מה זה סיבים תזונתיים, הטבות ומאפיינים
ה סיבים זה אידיאלי עבור כל אלה הסובלים עצירות, במיוחד משום, כפי שנראה גם במעצר וגם בפירוט לאורך מאמר זה, יש חשיבות הטבות ונכסים זה עוזר כאשר הולך לשירותים.
בין היתר, סיבים זה יכול להגדיל את נפח של שרפרפים, להקטין את הזמן שהם נשארים במעי.
דווקא בגלל התועלת העיקרית הזאת, זה חייב להיות להגביר את צריכת הסיבים באופן הדרגתי, שכן זוהי הדרך הטובה ביותר לאפשר הן את החיידקים החיידקים והן את המעי להתאמה, ובכך למנוע כמה תופעות לוואי כגון אי נוחות במעי או היווצרות של גזים מעצבנים.
מה זה סיבים? היכן נוכל למצוא אותו?
סיבים מורכבים ממרכיב של מוצא צמחי שאנו מוצאים במזון מסוים, המכיל סוכרים (ביומולקולות שנוצרו על ידי האיחוד של מונוסכרידים) וליגנין (מלט בין תאי או תרכובת של תאי סיבים של ירקות). הוא מציע עמידות גבוהה הידרוליזה של אנזימים שונים במערכת העיכול האנושי.
אנחנו יכולים למצוא שני סוגים של סיבים. האם אתה יודע מה הם?
- סיבים מסיסים:זהו סוג של סיב שמושך מים, מה שהופך את העיכול לאט יותר, להיות מסוגל לעמוד בפני עיכול וספיגה במעי הדק. עם זאת, תסיסה חלקית או מלאה מתרחשת במעי הגס. אנחנו יכולים למצוא אותו דגנים מלאים, כמה ירקות ופירות, זרעים, אגוזים, שעורה סובין חיטה.
- סיבים בלתי מסיסים:זהו סוג של סיבים, שלא כמו מסיס, נוטה להאיץ את המעבר של המזון דרך הבטן ואת המעיים. אנו מוצאים אותו דגנים ודגנים מלאים, סובין חיטה וירקות.
מה היתרונות זה מציע?
ה סיבים, כפי שאתה בוודאי יודע, הוא אידיאלי כאשר מדובר במניעת הופעה של עצירות, שכן הוא מסוגל להגדיל את נפח השרפרף.
זה עוזר לצמצם את הזמן שהם נשארים במעי, כך שהאדם נוטה ללכת בשקידה יותר לשירותים, ובמיוחד ובמיוחד, הרבה יותר קרובות.
היתרונות של סיבים שימושיים כדי למנוע מספר טוב של הפרעות העיכול והמעיים, ואת הבריאות הכללית, שכן עוזר להפחית עצירות מונע את המראה של טחורים, להיות שימושי בתורו כדי להפחית את הסיכון של סרטן המעי הגס או להקטין גם רמות גבוהות של כולסטרול ו גלוקוז בדם.
הנה כמה מן החשובים ביותר היתרונות של סיבים אשר תורמים את הצריכה היומית של מזונות עשירים בסיבים:
- מונע ומלחם עצירות.
- זה מקטין את הסיכון של טחורים ו diverticulosis, אשר רוב האנשים סובלים עצירות.
- יש לו אפקט השבעה חשוב, להיות אידיאלי דיאטות שליטה או ירידה במשקל.
- זה מוריד את רמות הכולסטרול הגבוה בדם.
- זה עוזר להוריד את רמות הגלוקוז בדם.
- מפחית את הסיכון לסרטן המעי הגס.
בין היתר, סיבים זה יכול להגדיל את נפח של שרפרפים, להקטין את הזמן שהם נשארים במעי.
דווקא בגלל התועלת העיקרית הזאת, זה חייב להיות להגביר את צריכת הסיבים באופן הדרגתי, שכן זוהי הדרך הטובה ביותר לאפשר הן את החיידקים החיידקים והן את המעי להתאמה, ובכך למנוע כמה תופעות לוואי כגון אי נוחות במעי או היווצרות של גזים מעצבנים.
עם זאת, אם אנחנו לא יכולים למנוע את המראה של גזים, אנחנו תמיד יכולים להכין חליטות שונות בין הארוחות או אפילו אחרי הארוחות, אשר יסייע לנו נגד גזים (למשל, אניס ירוק, קמומיל, כמון או שומר).
בדרך כלל הדרך הטובה ביותר להגדיל את צריכת הסיבים בהדרגה היא עם תוספת של 5 עד 10 גרם ביום עד שתגיע 30-40 גרם של סיבים תזונתיים מדי יום.
כמובן, אם תחליט לעשות דיאטה עשירה בסיבים, יש צורך לבצע תוספת של צריכת מים, שכן אחרת עצירות יכול להחמיר, כאשר חסימת מעיים מתרחשת.
כפי שראינו במאמר שבו עסקנו איך צריך להיות דיאטה מאוזנת, הדיאטה צריכה להיות מופץ בארבע או חמש ארוחות ביום, ואנחנו לא צריכים לשכוח לכלול באמצע הבוקר ואת חטיף אותם מזונות שיכולים להיות עשירים בסיבים.
כמה סיבים צריך להיות נצרך כל יום?
על פי עצת תזונאים רבים, אתה צריך לצרוך 25 גרם. של סיבים ביום, כדי להיות מסוגל ליהנות תזונה מאוזנת, ובסופו של דבר, בריאות טובה יותר.
אם אתה חושב שאתה צורכים כמות קטנה של סיבים ביום, הדרך הטובה ביותר להגדיל את צריכת הסיבים בהדרגה היא עם תוספת של 5 עד 10 גרם ביום עד שתגיע 30-40 גרם של סיבים תזונתיים מדי יום. ביבליוגרפיה רפואית מייעצת
- סיבים ופריביוטיקה: מנגנונים והטבות בריאות.חומרים מזינים(2013). ג'ואן סלבין. זמין בכתובת: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705355/
- השפעות של סיבים תזונתיים ומרכיביה על בריאות מטבולית.חומרים מזינים (2010). ג'יימס מ. לטימר ומארק ד. זמין בכתובת: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257631/
