חומצה פולית (ויטמין B9): מה זה, פונקציות, הטבות ומזון עשיר

חומצה פולית (ויטמין B9): מה זה, פונקציות, הטבות ומזון עשיר

ה חומצה פולית היא קבוצת ויטמין B כי, למרות שזה נוטה לא לספק אנרגיה לגוף, זה חיוני עבור הגוף שלנו לתפקד כראוי.

לא לשווא, אתה בוודאי יודע כי חומצה פולית היא חיונית עבור נשים בהריון, במיוחד בגלל חוסר ויטמין זה אצל נשים הרות יכול לגרום שורה של בעיות מולדות של התינוק, כפי שהוא תורם להיווצרות של המוח שלך ואת חוט השדרה.

לגבי שלהם יתרונות חומצה פולית, אנו מוצאים כי זה עוזר במניעת התחלות של מחלות לב וכלי דם, תוך הפחתת הסיכון לסבל מסוגים שונים של סרטן.

מהי חומצה פולית או ויטמין B9?

ה חומצה פולית, כמו ויטמין B1 או תיאמין, זה א ויטמין מסיס במים של הקבוצה B, כן, שלא כמו ויטמינים מסיסים במים אחרים, אין צורך לאכול את זה על בסיס יומי.

הסיבה לכך היא חומצה פולית ניתן לאחסן בכבד. כמובן, הגירעון שלה הוא אסימפטומטי עד ההריון, כאשר הוא הופך להיות נחוץ לייצור מהיר חלוקת התא.

לא לשווא, יש כמה מחקרים שהוכיחו כי נשים שצרכו כמות המומלצת של חומצה פולית - יחד עם דיאטה בריאה ובריאה - כמה שבועות לפני ואחרי ההתעברות, להגן על העובר מ מומים מולדים מסוימים.

זהו ויטמין זה ידוע גם בשם ויטמין B9o חומצה פולית, בעיקר משום הנפוצה ביותר היא למצוא אותו בכמויות גדולות ירקות עליים ירוקים, כגון תרד או כרוב.

הפונקציות העיקריות של חומצה פולית

חיוני לפני ובמהלך ההריון

כפי שראינו במאמר החשיבות של חומצה פולית לפני ובמהלך ההריון, לשמור על כמויות נאותות של ויטמין זה הוא חיוני, כי:

• מונע עיוותים בשליה, ומונע ממנה להיות גורם אפשרי להפלה.
• מונע מומים מולדים במוח (אנצפליה).
• מונע מומים מולדים בעמוד השדרה (ספינה ביפידה).
• מפחית את הסיכון להרעלת יתר לחץ דם הריון.
• מפחית את הסיכון ללידה מוקדמת.
• מונע מהתינוק מלידה או סובל מאנמיה מגלובלסטית.

יסוד עבור תאים חדשים

למרות חומצה פולית היא ויטמין ידוע עבור הקשר שלה עם מניעת פגמים מולדים שונים בהריון, כפי שנראה בסעיף הבא, האמת היא כי הוא חיוני לגוף כדי להיות מסוגל לשמור וליצור תאים חדשים.

זהו תפקיד חשוב מאוד, שכן חשוב להגדיל את צריכתם של מזונות עשירים בחומצה פולית במהלך הילדות וההריון, שכן תקופות החלוקה והתאים הן חשובות יותר (להיות הולם יותר) לעשות אותם מהר יותר).

למעשה, גרעון של חומצה פולית מעכב את הסינתזה ואת חלוקת התאים, המשפיעים לרעה על מוח העצם (המקום שבו תאי הדם הם בדיוק נוצר).

מעורב בפיתוח של מערכת העצבים ואת שכפול הדנ"א

מאידך, חומצה פולית חיונית לתפקוד תקין ופיתוח של מערכת העצבים שלנו. בנוסף, יש צורך שכפול DNA נאותה.

יסוד בייצור של כדוריות דם אדומות

זהו ויטמין בסיסי עבור ייצור נכון והולם של תאי דם אדומים, אשר מורכב של חלק בסיסי של הדם שלנו, על ידי העברת חמצן על רקמות הגוף השונים של הגוף שלנו.

