האם הגלידה נהיית שמנה? כמה קלוריות ושומנים זה תורם?
כאשר מזג האוויר טוב מתחיל, כי בא באביב או קיץ, רבים הם אנשים שרוצים להיות גלידה טובה, אבל יש גם רבים אשר תוהה אם הגלידה היא משמינה או לא, במיוחד אם אתה מבין דיאטה של ירידה במשקל. אמנם נכון כי התוכן הקלורי שאנו מספקים יכול להיות גבוה, הכל תלוי בסוג של גלידה כי יהיה נצרך.
וזה לא קורה רק עם צריכת האנרגיה שלה, אלא גם עם תרכובות אחרות וחומרים מזינים כגון שומנים רוויים, או אפילו התוכן הכולסטרול שלה.
בכל מקרה, כפי שטוענים תזונאים רבים ובהגנה על גלידה (במיוחד אם אתם נלהבים מהם כמונו), עלינו לומר דבר אחד בבהירות רבה: גלידה, במיוחד גלידת חלב, הוא קינוח מזין עשיר בסידן וחלבונים באיכות טובה.
מהו גלידה ומה הרכב התזונתי שלה?
גלידה היא קינוח נהדר, כי בהתאם המרכיבים שנבחרו להכנתו, ניתן לשקול בדרכים רבות ושונות: גלידה, גלידת חלב (מבוסס חלב), גלידה או סוג סורבה. אמנם נכון שבדרך הפשוטה ביותר, זה מורכב קינוח כי הוא עשוי קצפת, מים וסוכר. כמו כן ניתן להשתמש ממתיקים ותוספים על מנת לתת להם טעם.
זה בולט עבור להיות מוצר מרענן, שמנת ויפה להפליא, אשר נצרך בדרך כלל במהלך חודשי הקיץ, למרות שזה נכון שאנחנו יכולים למצוא אותו - וליהנות ממנו - כמעט כל השנה.
אמנם יש לנו כבר ניתח את הנושא במאמר ב מידע תזונתי של גלידה וארטיקונים, גלידות בולטות לתרומה התזונתיים שלהם. אבל, כפי שאמרנו לך, זה תלוי ישירות על סוג של גלידה כי הוא הולך להיות נצרך.
לכן, גלידות וגלידות מבוססות חלב מתבלטות על תרומתן בחלבונים בעלי ערך ביולוגי גבוה (הם מכילים ליזין למשל, חומצת אמינו שלמה), ויטמינים כמו ויטמין B2 ומינרלים כגון מגנזיום וסידן. בנוסף, גלידה של פירות, מוטות סורבה לבלוט התוכן ויטמין שלהם. וכפי שנראה, על תרומת האנרגיה הנמוכה.
למעשה, בהתאם להרכב התזונתי שלהם, ניתן לקבץ גלידה לתוך:
- גלידה מוכנה מחלב שלם או רזה, שמנת או שמנת, ושומן של בעלי חיים או ירקות שאינם חלביים.
- גלידה
- קינוחים גלידה וגלידות מיוחדות, כגון אלה שנעשו עם ממתיקים שאינם קלוריות או פרוקטוז, מיוחד לחולי סוכרת.
כמה קלוריות מספקים גלידות? וכמה שומנים?
עם זאת, שמנת או שמנת גלידה בדרך כלל מכילים 200 ו -250 קלוריות ל -100 גרם. אמנם אם אנחנו רוצים לאכול גלידה ללא קלוריות, האפשרות הטובה ביותר היא לבחור גלידה, כגון קרח מים, כפי שהוא אינו כולל שומן בהרכב שלה.
אנחנו יכולים גם למצוא את עצמנו עם סוג גלידה אור, כי בקושי יש שומן סדרה של ממתיקים שאינם קלוריות, אשר ולכן לתרום הרבה פחות קלוריות.
אנחנו תמיד יכולים להרשות לעצמנו לאכול קצת גלידה, אם כי אם אנחנו נמצאים באמצע דיאטה להרזיה, האפשרות הטובה ביותר היא לבחור גלידה, אשר אפילו נוטים להיות טובים מאוד כדי להקל על החום של האביב והקיץ.
טבלה של קלוריות מן גלידות ושומנים לכל 10 0 גרם של המוצר
| סוג של גלידה | אנרגיה (קק"ל) | שומן (g) |
| גלידה | 233,8 | 12,19 |
| קרם גלידה | 254,8 | 14,8 |
| חלב גלידה | 148,9 | 4,83 |
אז, האם הגלידה מקבל שומן?
האוכל לא מקבל שומן. מה משמין, בדיוק, את האיזון האפשרי שיכול להתקיים בין האנרגיה שאנו לבלוע מן המזון שאנו מבזבזים, בנוסף לקחת בחשבון גורמים אחרים כגון גורמים תורשתי וגנטי.
אם ניקח בחשבון את ההרכב התזונתי המסופק על ידי גלידה או חלב, אין ספק שהם הופכים אופציה נאותה מבחינה תזונתית, כל עוד הם לא נצרך עודף או על בסיס קבוע. אני מתכוון, המפתח הוא לצרוך אותם באופן מתון בזמן.
זה לא אומר, כמובן, כי גלידות הם אידיאליים כדי להחליף פירות וקינוחים בריאים יותר, בכלל. אם לא, בניגוד למה שמקובל לחשוב, בעצם זה שקר כי גלידה fatten. הם משמינים בדיוק כמו חתיכת לחם או בננה. המפתח הוא, אם כן, את כמות הקלוריות שאנו צורכים ביום וכמה אנו צורכים.
עם זאת, גלידה יכולה להפוך קינוח נכון לאחר ארוחה, עשיר בחלבונים באיכות טובה, ויטמין B2, סידן ומגנזיום. כמובן, בגלל התוכן של כולסטרול גבוה של גלידה, עדיף לבחור גלידה על בסיס חלב או מים (עשה עם פירות). עצה זו שימושית גם אם אנחנו מודאגים לגבי המשקל שלנו, ואם למשל אנחנו עוקבים אחר דיאטה מסוימת של ירידה במשקל.
מידע נוסף | גלידה אור מאמר זה פורסם למטרות מידע בלבד. אתה לא יכול ולא צריך להחליף את התייעצות עם תזונאי. אנו ממליצים לך להתייעץ עם תזונאית מהימן שלך. ערכות נושאקלוריות של מזון
