3 מתכונים של תותים ליהנות מהם באופן עשיר ומקורי

למותר לציין, את תותים הם אחד הפירות הנצרכים ביותר בעולם עם אחרים כמו אגס, תפוח או בננה.

יש להם טעם של מתוק ביותר ובדרך כלל לקחת הרבה עם כמה כפיות סוכר או אפילו קצפת (כן, ללא התעללות אבל רוצה להזניח את הקו שלנו).

עם זאת, תות זה יכול גם להיות מוכן בצורה בריאה ומקורית, כי רבים מכם מעולם לא ניסו.

האם אתה סקרן לגבי איך? ובכן, באמצעות מאמר זה תשאיר ספקות.

1. gazpacho תות

עכשיו שאנחנו באמצע האביב ומזג האוויר טוב, מה דעתך על gazpacho עשיר ושמנת עשה עם תותים?

כדי להכין אותו, אנחנו צריכים 300 גרם של תותים בשלים, 20 גרם של בצל אביב, ציפורן שום, שמן זית, 30 גרם של פירורי לחם, חומץ שרי ומלח.

ההליך להכנת gazpacho זה יהיה כדלקמן:

אנחנו שוטפים וקוצצים את התותים היטב בלי עלה ירוק שלהם ואז למחוץ אותם בבלנדר.
מוסיפים את השום הקלוף, בצל האביב וקצת פירורי לחם ספוגי חומץ, מלפפונים, פלפל וקצת סוכר ומלח בחלקים שווים. ללא שם: אנחנו מכים הכל טוב עד שאנו מקבלים מחית. אנחנו מוסיפים מעט מים לטעמנו.
אנחנו מוסיפים קצת שמן, כך שזה יהיה לקשור קצת רסק ולקבל טעם מלוח יותר. אחר כך עברנו במסננת כדי להשיג מרק רך וקר.
לאחר מכן, פשוט לשים אותו במקרר במשך כמה שעות, כך שאתה תמיד יכול לשרת טרי gazpacho תות זה.

אם אתה רוצה, אתה יכול לבחור אחר מתכון אלטרנטיבי טעים לעשות את נפלא תות שדה, מתכון אידיאלי עבור החודשים החמים ביותר של הקיץ.

2. שיפודים של תותים, מלון, בשר חזיר

אז אנחנו הולכים להגיד לך עוד דרך מקורית של לקיחת תותים. והפעם אנו מתייחסים לקחת את זה על brochette טעים עם בשר חזיר.

כדי לעשות את זה, אתה רק צריך 200 גרם של פרוסות איבריאן פרוס, שמונה או עשרה תותים וחצי קילו של מלון. גם אם אתה רוצה והם בעונה אתה יכול להוסיף ענבים. תהליך ההכנה שלה הוא גם מאוד פשוט:

אנחנו מסירים את כל הזרעים שנמצאים במלון. אנחנו גם להסיר את הקליפה עם סכין. הבא, נשתמש אגרוף כדי להפוך את חתיכות פרי זה בצורת אליפסה.
אנחנו שוטפים את כל התותים וחותכים אותם לשניים בלבד
משם, כל החומרים יהיו מוכנים לעשות שיפוד עשיר שלנו. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך interberse בין בשר חזיר, תותים ומלון לחלוטין לטעמנו. בדרך זו תוכלו לקבל פיצוץ בריא וטבעי באמת של טעמים.

3. תותים עם יין אדום

האם אתה רוצה להציע קינוח של תותים שבו האורחים שלך למצוץ את האצבעות שלהם? אז אתה לא יכול לפספס את המתכון האחרון שגורם תחושה בחודשים האחרונים.

כדי להכין אותו, להזמין את המרכיבים הבאים: 1 קילו של תותים, בקבוק יין אדום, קינוח של קינמון, 250 גרם סוכר קליפת תפוז. תהליך ההכנה הוא כך:

לשטוף את התותים היטב עם הרבה מים קרים. הסרנו את הפד וחתכנו אותם לשניים.
אנחנו מבשלים את היין האדום, עם הסוכר, הקינמון ועור התפוז. אנחנו מבשלים עשרים דקות.
אחרי זה, אנחנו מסירים את התערובת הזאת מהאש ומניחים לה לנוח כמה דקות, כך שהיא תישאר היטב.
אנחנו לאט לאט לטבול את כל התותים של היין ואז לשים אותם בכוס במקרר. בדרך זו הם יהיו מוכנים לשרת אותם וליהנות מהם בכל ארוחת צהריים או ארוחת ערב.

ערכות נושאמתכונים לפירות