Tamarillo: הטבות ומאפיינים
ה טאמרילו הוא, לפחות, אחד מאותם פירות אקזוטיים או טרופיים שצורתם ומראהם מזכירים הרבה עגבניות, ומכאן ידוע בשמות של עגבניות, עגבניות צרפתיות או צ'יומנדרה.
אבל הדמיון הזה אינו צירוף מקרים: הוא שייך למשפחת הסולנים, הכוללת כ -2,300 מינים של צמחים, ולשם כך עגבניות ותפוחי אדמה.
Tamarillo הוא מגוון שמקורו האנדים הפרואני, למרות שהוא גדל כיום באזורים טרופיים של קולומביה וברזיל, וגם במקומות מגוונים כמו ניו זילנד, הודו, סרי לנקה, קליפורניה ודרום אפריקה.
בשוק ניתן למצוא תמרילו כמעט כל השנה, ויש לו טעם מריר כי לפעמים נוטה להיות מריר במקצת.
תכונות תזונתיים של תמרילו
זהו פרי עשיר במיוחד במים וויטמינים, ביניהם פרוביטמין A וויטמין C כמו חומרים מזינים נוגדי חמצון. במקרה של ויטמין זה האחרון, כפי שאתה יודע, זה עוזר בהתנגדות לזיהומים, הוא מעדיף את ספיגת הברזל (מומלץ ולכן במקרה של חסר ברזל אנמיה) ומתערב היווצרות של עצמות, שיניים קולגן.
לגבי פרוביטמין A, יש לו את היכולת להפוך ויטמין A, שהוא חיוני לראייה, עור, שיער ותפקוד של המערכת החיסונית.
היתרונות של תמרילו
הצריכה שלה מומלץ כאשר מדובר במניעת והפחתת הסיכון למחלות ניווניות, מחלות לב וכלי דם וסרטן, הודות לנוכחות של ויטמינים נוגדי חמצון כגון ויטמין A ו- C.
מצד שני, כפי שצוין בפתק הקודם, הודות לויטמין C מסייע בקליטת הברזל, הטמרילו מעניין באנשים עם אנמיה של חוסר ברזל, כל עוד צריכתו מלווה בתזונה של מזונות עשירים בברזל.
עבור תוכן סיבים מסיסים שלה מסייע למנוע ולשפר עצירות. בנוסף, זה שימושי במקרה של כולסטרול גבוה, והוא מועיל בשליטה של סוכרת.
תמונות | ximenacab / fred_v מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאפירות
