Apple fritters: מתכון מתוק חג הפסחא
חג הפסחא יש מאכלים מסורתיים שלה כפי שעשינו בהזדמנויות אחרות, ב NatureVia אנו מספקים כמה מתכונים נציג של תאריכים אלה שיכולים להיות מעניין לחדש את ספר המתכון שלנו וכמובן לנסות מתכונים חדשים.
ה סופגניות הן בגרסה המתוקה והמלוחה שלה לא יכול לפספס את התאריכים האלה, הפעם אנו מציגים את fritters מתכון מתוק, הם תפוחים.
אלה fritters עשירים מאוד, רכות עם טעם תפוח עדין מגע קל של קינמון.
תפוחי עץ התפוחים שאנו יכולים לטעום מהם הן בקינוח והן בחטיף.
מתכון של תפוחי עץ תפוח
במתכון זה תפוחים הם מוכנים עם התפוח לחתוך לקוביות כמו מעידה, אבל אנחנו יכולים גם להפוך אותם עם תפוחים, מעוך את התפוחים ואת שילוב של פירה לתוך הבצק.
המצרכים:
- 300 גרם של קמח קונדיטוריה.
- 2 כפות אבקת אפייה.
- 120 גרם סוכר.
- 2 ביצים
- 300 מ"ל. של חלב.
- 4 תפוחים ללא עור וחותכים לקוביות.
- כפית אבקת קינמון.
- חמניות או שמן זית טעם מתון, (לטגן את fritters).
- סוכר גלאס לקשט.
- מותק ללוות.
עיבוד:
- אנחנו מסננים את הקמח עם מסננת נאה או מסננת. בקערה מניחים את הקמח המנופה, את השמרים, את הסוכר, את הקינמון ומערבבים היטב. אנחנו מוסיפים את הביצים והיכו הכל טוב מאוד בעזרת בלנדר או מוט ידני.
- כאשר אנו משיגים בצק רך, מוסיפים את החלב ומערבבים היטב. תן לבצק לנוח.
- אנחנו שוטפים את התפוחים שאנחנו מסירים את העור, אנחנו מחלקים אותם לחצי ואנחנו לוקחים את החלק המרכזי.
- אנחנו חותכים את התפוחים לקוביות קטנות. מוסיפים את קוביות התפוח בתוך הבצק שיש לנו לנוח. אנחנו מסירים כדי לשלב את קוביות התפוח בבצק.
- בסיר לשים הרבה שמן לחום לטגן את התפוחים תפוח.
- ברגע שהשמן חם מאוד, עם כפית אנחנו הולכים לקחת כפיות של בצק עם קוביות תפוח ואנחנו הולכים להפקיד אותם במחבת כך שהם מטוגנים.
- אנחנו משחים את התפוחים משני הצדדים.
- אנו מפקידים את פריטר מטוגן על צלחת או מגש כי יש לנו מכוסה עם מפית או נייר סופג כדי לנקז את עודפי השמן.
- כאשר הפריטר הם קרים, מפזרים אותם עם סוכר הדובדבן.
תפוחי עץ תפוח יכול גם להיות מפוזרים תערובת של סוכר וקינמון, במקרה זה נעשה את זה כאשר התפוחים תפוחים חמים.
כאשר לטעום אותם אנו יכולים ללוות אותם עם קצת מותק.
Apple fritters אנחנו יכולים לאכול גם חם וקר, כמו שאנחנו אוהבים או אוהבים.
כפי שאמרנו בעבר, הם אידיאליים ליהנות בקינוח או בזמן חטיף.
הצעות נוספות לטעימת תפוחים הם:
- מלווה כמה כדורי גלידה.
- מלווה המשקה האהוב עליך, כוס של שוקולד חם, תה, כוס קפה או כל טעם אחר של אינפוזיה אתה מעדיף.
תיאבון בון וחג הפסחא טוב לכולם! ערכות נושאפסחא מתכונים
