך שבוע או שבועיים.
עם זאת, כפי שצוין ב -2016 במטה-אנליזה שבה נערכה סקירה של כל המחקרים שפורסמו עד כה, בנוגע להטבות לכאורה של פרוביוטיקה לבריאות, נקבע כי "אין ראיות משכנעות כי פרוביוטיקה יש השפעה עקבית על הצומח מעיים צואה של מבוגרים בריאים".
אבל יש מחקרים אשר מצאו כי, במקרה של הפרעות מסוימות בצמחי המעי, פרוביוטיקה יכולה לעזור לשחזר את הצומח, להפחית או להקל על בעיות הקשורות כגון שלשולים או חוסר סובלנות למוצרים מסוימים. לדוגמה, במקרה של צריכת אנטיביוטיקה במשך תקופה ממושכת של זמן או תרופות אגרסיביות אחרות.
כלומר, נראה כי פרוביוטיקה יש תועלת פליאטיבי, יותר מאשר מניעה.
מאפיינים של לקטובצילי עבור מערכת העיכול
ה לקטובצילי הם ידועים בעיקר שלהם מאפיינים עבור מערכת העיכול:
- הם מאפשרים עיכול.
- חוסר איזון נכון של הצומח במעיים.
- שימושי כדי לתקן את הצומח במעיים לפני צריכת יתר של אנטיביוטיקה או הפרעות במערכת העיכול.
- מתאים לטיפול במחלות מעיים אצל תינוקות וילדים.
- הם עוזרים לטפל בבעיות שלשולים.
היתרונות של לקטובצילי לבריאות הכללית
בנוסף למאפיינים העיקריים ומעלות כי lactobacilli לספק עבור מערכת העיכול, שלהם מאפיינים לבריאות באופן כללי
לדוגמה, הם שימושיים ומומלצים בזמן להגביר את ההגנות, הודות לעובדה שהם מסוגלים לעורר את התגובה החיסונית של הגוף.
לכן, צורכים מוצרים עשירים lactobacilli לעזור בצורה בריאה כשמדובר לחזק את המערכת החיסונית.
איפה למצוא lactobacilli?
אפשרות טובה היא לצרוך מוצרים עשירים lactobacilli. אחד מהם הוא יוגורט, להיות אידיאלי לקחת שניים או שלושה יוגורט בשבוע עם לקטובצילי. וזה גם מדגיש מזון אחר כמו כפיר, פרוביוטיקה עם תכונות רבות לבריאות.
אבל כדי ליהנות מהמאפיינים של לקטובצילי מבלי לאבד את התכונות הרפואיות שלהם, מומלץ לקחת את היוגורט עם אותו לקטובצילוס (אם כי של טעמים שונים) במשך שבוע או שבועיים, ולאחר מכן לעבור לקטובצילי עם יוגורט אחרים. וזה לא מומלץ לערבב סוגים שונים של לקטובצילי, שכן הם יכולים להתחרות אחד עם השני.
עם זאת, הדבר הטוב ביותר לטפל בצמחייה המעיים שלנו היא לשמור על תזונה מאוזנת ובריאה ככל האפשר, לצרוך באופן קבוע מזון מותסס כגון יוגורט, קפיר או זיתים. בנוסף, מזונות עשירים בסיבים צמחיים חשובים.
תמונות | Istockphoto מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאמזון
