5 מתכונים של ריבות בית תוצרת בית
ריבות פירות הם קלאסי של ארוחות בוקר, תכשירי מאפה מסוימים ולמה לא גם מגע בלתי צפוי על צלחת. אמנם בשוק יש לנו מגוון רחב של אפשרויות, אין כמו ריבה תוצרת בית טובה. אם לחלוק עם המשפחה, ליהנות בעצמך ארוחת בוקר מעולה או לתת לחברים.
הם אידיאליים למשל ליהנות פירות עונתיים מסוימים, כי ניתן רק נצרך בכל עת של השנה, בזכות העובדה שהם שומרים על כל הטעם שלהם גם כמה תכונות תזונתיים שלהם. אמנם, כן, אסור לנו לשכוח את זה את ריבות להתבלט על היותו מזון אנרגטי מאוד בשל כמות גדולה של סוכר המשמש להכנתו, בקיצור "עברין" העיקרי של המתיקות המשותפת שלה אופייני.
אם אתה נלהב ריבות פירות, האם אי פעם עודדה כדי להפוך את עצמו בבית? אנו מגלים 5 מתכונים לטעום ריבות תוצרת בית טעים.
איך להכין 5 ריבות פירות טעים
ריבת מישמש תוצרת בית
המצרכים:
- 1 ק"ג. של משמשים
- 700 גר '. של סוכר
- חצי לימון
הכנה:
כדי להתחיל נסיר את עצמות הפרי ומניחים אותן (בקליפתן) בקערה שבה נוסיף את המרכיבים האחרים. אנחנו הולכים לישון ומניחים לו לנוח שתים-עשרה שעות. למחרת, אנחנו לוקחים את ההכנה ומעבירים אותו דרך המעבד או הבלנדר עד שהוא מרוסק היטב. בסיר, במקום על אש נמוכה ומערבבים מדי פעם, כדי למנוע דבק ולצרוב. זמן הבישול הוא 20 דקות לאחר הרתיחה הראשונה.
פשוט כמו זה, ריבת מישמש תוצרת בית שלך יהיה מוכן. אז אנחנו צריכים להתמודד עם צעד של עיקור ושימור. בשביל זה נניח את התוכן בצנצנות זכוכית, נקי ויבש כי כבר נשרף בעבר. מניחים את הצנצנות עם הריבה בסיר לרתיחה במשך 20 דקות. אז אנחנו משאירים את זה בסיר עד שהוא נעשה קר, שמנו את התוויות והם מוכנים!
ריבה תוצרת בית של תאנים
תאנים אינם כלולים בדירוג של הפירות המועדפים של אנשים רבים, אבל זה יכול להשתנות עם זה מתכון ריבה טעים תוצרת בית שאנו מציעים. הסוד הראשון הוא הבחירה של תאנים, אשר כאשר קנה צריך להרגיש רך למגע, גם בעל עור מקומט או סדוק הוא סימן שהם בזמן הנכון לצרוך אותם.
המצרכים:
- 1 ק"ג. תאנים
- 400 gra של סוכר
- מיץ חצי לימון
הכנה:
כדי להתחיל את ההכנה אנו נסיר את cabitos ואת קליפה (אם זה אחד עולה כדי לחלץ אותו בחלק התאנים ניתן להשאיר) ואנחנו לחתוך כל אחד לארבעה. אנחנו מעבירים את הפירות לסיר עם 400 גרם סוכר ומיץ לימון, ומערבבים קצת לערבב הכל ומתחילים לבשל על אש בינונית עד שהם מגיעים לרתיחה.
לאחר מכן, אנו מורידים את הטמפרטורה על ידי הנחת אותו על אש נמוכה וממשיכים לבשל במשך 30 דקות. זכור גם מתכון זה כדי לערבב לאט לעזור לבטל חתיכות גדולות של פירות. לבסוף אנו חוזרים על תהליך העיקור והשימור שראינו במתכון הקודם.
