כורכום הדבק או פסטה הזהב, פלא על הבריאות שלך

ה כורכום זהו פלא אותנטי של הטבע. ידוע מבחינה מדעית עם השם שלקורקומה לונגה ו יליד הן בדרום הודו והן באינדונזיה, ידוע כי הוא שימש לראשונה בהודו בין 610 א. at 320 a.C. למעשה, באותו זמן הוא שימש צבע צמר בזכות צבע מסוים כתום צהוב.

עם זאת, זה לא היה עד מאות שנים מאוחר יותר, כאשר זה הפך להיות חלק מהמטבח של הודו, הופך תבלין אופייני של המטבח שלה כמו צבעי מאכל, ולהיות חלק קארי הודי פופולרי.

האמת היא שיש יתרונות רבים כי כורכום, במיוחד כאשר נצרכים באופן קבוע הארוחות שלנו. לדוגמה, זוהי אפשרות טבעית מצוינת לטיפול בכבד, שכן כורכומין, חומצה קפאית, טורמננון ו eugenol שאנו מוצאים בהרכב שלה כמו חומרים hepatoprotective.

אבל התכונות שלה לא נגמר כאן, כפי שהוא טוניק עיכול מוכר, אידיאלי במקרה של דיספפסיה, דלקת קיבה כרונית כתוצאה מחוסר הפרשות חומציות בקיבה, וגם משפר ומקל על עיכול, עוזר בתורו כדי להקל על הגז.

כורכום משמש להכנת הדבק צהוב אופייני, אשר, בשל מרקם ומראה, כבר ידוע בכינויו כורכום הדבקo פסטה זהובה(בתרגום המקוריהדבק זהב).

מהו הדבק כורכום המכונה גם הדבק הזהב?

זה מורכב של להדביק עשה בעיקר עם אבקת כורכום, אבל אילו מרכיבים מתובלים אחרים כלולים כמו למשל במקרה של פלפל שחור (ובאופן אופציונלי זנגביל טרימגוררת).

זה פלא אותנטי לבריאות שלנו, קל מאוד לעשות, וזה נותן לנו מגוון רחב של יתרונות מרפא.

כיצד להכין הדבק כורכום

אתה יכול להכין את זה פסטה מתי שאתה רוצה, במיוחד בפעם הראשונה שאתה עושה את זה או כאשר אתה מפעיל את הקודם. כמובן, למרות שאתה יכול לשמור אותו במיכל זכוכית במקרר במשך 2 שבועות, עדיף לצרוך אותו במשך 7 הימים הראשונים.

המצרכים:

  • 1/2 כוס אבקת כורכום
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 1 חתיכת זנגביל מגוררת (אופציונלי)
  • 1 כוס מים

הכנת הדבקת כורכום:

  1. לשים סיר על האש להוסיף את כל החומרים: כוס מים, כורכום, פלפל שחור זנגביל מגורד (אם אתה רוצה להוסיף את זה יותר מדי).
  2. מחממים מעל חום בינוני ערבוב לעתים קרובות, גם עד טפסים להדביק.
  3. כאשר אתה מקבל את זה מרקם, להסיר אותו מהחום ולתת לו להתקרר.
  4. פעם קר, להציג את הדבק בצנצנת זכוכית (או מיכל זכוכית) ואת שמורת במקרר או במקרר עד הנצרכים.

מה הם היתרונות של הדבק כורכום?

פסטה זו הופכת בחירה טבעית נפלאה עבור להגביר את ההגנות שלנו באופן טבעי לחלוטין בנוסף, כפי שנראה בהמשך, זה בולט על פעילות נוגדת החמצון שלה (כורכום עשיר פוליפנולים), אנטי דלקתיים ואנטי סרטניים, בנוסף מתנהג גם אנטיביוטיקה טבעית מעולה.

אל תחמיצו: איך להכין משקה כורכום מרפא

זה שימושי במיוחד במקרה של שפעת ו הצטננות בזכות פעילות משככי כאבים, אנטי דלקתיות וחיטוי. למעשה, זה עוזר למנוע זיהומים ו fluidify ריר, ובכך להפוך ברית טבעית מושלמת במקרה של הצטננות. או ברגעים של חוסר תיאבון וחולשה פיזית, תודה בדיוק על פעילות נוגדת החמצון שלה.

מצד שני, בזכות נכס משכך כאבים שלה, היא נאותה במקרה של שרירים וכאבי מפרקים, במיוחד אם הם מחלות הקשורות דלקת פרקים או אל אוסטיאוארתריטיס.

מתי לקחת דבש כורכום ואיך?

האמת היא כי הדבק כורכום יש שימושים מרובים. לדוגמה, זה פשוט יכול להיות מרכיב הבסיס להוסיף ארוחות היומי שלך, או אתה יכול לקחת כפית של פסטה זה כל יום מבלי לסבול כל מחלה, זיהום או בעיה בריאותית (כדרך להגביר את ההגנות שלנו באופן טבעי היא אפשרות טובה מאוד).

עם הדבק הזה משקה ירקות של שם דומה הוא עשה, המכונה חלב זהוב, קל מאוד להכין וכי ניתן לקחת כל לילה.

עם זאת, אנחנו לא צריכים להתעלל זה פסטה לצרוך לא יותר מאשר כפית ביום. כן, זה לא מתאים לאנשים עם בעיות בכיס המרה. מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. זה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם רופא. אנו ממליצים לך להתייעץ עם הרופא המהימן שלך.

קציצות בשר ברוטב אדום, מאיר ממן מבשל , ראו מתכון כתוב ומפורט (none 2024)