לכן, צריכת קבוע של מזונות עם תוכן גבוה של חומצה פולית בתורו עזר למנוע אנמיה.

היכן ניתן למצוא חומצה פולית? המזונות העשירים ביותר

ביסודו של דבר אנו מוצאים חומצה פולית במזונות הבאים:

• ירקות: במיוחד ירקות עלים ירוקים, כגון שף שוויצרי, תרד, ברוקולי, אספרגוס ירוק כרוב להתבלט.
• פירות: פירות הדר כגון תפוזים או לימונים, כמו גם בננות ומלונים.
• ירקות: בעיקר חומוס, עדשים, שעועית יבשה ושעועית.
• בשר: במיוחד בשר בקר או כבד עוף.
• פירות יבשים: קומץ יום מביא יתרונות רבים. בוטנים בולטים.

עם זאת, הנה כמויות של חומצה פולית למצוא מזונות עם התרומה הגדולה ביותר ויטמין זה:

היתרונות של חומצה פולית

אם ניקח בחשבון את היתרונות העיקריים שעליהם כבר סיכמנו בשורות הקודמות של חומצה פולית אצל נשים הרות, אנחנו חייבים להגיד לך שזה גם טוב מאוד עבור גברים ונשים בכל גיל.

הסיבה לכך היא חומצה פולית ממלא תפקיד חשוב בייצור של כדוריות דם אדומות, כך גירעון של ויטמין זה יכול לגרום אנמיה.

בנוסף, אין לשכוח כי על פי מחקרים שנעשו לאחרונה, חומצה פולית יכולה לסייע במניעת מחלות לב וכלי דם, ואף להפחית את הסיכוי להופעת סוגים שונים של סרטן, כגון המעי הגס וצוואר הרחם.

מאפיינים של חומצה פולית

כאן אנו מעירים על המאפיינים העיקריים שהחומצה הפולית נותנת לנו:

• חיוני בהריון, כפי שהוא תורם להיווצרות של חוט השדרה ואת המוח של העובר.
• מונע את הופעת מחלות לב וכלי דם.
• זה מקטין את הסיכון לסוגים שונים של סרטן, ביניהם המעי הגס, הרחם והשד.
• משמר את המערכת החיסונית.
• יש לו סגולות אנטי אנמיות.

כמויות יומיות מומלצות של חומצה פולית

כמו מומחים רבים חושבים, זה במובן מסוים קשה להשיג את הסכום הדרוש של ויטמין זה רק באמצעות דיאטה, ולכן רופאים רבים ממליצים על הצריכה היומית של מולטי ויטמין מלא הכולל חומצה פולית.

בנוסף, צורות סינתטי של חומצה פולית שניתן למצוא סוגים אלה של תוספי הם הרבה יותר קל להיטמע על ידי הגוף מאשר בצורתו הטבעית.

כמובן, מומחים ממליצים, בעוד צריכת היומי של חומצה פולית צריך להיות 400 מיקרוגרם, במהלך ההריון סכום זה גדל ל 600 מיקרוגרם ליום.

כמויות יומיות של חומצה פולית:

• ילדי האישיות המוצגת: 200 מיקרוגרם.
• מבוגרים (מ -19 שנים): 400 מיקרוגרם.
• בהריון: 600 מיקרוגרם.
• נשים סיעוד: 500 מיקרוגרם.

תסמינים של מחסור בחומצה פולית

כמו עם ויטמינים ומינרלים אחרים, העובדה היא שסבל גירעון של חומצה פולית עלולה לגרום הופעה של תסמינים או תנאים מסוימים. הנפוץ ביותר, אשר יכול להתריע לנו על זה, הם כדלקמן:

• עיכוב בצמיחה (אצל ילדים ומתבגרים).
• כיבים בפה ודלקת בלשון.
• כאבי ראש והפרעות התנהגות.
• חולשה ועייפות.
• עצבנות
• שלשולים
• טכיקרדיה
• כיב פפטיד.

Vitamins B complex guide part 2. (none 2024)