ריבת עגבניות תוצרת בית
ריבה זו תראה כי יש לו את היתרון של להיות שמיש בכל מיני ההכנות עשוי להיות מגע מקורי מאוד במספר ארוחות. זה גם פשוט וחסכוני אם לנצל את המחירים עונתיים. נכון שזה לא ריבת פירות בפני עצמה, אבל רצינו להוסיף את זה בהזדמנות הזאת כי זה פשוט טעים.
המצרכים:
- 1 ק"ג. של עגבניות
- ¼ של סוכר חום
- ¼ סוכר לבן
הכנה:
הדבר הראשון הוא לקלף ולהסיר את הזרעים מהעגבניות עד שיש לך קילו (תצטרך לקנות על שני קילו), ואז נוכל לחתוך אותם לקוביות קטנות מאוד. אנחנו מעבירים אותם לסיר ומוסיפים את הסוכר, יש לזכור כי הסכום צריך להתאים את העגבניות. אם יש לך 1 קילו עגבניות בדלי, נשים ¼ ¼ סוכר חום ¼ של סוכר לבן. מערבבים את החומרים ומניחים לסוכר לעבוד חצי שעה.
אנחנו מוסיפים את המיץ של לימון ומבשלים אותו במשך 10 דקות על פני חום בינוני, בזמן שאנו מסירים עם מקציף כל קצף היוצר על פני השטח. לאחר מכן נניח את האש חזקה יותר עד שהיא רותחת וממשיכה עוד 5 דקות. אז אתה צריך להוריד את החום ולהמשיך לבשל עד ריבה יש מעט מאוד נוזלים. בואו להתקרר קצת במקום צנצנות מעוקרים לעשות את ההליך האופייני של רותחים את הצנצנות עם ריבה כדי לשמר אותם.
מצד שני, אם אתה אוהב ריבת עגבניות אתה יכול לנסות לעשות בבית שלנו ריבת עגבניות אדומות וירוקות.
ריבת פירות אדומים
זהו אחד המועדפים שלי, הוא גם מאוד פשוט.אתה צריך את אותה כמות של פירות כמו סוכר, לשים אותם בסיר ומבשלים אותם 20 דקות על חום בינוני, ערבוב כפית עץ.
אז אנחנו גם להוסיף קצת מיץ לימון, וכ 15 דקות יותר יהיה לנו עקביות עבה. השלב האחרון יהיה מאמץ את ההכנה לקחת את הזרעים מתוך הפרי, ולבסוף אנחנו מתחילים לעשות את תהליך השימור כי לימדנו אותך בהתחלה, לזכור כי חשוב מאוד לעשות את זה נכון כדי למנוע חסימת ריבה.
ריבת תות שדה תוצרת בית
הנה לכם עוד מתכון פשוט מאוד וטעים ... עוד קלאסי: ריבת תות.
המצרכים:
- חצי ק"ג. של תותים
- 220 גרם של סוכר
- מיץ של 1 לימון
הכנה:
אנחנו צריכים לשטוף ולקלף חצי קילו של פרי זה טעים לקצוץ אותו. בסיר אנחנו במקום אותם עם 225 גרם של סוכר ומיץ לימון, הכל כדי לבשל על אש בינונית, ערבוב בקביעות במשך 10 עד 15 דקות. בקערה נפרדת מערבבים 25 גרם סוכר עם 2 גרם של אגר אגר ולאחר מכן מפזרים את ההכנה תוך שאנו ממשיכים לבחוש. אחר כך אנחנו מתרוממות בחום גבוה ומספקות עוד חמש דקות של בישול. לאחר ריבה יש עקביות ימין, תן לו להתקרר לשים אותו לעקר בעקבות הצעדים דנו במתכון הראשון שלנו.
אנחנו מחכים הערות ... ברגע שיש לך טעם אלה מתכונים תוצרת בית טעים. ערכות נושאמרשם ריבה
