מינרלים: סוגי מינרלים והטבות
בדיוק כמו ויטמינים, מינרלים הם למעשה חומרים מזינים חיוניים לתפקוד הנכון של האורגניזם שלנו; כלומר, כך הגוף שלנו לא חסר שום דבר ועובד כראוי וביעילות.
אנחנו יכולים למצוא אותם במזון שאנו צורכים מדי יום, ורק דיאטה מגוונת יכולה להבטיח לנו שיש לנו הכל, ושלא יהיו לנו מחסור.
כמובן, כמו עם ויטמינים, את עודף של מינרלים מסוימים יכולים לשנות את הגוף. מסיבה זו, שאלה זו צריכה להילקח בחשבון כאשר אנו לוקחים תוספי ויטמין עשיר במינרלים.
מהם מינרלים?
ה מינרלים הם מיקרואורגניזמים אנאורגניים המהווים חלק מאיזה רכיב או איבר בגוף, כגון דם או עצמות, ונרכשים רק באמצעות מזון (בעיקר פירות, ירקות, ירקות ומזונות אחרים).
לשים רק כמה דוגמאות פשוטות, מינרלים הם מפעילים את הייצור של חומרים ונוזלים של האורגניזם, הם שומרים על תאים בריאים ותפקודיים כראוי, והם עוזרים בצורה חיובית בעיכול או בנשימה עצמה.
בין המינרלים החשובים ביותר, ועליהם אנו הד אז, כוללים: סודיום, סידן, אשלגן, ברזל, אבץ, פלואור, סלניום, יוד ונחושת.
היתרונות של מינרלים (סוגי מינרלים הקיימים)
- נתרן: המעורבים בדור של דפנות עצבים והתכווצות שרירים, ובאותה עת שולטים על הצטברות המים ברקמות (נפיחות בבטן ושימור נוזלים) וקצב הלב.
- סידןכפי שאתה בוודאי יודע, זה מתערב הן במבנה ובשימור העצמות, כמו גם בדם קרישה, העברת דחפים עצביים ואת התכווצות שרירים.
- אשלגן: מסייע בתפקוד הנכון של הלב והכליות, תורם בתורו לעשות עיכול טוב. זה גם עוזר בהעברת הדחפים העצביים, ושולט על המים ברמת הגוף.
- ברזל: זה חלק אנזימים רבים של מטבוליזם, והוא חלק המוגלובין. הגירעון שלה מייצר אנמיה.
- אבץ: זה הכרחי עבור סינתזה של דנ"א עבור התחדשות של רקמות. זה קשור לייצור של אנרגיה, מחזקת את המערכת החיסונית והוא מרכיב חיוני של יותר מ -100 אנזימים המעורבים בשימוש של שומנים, פחמימות וחלבונים.
- פלואור: עוזר למנוע חללים חיוניים עבור אמייל חזק, תוך חיזוק העצמות.
- סלניום: משמר את הגמישות של רקמות, תוך הפחתת הסיכון של סרטן הזדקנות תאים.
- יוד: זה חלק של הורמוני בלוטת התריס, אשר שולטים על התפתחות וצמיחה, בנוסף לייצור של אנרגיה בתוך התאים.
- נחושת: מעורבים כמות מגוונת מאוד של תגובות אנזימטיות של מטבוליזם.
מידע נוסף | ישיר אל Paladar מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאמינרלים
