זרעי משמש: הטבות ומאפיינים
ה משמש (הידוע גם בשם דמשק, ובדרך כלל מבולבל עם אפרסק), הוא פרי לפחות בספרד אנחנו יכולים להתחיל ליהנות מאמצע אפריל עד סוף אוגוסט בערך.
הם באמת פירות אופייניים של ניחוח נפלא בהחלט. יש להם גודל קטן יותר מאשר אפרסק, עם עור כתום, לבן, צהוב או אדמדם מגע רך קטיפתי.
למרות שכבר דיברנו על המאפיינים שלך במאמר המוקדש היתרונות של משמש, היום אנחנו רוצים להסתכל בתוכנו; ליתר דיוק, שלהם זרעים, אשר גם להביא איכויות מעניינות.
מה הם זרעי משמש?
כפי שאתה יכול לדמיין, זרעי משמש הם צינורות קטנים שניתן למצוא בתוך הפרי הזה. הם מציגים צורה המזכירה פעמים רבות של שקדים.
תכונות תזונתיים של זרעי משמש
זרעי משמשים עשירים במיוחד בויטמינים, המדגישים מעל לכל תוכן גבוה של ויטמין B בקבוצה.
מפתיע במיוחד הוא נוכחות של ויטמין B17, הידוע גם בשם חומצה Para-aminobenzoic או Laetril, אשר מספק תכונות נוגדות חמצון.
היתרונות של זרעי משמש
עזור להעלות את ההגנות
זרעי משמש משמשים במיוחד להגדלת ההגנות, הודות ליכולתם להמריץ את המערכת החיסונית, מה שאומר שהם משפרים את ההגנה הטבעית של גופנו על מנת להילחם בזיהומים ובמחלות.
נוגדי חמצון ומאפיינים משככי כאבים
בשל תכולתו בויטמין B17, זרעים אלה מספקים תכונות משככות כאבים, ועל פי מחקרים שונים (אם כי כרגע הם יהיו זקוקים יותר כדי להיות מסוגל לאשר את זה מבלי להשאיר מקום ספקות), זה יכול למנוע את הופעתם של תאים סרטניים, או להרוס את הקיים הודות תכונות נוגדות החמצון שלו.
זה עוזר לטפל בעור
ויטמין B17 הוא גם מזין מעניין לבריאות העור. למעשה, זה עוזר לטפל בבעיות שונות הקשורות, כמו למשל במקרה של סבוראה ואקזמה.
מפחית לחץ דם
במקרה של רמות לחץ דם גבוהות, זרעי משמש משמשים להורדת ערכים אלה. אנחנו חייבים את זה לטובת שוב לנוכחות של ויטמין B17.
הקלה על עצירות
מנה קבועה של זרעי משמשים ואפרסקים כאחד מסייעת במאבק בעצירות, משפרת את מעברי המעי הגס ואת תנועת המעי הרגילה.
כיצד להשיג זרעי משמשים?
המצרכים
- זרעי משמש
- מפצח האגוזים
הכנה
קודם כל אתה צריך לשטוף את זרעי משמש גם במים נקיים.
הסר את עיסת כי ייתכן תקוע או דבק הזרעים.
יבש אותם היטב בעזרת מפית. השאירו אותם בחוץ במשך כמה שעות.
לאחר מכן, בעזרת מפצח האגוזים, לפתוח את הכריכה הקשה של הזרע.
הסר את עיסת ולבסוף שומרים את הזרעים כי תמצאו בפנים.
תמונות | philippawarr / Dukelyer מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאזרעים
