זרעי צ'יה: יתרונות ומאפיינים
הידוע זרעי צ'יה הם זרעים של צמח השייך למשפחה של lamiaceae, אשר יליד מרכז אמריקה, שם שבטים הילידים צרכו אותו יותר מ 6,000 שנים. למעשה, השימוש בו בטקסים דתיים היה נפוץ מאוד, מייחס להם דווקא מגוון רחב של הטבות, תכונות ואיכויות.
בשנים האחרונות אלה זרעים הפכו אופנתי מאוד, כך הצריכה שלהם גדל מאוד בשל בעיקר כי ניתן למצוא בקלות רבה יותר בצמחי מרפא וחנויות דיאטטיים מיוחדים.
יתרונות תזונתיים של זרעי צ'יה
מנקודת מבט תזונתיים אין ספק כי זרעי chia להתבלט בגלל התוכן חלבון באיכות גבוהה שלהם. למעשה, הם מכילים אחוז גבוה יותר של חלבונים מאשר דגנים אחרים, וגם מכילים ליזין (חומצת אמינו כי רוב הדגנים אינם מכילים).
הם עשירים במיוחד חומצות שומן חיוניות אומגה -3 ו אומגה -6, מדגיש מעל כל התוכן הגבוה שלה הראשון. כפי שאתה בוודאי יודע, אלה חומצות שומן לסייע במניעת מחלות לב וכלי דם, בעיות במחזור הדם ויתר לחץ דם.
הם גם זרעים הבולטים עבור התוכן הגבוה שלהם של סיבים מסיסים, ולכן הם אידיאליים לא רק עבור אנשים הסובלים מעצירות, אלא גם סוכרת, על ידי עוזר לווסת את רמת הסוכר בדם.
לגבי התוכן שלה הן ויטמינים ומינרלים, להדגיש מעל לכל:
- ויטמינים: עשירים בויטמינים מסוג B, שהם חיוניים לשמירה על בריאות טובה של העור, הרקמות ומערכת העצבים, וויטמין A, חיוני לבריאות העיניים.
- מינרלים: עשירים אשלגן וסידן, מינרלים חיוניים כדי לשמור על בריאות טובה של עצמות ושיניים.
לכן, אין ספק כי זרעי chia הוא מזון מצוין להוסיף לתזונה היומית שלנו. וזה כי עושר תזונתי שלהם לספק לנו את רוב החומרים המזינים החיוניים שאנחנו צריכים כל יום.
יתרונות נוספים של זרעי chia, לסיכום
Chia הוא מאוד עשיר בסיבים, אשר מסייע להעדיף ולהסדיר את המעבר במעיים. כלומר, הזרעים שלה הופכים אופציה טבעית מצוינת כשמדובר למנוע ולשפר עצירות, במיוחד כאשר הוא מופיע מדי פעם, כדי לעזור לשפר את המעבר במעיים שלנו.
הוא עשיר בחומצות שומן חיוניות אומגה 3 ואומגה 6, חומצות אלה למנוע מאיתנו נגד מחלות לב וכלי דם, הימנעות בעיות במחזור וגם יתר לחץ דם. זאת ועוד, לעזור להפחית את רמות הכולסטרול הגבוה ורמות הטריגליצרידים בדם, כל עוד הצריכה שלהם היא קבועה והם נאכלים בתזונה מגוונת ובריאה.
מנקודת מבט תזונתיים, הם גם עשירים במינרלים כגון אשלגן, סידן וחלבונים. הויטמינים הנמצאים בזרעיה הם הויטמינים של קבוצת B וויטמין A. על תוכנו בחלבונים, ויטמינים ומינרלים, מומלץ לאתלטים ולאנשים שעושים מאמצים גופניים במהלך יום עבודתם, שכן הוא מספק אנרגיה וחיוניות.
להיות עשיר בחומרים נוגדי חמצון מונע את ההזדקנות של תאי הגוף שלנו, עוזר לנו להפחית את הפעולה השלילית של רדיקלים חופשיים לשלוט בהם.
הצריכה של chia מומלץ בדרך כלל דיאטות הרזיה מאז שהוא מכיל תכונות השבעה. מאפיינים אלה מושגים כי כאשר מעורבב עם נוזל טופס ג 'ל ולהגדיל את עוצמת הקול.
זאת משום שהם סופגים 10 פעמים משקלם במים, מה שנותן לנו תחושה של להיות מלא.
הנוזלים שבהם אנו יכולים לערבב זרעי צ'יה הם: מים, חליטות, חלב, מיצים, שייקים, יוגורט נוזלי.
חשוב להיות בריא דיאטה מאוזנת שבו אתה יכול לכלול את הזרעים של Chia ואם אתה מחליט לעשות קצת דיאטה הרזיה אנו מייעצים לך תמיד תחת שליטה של תזונאי או רופא.
זרעי צ'יה משמשים גם כמרכיב להכנת מתכונים שונים לאוכל, בסלטים, בסלטי פירות, במאפיות, במאפים. מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאזרעים
